趙廷虎
一提起“榮昌豬”,不少榮昌人的第一句話就是:“這家伙比我們榮昌人還有名?!?/p>
然而,名氣頗大的“榮昌豬”在經(jīng)過數(shù)百年發(fā)展以后,卻差點(diǎn)埋進(jìn)歷史塵埃。
為重振這一傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)品牌,榮昌區(qū)通過活用國內(nèi)國際兩個(gè)市場、兩種資源,走出了一條開放發(fā)展的逆境重生之路。
——“順勢而為”才能逆境留存。當(dāng)前,隨著全球化水平的提高,人們的消費(fèi)習(xí)慣在國際市場的帶動下悄然發(fā)生著改變。在外來優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源的沖擊下,許多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)資源和品牌迅速成為歷史。只有順應(yīng)潮流,堅(jiān)持開放發(fā)展的農(nóng)業(yè)資源和品牌才能在逆境中留存下來?!皹s昌豬”就是一個(gè)例子。上個(gè)世紀(jì)90年代,人們對豬肉品質(zhì)的要求提高,“榮昌豬”由于品質(zhì)跟不上時(shí)代,市場信息閉塞,迅速被外來豬種取代,飼養(yǎng)量持續(xù)減少。面對危機(jī),榮昌沉著應(yīng)對,以品種改良技術(shù)抬升“榮昌豬”品質(zhì),又通過新型交易平臺聯(lián)通了市內(nèi)外乃至國內(nèi)、國外兩個(gè)市場和兩種資源,積極主動擁抱全國、全球大市場,讓“榮昌豬”不僅在逆境中頑強(qiáng)生存下來,更煥發(fā)了新的生機(jī)。
——“內(nèi)向固本”夯實(shí)開放基礎(chǔ)。立足本地充分調(diào)動國內(nèi)優(yōu)勢資源,快速打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),在與國際市場接軌中才不至于陷入被動。面對“榮昌豬”的危機(jī),榮昌立足當(dāng)?shù)?,通過向上級申請政策支持,迅速建立起純種豬保種場和保種片區(qū)。同時(shí),通過搭建生豬交易平臺,實(shí)現(xiàn)了與外界的信息互通,還與各省區(qū)市建立科技合作關(guān)系,向外省輸送榮昌種豬,并積極爭取舉辦科技論壇和開辦經(jīng)營公司,多項(xiàng)措施充分調(diào)動了國內(nèi)資源,為“榮昌豬”的進(jìn)一步開放打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
——“外向借力”增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。在充分利用國內(nèi)資源打好基礎(chǔ)的同時(shí),農(nóng)業(yè)資源發(fā)展的觸手也可以適當(dāng)向外延伸。通過加強(qiáng)國際農(nóng)業(yè)的交流與合作,積極引進(jìn)、消化和吸收國外先進(jìn)技術(shù),注重引進(jìn)國外的優(yōu)良品種資源、先進(jìn)設(shè)備等,加大引進(jìn)高層次科研人才力度,充分運(yùn)用世界現(xiàn)代科技成果,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力。榮昌在調(diào)動國內(nèi)資源的同時(shí),也在向外借力,補(bǔ)齊“榮昌豬”發(fā)展的短板,增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。通過與加拿大等國開展合作,引進(jìn)外國純種豬進(jìn)行三系配套,成功培育出“渝榮一號豬配套系”;通過與劍橋大學(xué)等國外機(jī)構(gòu)開展合作,研究“榮昌豬”的醫(yī)學(xué)用途,并致力于拓展商用市場。正是這一系列有力措施,讓“榮昌豬”得以續(xù)寫輝煌。