郭鳳領(lǐng)，王運(yùn)強(qiáng)，劉志雄，戴照義

（湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，武漢，430064）

近年來，湖北甜瓜生產(chǎn)面積及商品銷量不斷增加，保護(hù)地甜瓜的生產(chǎn)面積也隨著設(shè)施面積的不斷擴(kuò)大而逐步擴(kuò)大。但從近幾年的生產(chǎn)發(fā)展情況看，湖北省厚皮甜瓜栽培成功率并不高，有的甚至事倍功半，有的則完全以失敗告終。農(nóng)民急需一些有效措施解決厚皮甜瓜生產(chǎn)中存在的難題。其中，選育并推廣適合湖北氣候及環(huán)境條件栽培的優(yōu)良品種是解決此問題的關(guān)鍵，因此，我們引進(jìn)了國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系各育種專家選育的21個(gè)優(yōu)良厚皮甜瓜品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，以期篩選出適宜湖北省大面積推廣種植的優(yōu)良品種。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試厚皮甜瓜品種編號(hào)、名稱及來源見表1。

1.2 試驗(yàn)方法

采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。小區(qū)長(zhǎng)5 m，寬1.5 m，面積7.5 m2。每廂定植2行，株距0.50 m，行距0.75 m，每小區(qū)定植20株，折合每667 m2種植1 778株。

試驗(yàn)于2014年在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所連棟大棚內(nèi)進(jìn)行。土壤為中性，前作為芹菜，2月上旬收獲完畢，2月中下旬耕整土壤2次，3月上旬整地開廂，并施入基肥，覆膜待栽。

厚皮甜瓜種子用55℃溫水消毒后浸泡4 h催芽，2月10日播種，采用玻璃溫室地?zé)峋€加溫育苗。3月14日定植，單蔓整枝，吊蔓栽培，12節(jié)以下的子蔓全部打掉，13～15節(jié)預(yù)留結(jié)果枝。甜瓜以子蔓結(jié)果，于4月30日開始授粉，5月12日結(jié)束。

表1 參試厚皮品種編號(hào)、名稱及來源

基肥在整地時(shí)條施，每667 m2施腐熟豬糞2 000 kg和撒可富牌復(fù)合肥50 kg；伸蔓期，每667 m2施撒可富牌復(fù)合肥20 kg作伸蔓肥；幼果雞蛋大時(shí)，每667 m2施撒可富牌復(fù)合肥20 kg作膨瓜肥；在苗期和果實(shí)膨大期，用0.2%磷酸二氫鉀液葉面噴施3～4次。

苗期用代森鋅和敵克松防治猝倒病1次；坐果期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、72%農(nóng)用鏈霉素220 mg/L、10%世高 （苯醚甲環(huán)唑）2 000倍液等防治白粉病、葉枯病各1次；伸蔓期用10%吡蟲啉防治蚜蟲2次。

1.3 調(diào)查方法

①生育期調(diào)查 調(diào)查播種期、移栽期、伸蔓期（70%植株第5片葉平展時(shí)的日期）、開花期（70%植株開第一朵雌花日期）、坐果期（70%植株坐果時(shí)的日期）、成熟始期（30%果實(shí)成熟時(shí)的日期）、成熟盛期（70%果實(shí)成熟時(shí)的日期）。

②整齊度 采用目測(cè)法，整齊度分整齊、較齊、不整齊3個(gè)等級(jí)。

③果實(shí)商品性 測(cè)量果實(shí)縱徑（果?；恐凉毑康拈L(zhǎng)度）和橫徑（果實(shí)最寬處直徑），并計(jì)算果形指數(shù)，果形指數(shù)=縱徑/橫徑。選擇10個(gè)成熟瓜測(cè)定單瓜質(zhì)量并求平均值。記錄皮色、肉色，測(cè)量肉厚、可溶性固形物含量，品嘗果實(shí)風(fēng)味等。

④豐產(chǎn)性 各品種商品瓜分小區(qū)和重復(fù)計(jì)產(chǎn)，折算667 m2產(chǎn)量，計(jì)算平均單瓜質(zhì)量，平均單瓜質(zhì)量=小區(qū)商品瓜產(chǎn)量/小區(qū)商品瓜總數(shù)。

⑤生長(zhǎng)勢(shì) 分弱、中、強(qiáng)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及田間性狀比較

由表2 可以看出，M04、M11、M12、M15、M22 這5個(gè)品種果實(shí)發(fā)育期均為35 d，比果實(shí)發(fā)育期最長(zhǎng)的 M17、M21（46 d）提早 11 d 成熟，熟性較早的還有 M09（36 d）、M16（37 d）；從生長(zhǎng)勢(shì)來看，除了M10較弱外，其余品種生長(zhǎng)勢(shì)為強(qiáng)或中強(qiáng)，田間長(zhǎng)勢(shì)好，病害發(fā)生較少，只有少量疫病、蔓枯病和根結(jié)線蟲病發(fā)生，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)沒有造成明顯影響。從表2中還可以看出，絕大多數(shù)品種坐果容易，僅M18不易坐果，坐果節(jié)位高，坐果率低。

表2 各品種物候期及田間性狀調(diào)查

2.2 果實(shí)性狀比較

果實(shí)外觀品質(zhì)是果實(shí)商品性的重要指標(biāo)。由表3可以看出，參試品種的果皮以白色和黃色為主，果肉以橘紅色和白色為主，只有M02、M03果皮分別為淡綠色和綠色，果皮為淺黃和綠花皮；果形以圓形、高圓形及橢圓形為主，符合湖北省對(duì)厚皮甜瓜品種選擇的主要方向。

從表3 可看出，除了 M04、M08、M13、M14 果形差異較大、表皮顏色和網(wǎng)紋不均勻外，多數(shù)品種表現(xiàn)整齊一致、外觀漂亮美觀。肉質(zhì)脆和松脆、口感好的品種有11個(gè)，肉質(zhì)軟的品種有10個(gè)，M08肉質(zhì)細(xì)密、皮，口感較差。各品種中心含糖量11.1%～15.4%，其中含糖量高于對(duì)照的品種有M04、M06、M07、M09、M10、M11、M16、M18、M21；和對(duì)照含糖量相同的品種有M05、M12；而含糖量低于12%的品種只有M02，該品種果肉汁較少，肉質(zhì)較硬。

2.3 產(chǎn)量性狀比較

從表4中可以看出，產(chǎn)量最高的品種是M03，每 667 m2產(chǎn)量為 3 480.8 kg，M03、M08、M09、M15 的667 m2產(chǎn)量均高于3 000 kg，且產(chǎn)量之間差異不顯著，同時(shí)與M02、M16的差異也不顯著；產(chǎn)量最低的是對(duì)照品種伊麗莎白，每667 m2產(chǎn)量為1 379.2 kg；產(chǎn)量低于 2 000 kg 的品種有 M05、M06、M10、M17、M21、M22，且相互間產(chǎn)量差異不顯著。

3 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，參試品種對(duì)武漢地區(qū)春季氣候的適應(yīng)性存在一定差異，個(gè)別品種生長(zhǎng)特性、果實(shí)品質(zhì)與本地栽培條件和市場(chǎng)要求不符，因此，在大面積推廣種植之前必須進(jìn)行認(rèn)真選擇。

綜合生育期、植物學(xué)特性、抗逆性、適應(yīng)性、果實(shí)品質(zhì)與產(chǎn)量等因素，引進(jìn)的21個(gè)品種中，中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所培育的IVF128（M07），中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹研究所培育的 F327（M09）和 F362（M11），烏魯木齊市金大道種子有限公司培育的8908（M16），新疆農(nóng)科院哈密瓜研究中心培育的KR黃皮紅肉（M17）、KR 白皮紅肉（M18）、黃龍（M19）和皇冠（M20）8個(gè)品種生育期適宜、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、株型優(yōu)良、抗逆與適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)美觀、果肉品質(zhì)優(yōu)良、商品性好、產(chǎn)量較高，適宜在湖北省大面積推廣應(yīng)用。而 IVF106 （M04）、F219 （M08）、F368 （M13）、F372（M14）4個(gè)品種果形差異較大，表皮顏色和網(wǎng)紋不均勻，IVF185（M02）果肉汁水較少，肉質(zhì)較硬，這 5個(gè)品種還有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究來確定其在我省的適應(yīng)性。

表3 果實(shí)性狀調(diào)查

表4 產(chǎn)量性狀調(diào)查

厚皮甜瓜起源于熱帶非洲大陸性氣候地區(qū)，要求日照充足、溫暖、晝夜溫差大、干燥的生態(tài)環(huán)境；而我省地處長(zhǎng)江中下游季風(fēng)區(qū)的中心地帶，雨量正好集中在4～8月的甜瓜生長(zhǎng)季節(jié)，春夏梅雨及盛夏暴雨所構(gòu)成的濕熱氣候極不利于厚皮甜瓜的果實(shí)膨大與糖分積累，因此，我省種植厚皮甜瓜應(yīng)采用大棚等保護(hù)地栽培或中小拱棚防雨式栽培，同時(shí)應(yīng)注意引種適應(yīng)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的品種。

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