矗立于重慶風尚新地標北濱路鎏嘉碼頭的Restaurant A，由資深創(chuàng)意美食大師Arthur Zhao傾力打造并親任主廚。Arthur率領具有國際水準的專業(yè)美食團隊為不喜華麗拘謹、崇尚自然隨性的品味人？，奉上地道西式、日式分子菜肴，同時提供精致健康西點，品質進？紅酒，香濃現(xiàn)磨咖啡以及芳醇素雅茶飲。在裝飾上餐廳以？白？調、簡約設計勾勒雋逸輪廓，以大師 級的油畫、雕塑展品呈現(xiàn)深邃內蘊，再配以連接憑江露臺的寬闊空間以及高清投影儀的設施，？論是情侶私語，商務洽談，亦或好友相聚，時尚派對， 都能讓人在此怡情盡興，樂享極致！

Restaurant A餐廳有法國鵝肝、日本海鮮、澳洲牛排等頂級食材，也有？工奶油、自調醬料、自種有機蔬菜等，這些食材均是24小時新鮮供應，讓優(yōu)質的A級食材以最佳狀態(tài)迎接味蕾的挑戰(zhàn)。餐廳首推的47℃藍鰭金槍魚配扇貝魚子醬沙拉蔬菜，這道菜？味清新，熱量較低，營養(yǎng)豐富。碳烤澳洲龍蝦尾、牛油果配傣式酸辣汁，蝦肉爽脆略帶酸辣，牛油果營養(yǎng)豐富，整個菜制作考究，造型別致，酸辣的味道可以喚醒人麻木的味覺。而香煎澳洲安格斯肉眼牛扒采用優(yōu)質澳洲安格斯肉眼、黑松露汁，混合時令有機蔬菜，獨特的做法讓肉香濃郁，黑松露風味突出，是一款不容錯過的美食。在Restaurant A不論是西式餐肴、分子料理、生鮮刺身、烘焙點心等菜式，均可根據個人口味，以多種方式呈現(xiàn)。Restaurant A攜手業(yè)界頂尖創(chuàng)意美食大廚及專業(yè)國際美食團隊，為口味刁鉆的重慶人帶去精彩紛呈的西式美食料理及高水準的細致服務。