□文/趙振鵬（黃河科技學院藝術設計學院　河南·鄭州）

?

河南地方特產(chǎn)包裝設計思考

□文/趙振鵬
（黃河科技學院藝術設計學院河南·鄭州）

［提要］中華大地物產(chǎn)豐富，各地都有著豐富多彩的地方特產(chǎn)。以河南特產(chǎn)為例，雖有真材實料卻沒有獲得與其相符的市場地位，特產(chǎn)包裝設計作為產(chǎn)品的推廣作用沒有獲得很好效果。本文在概述河南特產(chǎn)包裝設計基礎上，提出特產(chǎn)包裝設計的問題，探討特產(chǎn)包裝的出路，以期形成包裝設計的品牌。

關鍵詞：地方特產(chǎn)；包裝設計；研究

收錄日期：2016年4月6日

一、河南地方特產(chǎn)包裝設計概述

中華大地物產(chǎn)豐富，中華民族歷史悠久，各地都有著豐富多彩的地方特產(chǎn)。中國是一個地域?qū)拸V且歷史悠久的國家，自然也就產(chǎn)生了形形色色的地方文化。地方特產(chǎn)源于民間，大多數(shù)是不同地域、有著不同民族風俗的人民群眾歷代培育的結果，凝聚著很多人的智慧、辛勞和汗水，積淀悠久的歷史文化，呈現(xiàn)出濃厚的地域文化特色，每個地域的土特產(chǎn)都有屬于他們那個地方文化的烙印，因此特產(chǎn)包裝也要和當?shù)氐牡赜蛭幕ハ嗪魬?，才能做出符合人們?nèi)心審美的漂亮設計來。

以河南的特產(chǎn)為例，雖有真材實料卻沒有獲得與其相符的市場地位，這有很多原因，其中一個重要的原因就是，特產(chǎn)的包裝設計作為產(chǎn)品的推廣作用沒有獲得很好的效果。這些地方特產(chǎn)不僅具有很高的藝術價值和知名度，而且隨著改革開放的深入，各地的地方特產(chǎn)也成為拉動地方經(jīng)濟的主打力量。因此，如何充分發(fā)揮地方特產(chǎn)為其經(jīng)濟服務，帶動地方經(jīng)濟的騰飛，是擺在人們面前亟待解決的問題。隨著市場競爭愈來愈激烈，河南特產(chǎn)將會面臨更大的機遇與挑戰(zhàn)，如果在繼續(xù)完善特產(chǎn)質(zhì)量的基礎上，加大包裝的藝術設計研究力度，將會對河南地方特產(chǎn)的深度開發(fā)與市場拓展有積極的作用。

二、河南地方特產(chǎn)包裝設計存在的問題

（一）包裝形式單一，附加值較低。隨著改革開放的深入，各地的地方特產(chǎn)也成為拉動地方經(jīng)濟的主打力量，河南地方特產(chǎn)的包裝設計并沒有因為這種趨勢的發(fā)展而做太多的改變。包裝是提升品牌形象的有效手段。雖說產(chǎn)品的質(zhì)量是第一位，但是粗糙的包裝會讓人對品牌的質(zhì)量產(chǎn)生懷疑。如在包裝形式單一方面，體現(xiàn)在包裝材料的選擇與產(chǎn)品的特性不適應；包裝的色彩、圖形、文字及材料的選擇和搭配不當；不能代表中原地區(qū)特有的濃郁風情及民俗文化等。另外，如河南盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)西瓜、獼猴桃以及蘋果等，多采用的是簡易包裝或分散包裝的銷售模式，因此此類商品的產(chǎn)品附加值往往較低。

（二）過度包裝，忽視自身價值。作為商品流通的一個重要環(huán)節(jié)，合理新穎的包裝對商品的生產(chǎn)和銷售起到了有力的推動作用。近年來，許多商品生產(chǎn)者逐漸開始重視產(chǎn)品的包裝，并且在包裝上花費了不少財力、物力以及人力。但是隨著商品生產(chǎn)者對包裝觀念日益重視，過度包裝、模仿包裝這一些包裝設計上的誤區(qū)又都出現(xiàn)了。企業(yè)認為華麗花哨的包裝外觀能夠?qū)ι唐蜂N售起到很好的促進作用，所以就不再關心新產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量的提升，忽視包裝設計定位上的長遠規(guī)劃，這種急功近利的行為僅僅只能吸引一小部分消費心理不成熟者的暫時信任，從長遠來看是不可取的行為。

（三）模仿借鑒比重大，缺乏創(chuàng)新。地方特產(chǎn)銷售行業(yè)進入門檻不高，特產(chǎn)經(jīng)營者的知識水平和文化素質(zhì)顯得參差不齊，很多商品生產(chǎn)者由于缺乏自主的創(chuàng)新意識，所以沒有個性的模仿借鑒的包裝現(xiàn)象就顯得尤為突出。隨著時代的發(fā)展，人們不斷地去發(fā)掘、尋回土特產(chǎn)包裝設計中一些耐人尋味的內(nèi)涵和審美趣味，一種對地域傳統(tǒng)文化的關注和體驗，對藝術品位的追求和探索，已經(jīng)成為消費土特產(chǎn)之外的更高追求。所以，很多消費者喜歡有特色、有創(chuàng)新的包裝商品。有些企業(yè)為在短時間內(nèi)能夠創(chuàng)造較多的利潤，想方設法對一些名牌產(chǎn)品進行簡單的模仿，從色彩到文字，從材質(zhì)到造型都與之相像，這種一味模仿的包裝設計定位終究很難被消費者心理所認可，甚至有侵權違法的嫌疑。

三、河南地方特產(chǎn)包裝設計的出路

（一）要以消費者的需求來定位。消費者向來講究商品的價值與實效，一分價錢一分貨，價格能夠直接反映產(chǎn)品的質(zhì)量水平，包裝設計者在根據(jù)產(chǎn)品的價格來考慮包裝設計的同時，更要學會如何做到適度包裝。有些消費者購買商品，一方面是為了使用；另一方面還要借此顯示自己的地位、教養(yǎng)和鑒賞力等，追求消費品的心理價值。消費者在購買商品時目的性、針對性都很強，應根據(jù)消費者的具體需求來進行包裝設計。如用表格、圖形來詳細列舉產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、沖調(diào)方法、注意事項以及生產(chǎn)日期等內(nèi)容，用這種規(guī)范化、專業(yè)化的服務，進一步體現(xiàn)出企業(yè)對消費者認真負責的態(tài)度，這種態(tài)度可以說是對消費者最好的尊重，因此也必將贏得消費者對該品牌長期的信賴。

（二）要提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升品質(zhì)。產(chǎn)品包裝與產(chǎn)品本身之間，包裝設計只是輔助銷售的手段之一，產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)卻是最根本的，是最為關鍵的。如果產(chǎn)品只是包裝精美而質(zhì)量欠佳，消費者在購買使用后，就會對該產(chǎn)品的質(zhì)量及信譽產(chǎn)生懷疑，進而導致不滿甚至厭惡的情緒，以后也很難再產(chǎn)生重復購買的欲望，甚至會在與其他消費者進行交流的過程中直接指出該產(chǎn)品的欺詐行為，這樣一旦壞的口碑在越來越多的消費者心目形成，最終失去市場就是必然的結局。

（三）要創(chuàng)建地方特產(chǎn)的包裝設計品牌。品牌的文化內(nèi)涵是提升品牌本身價值和產(chǎn)品市場競爭力的原動力，在整個品牌營銷體系中，作為終端利器，包裝設計要直接面對產(chǎn)品的消費者，從而與消費者進行一對一的直接溝通，通俗地說，品牌認同消費者，廣告吸引消費者，而包裝設計打動消費者，因此可以這樣說，包裝設計是品牌文化最終的詮釋者。視覺沖擊是不可預期的，它往往讓人意想不到。隨著市場經(jīng)濟改革的深入，市場競爭程度的加劇，商家已經(jīng)充分認識到包裝設計作為吸引消費者“第一印象”的重要意義，特別是地方特產(chǎn)，雖然具有濃郁的歷史文化以及風土人情上的特色，但其在品牌塑造等方面與現(xiàn)代商品制造業(yè)相比起步較晚，較為落后，如果再不充分注重其包裝設計對吸引消費者的重要性，則很難在激烈的市場中立足，同時也是一種資源上的浪費。設計者一定要結合河南地域豐富的文化和悠久歷史，使地方特產(chǎn)包裝設計揚長避短，充分體現(xiàn)其地方特色、文化特色以及歷史特色，使更多的人通過更合理、更有效、更吸引人的特產(chǎn)特色包裝而喜歡并接受，從而創(chuàng)建成自身的地方特產(chǎn)包裝設計品牌。

四、結語

包裝設計是商業(yè)活動中最具有可視性文化特征的部分，在整個商業(yè)活動中涉及了許多具有文化性的層面。人類進入21世紀，商品經(jīng)濟空前的繁榮，消費市場、消費觀念都發(fā)生了巨大的變化，而特產(chǎn)商品有著自身獨特的地理優(yōu)勢與文化內(nèi)涵。多年來，產(chǎn)品賣不出好價格，特產(chǎn)不特的現(xiàn)象普遍存在，由于生產(chǎn)者對于包裝設計的片面理解，加上低端的價格，使得生產(chǎn)者不再去提高產(chǎn)品質(zhì)量，失去特產(chǎn)的品質(zhì)也就失去了地方特產(chǎn)，同時作為特產(chǎn)商品的包裝設計也就越來越失去了價值，使得特產(chǎn)商品的品牌及知名度，局限性越來越大。河南地處中原，擁有悠久的華夏歷史和豐富的具有特色的地方特產(chǎn)，如果在繼續(xù)完善特產(chǎn)質(zhì)量的基礎上，加大包裝的設計研究力度，將會對河南地方特產(chǎn)的深度開發(fā)與市場拓展有積極的作用。通過包裝設計的研究入手，是一種非常有效的途徑，這樣不僅能充分體現(xiàn)地方特產(chǎn)真正的市場價值，而且能夠帶動地方經(jīng)濟的發(fā)展，提高人民的經(jīng)濟收入，為地方經(jīng)濟服務，最終實現(xiàn)地方特產(chǎn)的社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。

主要參考文獻：

［1］麻野.地方特產(chǎn)與包裝［J］.藝術教育，2013.3.

［2］曾迪來.現(xiàn)代包裝設計［M］.長沙：中南大學出版社，2005.

［3］潘阿芳.談土特產(chǎn)包裝的地域性設計［J］.美與時代（下半月），2008.12.

［4］袁恩培.消費心理學在包裝實際中的應用與研究［J］.包裝工程，2004.25.1.

［5］貢內(nèi)拉·羅賓·蓮達.平面設計的訣竅［M］.上海：上海美術出版社，2006.

［6］熊禮梅，朱宗華.特產(chǎn)商品的包裝設計［J］.包裝工程，2009.6.

中圖分類號：F32

文獻標識碼：A