張丹波，戴 斯，焦 威

（湖南省岳陽(yáng)市湘陰縣水產(chǎn)工作站，414600）

1 引言

全雄黃顙魚(yú)是分布于淡水水體中的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種較為名貴的品種，當(dāng)前主要分布于我國(guó)的長(zhǎng)江及其支流，黃顙魚(yú)雄魚(yú)的生長(zhǎng)速度要比雌類(lèi)的魚(yú)要來(lái)的快，大約快百分之三十左右，不過(guò)如果是進(jìn)行人工養(yǎng)殖的話，其對(duì)水質(zhì)的調(diào)控要求相對(duì)比較高。在養(yǎng)殖的整個(gè)過(guò)程中，全雄黃顙魚(yú)會(huì)慢慢長(zhǎng)大，水質(zhì)會(huì)隨著魚(yú)的成長(zhǎng)開(kāi)始發(fā)生變化，這時(shí)候就必須要注意水質(zhì)的調(diào)節(jié)。水質(zhì)調(diào)節(jié)的主要依據(jù)是水體的顏色的變化。本文的研究主要在于探討?zhàn)B殖水質(zhì)調(diào)控的辦法，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)的研究提供重要參考價(jià)值。

2 水質(zhì)管理的幾種方法

全雄黃顙魚(yú)池塘健康養(yǎng)目前對(duì)于水質(zhì)管理的方法主要有以下幾種：第一種，就是在夏季溫度較高的時(shí)候，必須要經(jīng)常定期的向池塘注入新鮮的水，目的在于增加池塘水體中氧的整體含量；第二種方法是通過(guò)人工的手段即時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)來(lái)增加水體中的氧含量，第三種方法則是通過(guò)增加池塘中的微生物制劑來(lái)達(dá)到對(duì)水質(zhì)的調(diào)節(jié)作用。目前在市場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)的，效果比較好的是自配EM菌制劑，這種制劑的優(yōu)點(diǎn)在于所耗費(fèi)的成本比較小，但是總體的效果比較好，且制作方便，同時(shí)還不影響全雄黃顙魚(yú)的商品價(jià)值。

3 全雄黃顙魚(yú)池塘健康養(yǎng)殖水質(zhì)調(diào)控的技術(shù)要點(diǎn)分析

3.1定期向池塘內(nèi)加入或者是更換薪水

由于全雄黃顙魚(yú)屬于淡水類(lèi)的魚(yú)，對(duì)水質(zhì)的要求比較高，因此要人工養(yǎng)殖的時(shí)候必須要隨時(shí)關(guān)注水體的變化，定期向池塘內(nèi)注入新水或者是更換水體。在注水或者是換新水的時(shí)候，有一些問(wèn)題必須要注意。首先是必須要根據(jù)池塘水水質(zhì)的具體情況，包括水質(zhì)的顏色，水位的深淺以及水質(zhì)的透明程度。水質(zhì)的顏色如果發(fā)生變化，證明水質(zhì)的質(zhì)量下降，這時(shí)候可以采取的主要方法就是要向池塘里加入新的水體或者是更換新的水體，如果是池塘的水位超過(guò)正常的水平，那么就可以采取換水的方式來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì)，而如果是水體的位置低于正常的水平的話，則必須要向池塘中加入新的水體，以提升水位。水位不管是過(guò)高還是過(guò)低，都可能引起全雄黃顙魚(yú)的反應(yīng)失常。對(duì)于水體的透明度的要求，一般正常而言水體的透明度必須要控制在30cm-40cm之間，就算是在更換水體或者是注入新的水體的時(shí)候，也必須要注意其透明度的整體情況。正常情況下，必須要做到每7d一次，而加水或者是換水的深度一般是在5到10CM之間。

3.2使用微生物來(lái)調(diào)控水質(zhì)

微生物對(duì)養(yǎng)殖水體具有脫氮的作用。一般池塘水體中都具有高濃度的氮鹽，這不僅會(huì)影響到全雄黃顙魚(yú)的生長(zhǎng)速度，同時(shí)甚至?xí)l(fā)全雄黃顙魚(yú)發(fā)生疾病，危害其生存。池塘水體中的氮鹽的=來(lái)源主要是養(yǎng)殖的魚(yú)的殘餌或者是池塘中各種生物的殘骸以及排泄物，而微生物對(duì)水體具有脫氮的作用，從而起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。當(dāng)前被發(fā)現(xiàn)的對(duì)于水體的脫氮作用比較明顯的微生物主要是光合細(xì)菌、放線菌以及復(fù)合菌三種微生物。根據(jù)相關(guān)的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，光合細(xì)菌的接種比較簡(jiǎn)單，但是它的適應(yīng)時(shí)間比較短，且繁殖的速度比較快，達(dá)到一定量的時(shí)候會(huì)抑制自身的繁殖，并且如果將其單獨(dú)作用于水體，并不能完全消除氮鹽對(duì)全雄黃顙魚(yú)的危害。而放線菌也一樣，隨著它的接種量的不斷增加,它的生長(zhǎng)的速度就越快，適應(yīng)期則會(huì)越來(lái)越短，當(dāng)接種量超過(guò)一定的范圍之后，菌絲體就會(huì)出現(xiàn)結(jié)團(tuán)的現(xiàn)象,它對(duì)硝酸鹽氮具有一定的消除作用,但是消除的比例并不是很大，大概是百分之五十，它和光合細(xì)菌的作用一樣，在繁殖生長(zhǎng)的過(guò)程中，可能會(huì)轉(zhuǎn)化生成亞硝酸鹽氮,它對(duì)氮鹽也無(wú)法起到完全消除的作用，對(duì)全雄黃顙魚(yú)的養(yǎng)殖也存在一定的危害作用；復(fù)合菌主要是由光合細(xì)菌和枯和草芽飽桿菌構(gòu)成，實(shí)驗(yàn)證明，分步驟的在水體中加入這兩種菌體，對(duì)水體能夠起到高效的脫氮作用，加入放線菌和枯一草芽抱桿菌也能夠達(dá)到一定的效果，但是由于后種復(fù)合菌受到水體的作用，其對(duì)水體的脫氮作用不及前者

4 結(jié)語(yǔ)

全雄黃顙魚(yú)是一種生活在淡水中的魚(yú)類(lèi)，人工魚(yú)塘養(yǎng)殖對(duì)于水質(zhì)的控制必須要有一定的方法，這樣才有助于全雄黃顙魚(yú)的繁殖與生長(zhǎng)，促進(jìn)其抵抗力的提高?，F(xiàn)有的水質(zhì)調(diào)控的方法主要有三種，前面已經(jīng)作了闡述。本文對(duì)于相關(guān)方法的歸納，旨在為相關(guān)的研究提供重要的參考價(jià)值。

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[2]霍紹昕,陳萬(wàn)光,霍存良.水庫(kù)網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顆色試驗(yàn)[J].淡水漁業(yè),2001,31(2):30.

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