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我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作成效顯著

2016年8月17日，從在北京召開(kāi)的第二屆國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)成立大會(huì)上獲悉，自2010年以來(lái)，農(nóng)業(yè)部組織制定了387種農(nóng)藥在284種農(nóng)產(chǎn)品中5 450項(xiàng)殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量比之前的870項(xiàng)增加了4 580項(xiàng)，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管提供了強(qiáng)力支撐。

會(huì)議指出，近年來(lái)我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定工作扎實(shí)推進(jìn)，取得了顯著成效。一是規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制定，實(shí)現(xiàn)原理、程序、方法與國(guó)際接軌。制定了《食品中農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估指南》、《食品中農(nóng)藥最大殘留限量制定指南》和《農(nóng)藥每日允許攝入量制定指南》等技術(shù)規(guī)范。茶葉中茚蟲(chóng)威等8項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)上升為國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，已頒布實(shí)施的3 650項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn)全部經(jīng)過(guò)WTO/SPS通報(bào)評(píng)議。二是完善標(biāo)準(zhǔn)體系，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的系統(tǒng)性和配套性。清理整合17部食品中農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，形成統(tǒng)一的食品中農(nóng)藥殘留強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。清理修訂413部食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)，基本解決了鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重不足及檢測(cè)方法與標(biāo)準(zhǔn)不配套的問(wèn)題。三是編制工作規(guī)劃，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制定的前瞻性和計(jì)劃性。編制了《加快完善我國(guó)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系的工作方案（2015～2020）》，明確到“十三五”末，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量將達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)，形成基本覆蓋主要農(nóng)產(chǎn)品的完善配套的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系。

據(jù)了解，第二屆國(guó)家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)由53名專(zhuān)家委員以及衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥、糧食、國(guó)標(biāo)委、認(rèn)監(jiān)委和中消協(xié)等7個(gè)單位委員組成。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，制定和完善農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要抓手。要增強(qiáng)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，進(jìn)一步做好農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，嚴(yán)把技術(shù)評(píng)審關(guān)口，為加強(qiáng)農(nóng)藥殘留監(jiān)控貢獻(xiàn)智慧和力量。一是明確目標(biāo)任務(wù)。力爭(zhēng)到2020年，我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)及其配套檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1萬(wàn)項(xiàng)以上，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有標(biāo)可依、產(chǎn)品有標(biāo)可檢、執(zhí)法有標(biāo)可判”的目標(biāo)。二要搞好“兩個(gè)銜接”。做到農(nóng)藥登記和殘留標(biāo)準(zhǔn)制定的同步銜接，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的合理銜接。三要強(qiáng)化“三個(gè)注重”。更加注重標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性、針對(duì)性、保護(hù)性，開(kāi)展有針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估研究，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的保護(hù)作用。

（本刊輯）