花琪妍

生長(zhǎng)在這片土地上，我小心翼翼地收藏它的榮光，因?yàn)槲抑溃切┕饷⒁呀?jīng)照進(jìn)了我的生命，再也不會(huì)與我分開。

——題記

那些還在耳畔回蕩的泗州戲腔調(diào)，那些還在心中縈繞的朗朗詩(shī)歌，那些還在鼻尖停留的綠豆香，都在告訴我，這些既遠(yuǎn)又近的文化，一直存在著，而我也一直都還記得，記得我們那恒久的記憶。

對(duì)于生長(zhǎng)在這片土地上的人們來說，應(yīng)該都不會(huì)對(duì)洪澤湖的漁鼓舞感到陌生。顧名思義，洪澤湖的漁鼓舞是在洪澤湖一帶產(chǎn)生并不斷發(fā)展成熟的，它最初產(chǎn)生于江蘇省泗洪縣半城一帶。據(jù)說當(dāng)?shù)乩习傩帐且詽O鼓舞來請(qǐng)神驅(qū)鬼，祈求神靈保佑親人出湖捕魚平安的。明末清初，原始的漁鼓開始形成。到了清末民國(guó)時(shí)期，開始出現(xiàn)了專門制作漁鼓的專業(yè)藝人，漁鼓的制作工藝也發(fā)生了變化，使?jié)O鼓舞融合了當(dāng)時(shí)比較流行的蘇皖一帶的肘鼓子戲、快板說唱和民間舞蹈。而抗戰(zhàn)時(shí)期，因?yàn)楹闈珊貐^(qū)成了淮北地區(qū)抗戰(zhàn)根據(jù)地，所以漁鼓舞自然而然地被賦予了宣傳抗日的內(nèi)容。比如說，在那個(gè)時(shí)期，音樂家賀綠汀就創(chuàng)作了不少漁區(qū)演唱節(jié)目，如《洪澤湖漁夫曲》等。到了解放初期，洪澤湖地區(qū)為破“四舊”，打擊迷信活動(dòng)，從湖區(qū)沒收了上千面漁鼓，足見漁鼓舞當(dāng)時(shí)規(guī)模之大?，F(xiàn)在的漁鼓舞則彰顯著喜慶色彩。

我曾留心去了解漁鼓舞的舞臺(tái)表演，那敲打出的震天動(dòng)地的鼓聲，傳達(dá)出的能量不只是一點(diǎn)點(diǎn)。不僅如此，我還注意到了鼓面上的圖案，有的是團(tuán)魚，有的是對(duì)魚、水波紋，還有的是鯉魚跳龍門等。如果你有興趣，還可以去欣賞著名的《魏征斬老龍》《張郎休丁香》《還魂記》等漁鼓曲目。也許你不懂漁鼓舞的真正內(nèi)涵，但至少應(yīng)該知道它具有催人向上、振奮人心的特性。

記憶里演員打鼓跳躍的樣子，多多少少讓我對(duì)這種文化形式有了更多的了解和喜愛。

除了漁鼓舞，我還對(duì)歸仁鎮(zhèn)的綠豆餅有著更大的興趣。

我相信很多洪澤湖人對(duì)綠豆餅都有著說不清的好感，但想要嘗到真正的綠豆餅，那還得到歸仁鎮(zhèn)去。那里出產(chǎn)的綠豆餅對(duì)吃貨來說絕對(duì)是個(gè)誘惑。歸仁鎮(zhèn)的綠豆餅起源于明代萬歷年間，據(jù)說是一戶江姓人家的豆類作坊在一次做綠豆粉絲的時(shí)候，遇到了連續(xù)二十幾天的陰雨天氣，綠豆粉絲無法晾曬，于是江家就將泡過的綠豆磨成糊狀，再將制作煎餅的鏊子燒熱，然后在上面擦少許油，再將綠豆糊一點(diǎn)點(diǎn)滴在上面，這就成了一個(gè)個(gè)小圓形的綠豆餅，后經(jīng)不斷加工，綠豆餅越做越精致，形成了一套獨(dú)特的制作工藝，因而也就有了現(xiàn)在豆味濃厚、口感潤(rùn)滑、富有彈性的歸仁綠豆餅。綠豆餅的制作過程也不是非常復(fù)雜，我想，歸仁綠豆餅之所以美味可口，是因?yàn)榫G豆的新鮮純正，就跟純樸踏實(shí)的歸仁人民一樣。

文化象征歷史的變遷、時(shí)代的更迭，顯示了地區(qū)文化的豐富與多彩，而對(duì)我而言，魚鼓舞、綠豆餅是我對(duì)洪澤湖這片土地認(rèn)識(shí)的關(guān)鍵與熱愛的理由。

會(huì)發(fā)光的文化，將會(huì)在我腳下的這片土地上生生不息，永遠(yuǎn)流傳著……

江蘇泗洪縣淮北中學(xué)《雨凝》文學(xué)社

（指導(dǎo)老師 趙同宇）