楊金亮，辜云杰，殷國(guó)蘭，葉偉平（四川省林業(yè)科學(xué)研究院四川成都 610081）

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油茶配方施肥研究

楊金亮，辜云杰，殷國(guó)蘭，葉偉平
（四川省林業(yè)科學(xué)研究院四川成都 610081）

摘 要：施肥是促進(jìn)油茶生長(zhǎng)的一種重要措施。該試驗(yàn)通過(guò)N、P、K 3種不同肥料類型、不同配方對(duì)3a油茶幼林和10 a油茶成齡進(jìn)行正交施肥，共9種處理和1個(gè)對(duì)照，并采用多重比較法，對(duì)比了不同處理對(duì)幼齡油茶生理生長(zhǎng)情況和成齡油茶結(jié)果量影響。結(jié)果表明：不同的配方施肥對(duì)油茶的生理生長(zhǎng)和果實(shí)產(chǎn)量有一定的促進(jìn)作用，其中以6、7、8、9四種處理對(duì)幼齡油茶的生長(zhǎng)影響最大；7、8、9三種處理對(duì)成齡油茶的結(jié)實(shí)產(chǎn)量的影響最大。

關(guān)鍵詞：油茶；施肥；研究；影響

油茶（Camellia oleifera）是我國(guó)特有的木本油料樹(shù)種，同時(shí)也是我國(guó)主要的生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹(shù)種［1～2］。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高，油茶作為高級(jí)優(yōu)質(zhì)的保健用油的材料來(lái)源被廣泛關(guān)注，隨之而來(lái)的便是如何實(shí)現(xiàn)油茶的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在油茶配方施肥研究方面，黃崇熙、唐光祖等提出了油茶豐產(chǎn)施肥模式，其結(jié)果表明配方施肥對(duì)油茶有明顯的“增產(chǎn)、增益效果”［3～4］。

本文主要研究在不同的配方施肥情況下油茶幼林和成林的生長(zhǎng)及產(chǎn)量情況，從而尋找最佳施肥配方，為提高油茶的產(chǎn)量，為川南地區(qū)油茶的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

1　材料與方法

1.1 試驗(yàn)地土壤肥力概況

試驗(yàn)地位于瀘州市瀘縣的玉蟾山（105°23′E，29°09′N），海拔350 m～550 m，屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，雨量充沛，氣候溫和，年平均溫度17.8℃，年最高溫度39.7℃，年最低溫度－2.4℃，年均日照1 398 h，年均降雨量1 065 mm。土壤為山地黃壤，pH值4.5～6.0，肥力中等，排水良好。其基本理化性質(zhì)見(jiàn)表1。

表1　施肥試驗(yàn)地土壤理化性質(zhì)

1.2 材料

選擇良種油茶川林系列的3 a幼林和10 a成林。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 幼齡油茶施肥設(shè)計(jì)

2014年3月開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，試驗(yàn)地為3 a油茶幼林，試驗(yàn)設(shè)計(jì)為3因素（尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀）3水平，見(jiàn)表2和表3。設(shè)計(jì)9個(gè)不同的施肥處理和1個(gè)對(duì)照（不施肥，CK）。每個(gè)處理設(shè)計(jì)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)選擇5株油茶樹(shù)進(jìn)行調(diào)查，分別記錄每年每株油茶地徑和樹(shù)高?？紤]到試驗(yàn)前樹(shù)體并不完全均勻一致，對(duì)施肥兩年后的樹(shù)高增量（即2015年與2014年的樹(shù)高差）作分析。

表2　配方施肥試驗(yàn)設(shè)計(jì)

表3　肥料因素與用量（單位：g·株－1）

1.3.2 成齡油茶施肥設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地為10a油茶林。采用3因素（尿素、過(guò)磷酸鈣、氯化鉀）3水平設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)了9個(gè)不同比例的施肥處理和1個(gè)對(duì)照（不施肥，CK），每個(gè)處理設(shè)計(jì)3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)內(nèi)選擇5株油茶樹(shù)進(jìn)行調(diào)查，分別記錄每年每株油茶產(chǎn)量。考慮到油茶大小年之分，采用的是兩年（2014年和2015年）產(chǎn)量的平均值（出籽的重量）參見(jiàn)表4和表5。

表5　肥料因素與用量（單位：g·株－1）

2　結(jié)果與分析

2.1 配方施肥對(duì)幼齡油茶產(chǎn)量的影響

根據(jù)表6對(duì)幼齡油茶地徑生長(zhǎng)增量進(jìn)行方差分析（見(jiàn)表7），不同施肥處理對(duì)幼齡油茶地徑生長(zhǎng)量沒(méi)有顯著性影響（F＝1.154，p＝0.374＞0.05）。通過(guò)表6可以看出經(jīng)施肥處理過(guò)的油茶其地徑增量都高于對(duì)照試驗(yàn)，說(shuō)明施肥有利于促進(jìn)幼齡油茶地徑生長(zhǎng)，但配方不同達(dá)到的效果不同。

表6　不同配方施肥對(duì)油茶地徑及樹(shù)高增量影響

通過(guò)不同施肥處理，對(duì)于幼齡油茶地徑有不同的影響，不同施肥處理和對(duì)照相比的增幅為：處理6 （50%）＞處理8（41.7%）＞處理9（30.6%）＞處理7（27.8%）＞處理1、3（22%）＞處理5（19.4%）＞處理4（13.9%）＞處理2（5.5%）。其中第6種施肥處理增幅最大，第2種處理增幅最小。

對(duì)表8中幼齡油茶樹(shù)高增量進(jìn)行方差分析后發(fā)現(xiàn)，不同施肥處理對(duì)幼齡油茶樹(shù)高生長(zhǎng)增量有顯著性影響（F＝3.226，p＝0.014，0.01＜p＜0.05）。根據(jù)表9可以看出施肥處理過(guò)的油茶其樹(shù)高增量都全部高于對(duì)照試驗(yàn)，說(shuō)明施肥有利于促進(jìn)幼齡油茶樹(shù)高生長(zhǎng)。

從表9可以看出不同配方施肥處理間有極顯著性差異的是：處理2與處理6、處理1與處理6、處理10與處理6、處理9與處理10、處理8與處理10。不同施肥處理間有顯著性差異的是：處理3與處理6、處理9與處理1、處理9與處理1、處理10與處理7、處理10與處理5、處理10與處理4。其中：處理4、5、6、7、8、9兩兩處理之間都無(wú)顯著性差異，而處理4、5、6和處理7、8、9分別處于兩種不同的氮含量水平，說(shuō)明這兩種氮含量水平對(duì)幼齡油茶的影響一樣。其中與CK相比有極顯著差異的是處理6 （0.0001）、處理9（0.002）、處理8（0.008），所以這3種施肥配方施肥效果最好。

表7　不同配方施肥地徑增量方差分析

表8　不同配方施肥樹(shù)高增量方差分析

表9　不同配方施肥油茶樹(shù)高增量差異L.S.D檢驗(yàn)

通過(guò)不同施肥處理，對(duì)于幼齡油茶樹(shù)高有不同的影響，可以看出，不同施肥處理和對(duì)照相比樹(shù)高增量的增幅為：處理6（68%）＞處理9（56%）＞處理8 （48%）＞處理7（44%）＞處理5（36%）＞處理4 （32%）＞處理3（28%）＞處理2（20%）＞處理1 （16%）。其中樹(shù)高增幅隨施肥處理中N的增加而增加，除處理6外，在N一定的情況下，其樹(shù)高增幅隨P、K含量的增加而增加。第6種施肥處理增幅最大，第1種處理增幅最小。

當(dāng)N在一定水平下，幼齡油茶的生長(zhǎng)增幅隨N的增加而增加，但N一旦超過(guò)一定量（尿素150 g），就會(huì)使幼齡油茶生長(zhǎng)增幅無(wú)顯著促進(jìn)作用。這可能是由于氮元素在土壤中流失或者植物已對(duì)氮的吸收達(dá)到飽和，原因有待于進(jìn)一步研究。

2.2 配方施肥對(duì)成齡油茶產(chǎn)量的影響

從表10可以看出，施肥處理過(guò)的油茶其產(chǎn)量都全部高于對(duì)照試驗(yàn)，說(shuō)明施肥有利于促進(jìn)成齡油茶產(chǎn)量增加，但配方不同達(dá)到的效果不同。對(duì)成林油茶產(chǎn)量進(jìn)行的方差分析（見(jiàn)表11）表明，不同施肥處理對(duì)成齡油茶產(chǎn)量有極顯著性的影響（F＝44.604，p＝0.0001＜0.01）。

表10 不同配方施肥對(duì)油茶產(chǎn)量影響統(tǒng)計(jì)（單位：kg·株－1）

表11　不同配方施肥油茶產(chǎn)量方差分析

表12　不同配方施肥油茶產(chǎn)量差異L.S.D檢驗(yàn)

通過(guò)表12可以得出，不同配方施肥處理間有極顯著性差異的是：處理8與所有處理、CK與所有處理、處理2與處理7、處理1與處理7、處理3與處理7、處理9與處理1、處理9與處理3。不同施肥處理間有顯著性差異的是：處理2與處理9、處理2與處理5、處理1與處理5、處理3與處理5、處理4與處理1、處理4與處理3、處理6與處理3。由于CK與所有施肥處理都有極顯著性差異，說(shuō)明施肥對(duì)于產(chǎn)量的影響很大。而處理8與所有處理都是極顯著性差異，所以處理8的施肥效果最好。

通過(guò)不同施肥處理，對(duì)于成齡油茶產(chǎn)量有不同的影響，可以看出，不同施肥處理和對(duì)照相比的增幅從大到小排列：處理8（152%）＞處理7（106%）＞處理9（102%）＞處理5（99%）＞處理4（95.9%）＞處理6（92.9%））＞處理2（80.6%）＞處理1 （77.5%）＞處理3（75.5%）。其中第8種施肥處理增幅最大，第3種處理增幅最小。可以看出其產(chǎn)量隨施肥處理中K增加而增加，在K一定時(shí)，當(dāng)N、P到第3水平時(shí)其產(chǎn)量反而下降。

成齡油茶產(chǎn)量隨K的增加而增加。當(dāng)K在一定水平下，油茶產(chǎn)量隨N、P的增加而增加，而當(dāng)N（尿素500 g）、P（過(guò)磷酸鈣900 g）超過(guò)一定量時(shí)，會(huì)對(duì)油茶結(jié)實(shí)有一定的抑制作用。大量施用磷肥時(shí)，植株吸收的鋅少，會(huì)呈現(xiàn)缺鋅病癥，但在試驗(yàn)過(guò)程中植株并未表現(xiàn)出缺鋅的癥狀。因此，可能是N的用量過(guò)多，促進(jìn)植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)，而抑制了生殖生長(zhǎng)。這表明油茶和其他林木一樣，氮磷鉀肥的施用量有一定的限制，一旦過(guò)量施用，不僅浪費(fèi)肥料，而且不利于植物的生長(zhǎng)，反映出肥料施用具有“報(bào)酬遞減律”［5～6］。

3　結(jié)論與討論

影響油茶產(chǎn)量的因素很多，其中肥力是一個(gè)重要因素。油茶對(duì)施肥反應(yīng)敏感，施用不同比例的混合肥，對(duì)油茶的生長(zhǎng)發(fā)育都有促進(jìn)作用，增產(chǎn)效果明顯，但不同配比之間差異很大。

不同配方的施肥對(duì)油茶生理生長(zhǎng)有良好的促進(jìn)作用。施肥后，油茶幼林的地徑和樹(shù)高的增量都有明顯的提高，其中與CK相比，地徑的增長(zhǎng)幅度為2.2%～50%，樹(shù)高的增長(zhǎng)幅度為16%～68%，分別以6、9、8、7號(hào)4個(gè)處理對(duì)油茶的地徑和樹(shù)高的影響最大。

不同配方的施肥對(duì)成齡油茶的產(chǎn)量有極顯著影響，施肥處理后的油茶的產(chǎn)量明顯高于CK，其中以8號(hào)處理的產(chǎn)量增幅最大，為152%，1號(hào)處理的產(chǎn)量增幅為77.5%，7、8、9號(hào)3種施肥處理對(duì)成齡油茶的產(chǎn)量影響最大。

由于各地的土壤條件不同，養(yǎng)分含量不同，所以施肥的影響效果也不一樣，本文通過(guò)9種不同施肥處理對(duì)幼齡油茶的生長(zhǎng)以及成齡油茶的產(chǎn)果量的影響狀況，討論施肥管理中最佳的肥料用量與配比。在不同的自然條件下，需要作具體研究。

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Research on Differential Formula Fertilization of Camellia oleifera

YANG Jin-liang GU Yun-jie YIN Guo-lan YE Wei-ping
（Sichuan Academy of Forestry，Chengdu 610081，Sichuan）

Abstract：Fertilization is one of important measures to promote the plant growth.In this paper，according to three different fertilizer types and different ratios of N，P and K，with 9 treatments and a comparison group，and by adopting the LSD multiple comparion research method on three-year-old Camellia oleifera and ten-year-old Camellia oleifera，analysis was made of different formula fertilization effects on young Camellia oleifera growth and adult Camellia oleifera fruit yield.The results showed that the different formula fertilization could stimulate the growth of young C oleifera and fruit yield of adult C oleifera.The four treatments（6，7，8 and 9）had the biggest influence on diameter and height among 9 treatments；The three treatments（7，8 and 9）had the biggest influence on fruit yield of adult C oleifera.

Key words：Camellia oleifera，F(xiàn)ertilization，Research，Effect

中圖分類號(hào)：S794

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003－5508（2016）02－0076－04

doi：10.16779/ j.cnki.1003－5508.2016.02.015

收稿日期：2016-02-23

作者簡(jiǎn)介：楊金亮（1972-），男，重慶市豐都人，高級(jí)工程師，碩士，主要從事森林培育與遺傳育種研究。