楊金煜

摘 要：在農(nóng)業(yè)管理中占據(jù)重要位置的是農(nóng)業(yè)的技術(shù)問題。隨著科學(xué)技術(shù)的進步，農(nóng)業(yè)技術(shù)在農(nóng)業(yè)管理中的作用也越來凸顯出來。本文主要對農(nóng)業(yè)中果樹的管理進行研究，對果樹管理中存在的問題進行了分析，并對果樹栽培的幾個技術(shù)要點進行了闡述。

關(guān)鍵詞：果樹管理；農(nóng)業(yè)技術(shù)；推廣應(yīng)用

果樹在我國種植的區(qū)域廣，種類多，各個地區(qū)或者各個果樹品種在農(nóng)業(yè)技術(shù)上的應(yīng)用都不盡相同。本文主要以江西省德興市作為主要案例區(qū)域，以該地區(qū)的無核蒰柑作為農(nóng)業(yè)技術(shù)討論對象。據(jù)氣象數(shù)據(jù)可知，江西省的德興市屬于典型的熱帶濕潤季風區(qū)，年均氣氛在17℃作用，最高溫可達40℃以上，最低可達零下10℃。年平均日照數(shù)1864，4-6月份降水集中，年平均降水量在1848mm。在這樣的氣候條件下，亞熱帶常綠闊葉植物的生長非常適宜，其中水稻在該地區(qū)種植最為普遍。

一、果樹管理存在的問題

1.不重視果樹整形剪枝。該地區(qū)的一些果農(nóng)對果樹進行修剪工作時沒有按照整形修剪的基本要求，果樹主枝的開張角度過小，有的果樹修剪的主枝甚至沒有開張角度，或者角度的拉向反而朝著中心樹干，這樣將會導(dǎo)致樹體抱合過于緊密；當?shù)氐牟糠止r(nóng)對結(jié)果枝組以及側(cè)枝缺乏重視，樹體上的樹枝數(shù)量比較少，夏季的修剪工作基本停滯。一般而言，對果樹進行合理的整形修剪，有利于調(diào)節(jié)果樹結(jié)果與果樹生長之間的一個平衡性，樹的長勢平衡了，果樹的果實質(zhì)量就會因此提高，果樹抗病蟲害的威脅也會大大提高。合理的果樹整形修剪，有利于果樹保持良好的生長態(tài)勢，提果實質(zhì)量和產(chǎn)量，增強果樹產(chǎn)量的穩(wěn)定性，達到低耗高效的目的，管理的難度也會因此而降低。

2.不重視疏花疏果。在該地區(qū)的實際生產(chǎn)活動當中，有許多果農(nóng)沒有進行果樹的疏花疏果，他們大多誤認為多留果產(chǎn)量高，到后來致使落果比較嚴重，養(yǎng)分無效消耗情況嚴重。在另一方面，有的果農(nóng)將果實的數(shù)量較多的存留下來，但是存留下來的果樹其個頭相對較小，在價格上沒有優(yōu)勢，造成果實的收益效果不佳。在以往的經(jīng)驗教訓(xùn)當中可以看出，如果缺乏對果樹的疏花疏果，很可能還會造成果樹在果數(shù)產(chǎn)量上出現(xiàn)大小年，病蟲害的危害也會因此加大。

3.病蟲害防治不足。果農(nóng)在針對病蟲害上進行的防治工作仍然不足，在防害用藥上，存在用藥不適時的情況。許多果農(nóng)的果樹用藥主要是在病蟲害大量出現(xiàn)之后才開始使用，這種情況不僅增加了病蟲害防治的總體難度，而且在防治的效果上也不容樂觀。果農(nóng)在防治病蟲害時，農(nóng)藥的選用也存在不合理的情況，藥不對癥，防治不及時、用藥量過多等現(xiàn)象不僅達不到防病蟲害的預(yù)期效果，還造成資源的極大浪費，甚至對果樹產(chǎn)生副作用，也對該地區(qū)的水資源造成一定污染。因此來看，在果樹的防治病蟲害方面，應(yīng)該要以防為主，輔之以治。要有針對性地進行防害工作，首要要找到防害的對象，掌握主要病蟲害發(fā)生的季節(jié)規(guī)律或繁殖規(guī)律，遵循專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)，科學(xué)合理用藥，適時進行病蟲害防治工作。在農(nóng)藥的選用上，要杜絕使用帶有局毒性的農(nóng)藥產(chǎn)品，保護生態(tài)形態(tài)的平衡性，生產(chǎn)綠色健康食品，同時也增加了市場競爭力。

4.不重視采收后的秋季果園管理。很多果農(nóng)在果實進行采收工作只會，果園的管理就開始放松起來，甚至不再進行果園的管理，放任果樹的生長。果園中大多種類的果樹一般在10月中旬左右，其樹上的葉子開始進行脫落，并很快脫落完畢。根據(jù)果樹年周期生長規(guī)律，果樹成熟的季節(jié)大多在秋季，秋進行果實采收工作之后，氣溫開始逐漸降低，秋高氣爽，此時的太陽光照以及溫度條件都特別適合果樹的光合作用，促進花芽的形成。果樹在這個時期會進行一個大量的養(yǎng)分累積。所以在這一時期的果樹管理絲毫不可放松。在這段時間，主要的管理工作是進行葉面肥以及基肥等肥料的施用工作。而且，在這個時期要進行果樹的秋剪工作，對依然處于生長期的果樹新枝葉進行摘枝工作，促進成熟生長。最后是要加強果樹病蟲害的防治工作。

二、果樹栽培技術(shù)要點

1.果樹的嫁接技術(shù)。所謂嫁接，就是植物之間無性繁殖的一種方式之一。果樹的嫁接通常采用優(yōu)質(zhì)果樹品種植株上面生長態(tài)勢良好的芽或者枝轉(zhuǎn)接到另一株果樹上面的相應(yīng)部位，使兩者成為統(tǒng)一體，進而結(jié)合生長出新的植株。一般來說，接過去的芽或者枝叫做接芽或者接穗，其中間用來連接的植株叫做砧木。在嫁接技術(shù)上生長出來的新植株通常具有母株身上的優(yōu)良品質(zhì)。從實際的嫁接工作實際情況來看，嫁接出來的新植株在其植株的性狀、植株適應(yīng)環(huán)境的能力、植株成長收益等各方面都具有極高的效益。果樹進行嫁接工作的基本過程是：采集接穗、使用嫁接方式、有效的嫁接時期、嫁接方法以及后續(xù)的嫁接管理。

2.果樹的栽培技術(shù)?，F(xiàn)如今，果樹在栽培的設(shè)施上主要采用塑料大棚以及溫室等，這樣的好處是有利于果樹的反季節(jié)生長結(jié)果，也能使原本在該地區(qū)生長不適應(yīng)的樹種能夠繁殖下去。果農(nóng)利用溫室、大棚等設(shè)施為果樹創(chuàng)造一個非常適宜的生長環(huán)境，保障其在開花結(jié)果等生長環(huán)節(jié)中得以順利呈現(xiàn)。這樣的生產(chǎn)環(huán)境，可以生產(chǎn)出時令的、反季節(jié)的、優(yōu)質(zhì)的果品。果樹的栽培技術(shù)只要有設(shè)施果樹棚內(nèi)綜合管理技術(shù)、設(shè)施果樹坐果率的提高技術(shù)、設(shè)施果樹的控長技術(shù)；設(shè)施果樹扣棚前冬剪以及人工破眠技術(shù)等等。利用相應(yīng)的栽培技術(shù)，可以提高果實質(zhì)量和產(chǎn)量，減少果樹的病蟲害災(zāi)害，增加經(jīng)濟收益等。

3.果樹的預(yù)防寒害技術(shù)。在江西省德興市，每年冬季基本都有一段0℃以下的氣溫期，在不同程度的低溫影響下，果樹的生長態(tài)勢和果實產(chǎn)量也會因此受到損失。因此要采取有效措施增加果樹的御寒性能。御寒害技術(shù)主要從以下兩個方面進行：首先是要盡量進行因地制宜適地適栽的果樹選擇種植；其次是要加強對品種的篩選，選擇優(yōu)良品種進行種植；再者技術(shù)要改進栽培技術(shù)，提升果樹御寒性能；最好是要加強果樹的保健工作?？傊?，果樹的御寒技術(shù)就是要綜合各種有效技術(shù)措施。

三、結(jié)語

通過對江西省德興市在果樹管理方面的問題現(xiàn)狀分析得知，該地區(qū)在果樹管理上的漏洞還比較大，其中果樹的整形剪枝工作不到位、疏花疏果工作不重視、病蟲害防治不合理等問題尤為突出。該地區(qū)在果樹栽培上嫁接方式的栽培比較普遍，多數(shù)果農(nóng)使用溫室大棚栽培技術(shù)，栽培出許多反季節(jié)果品推向市場，并獲得了極大的經(jīng)濟收益。另外，果樹的防病蟲害以及御寒工作還需要進一步加強。

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