楊津濤

一兩白銀重37.3克，是明清時基本的貨幣單位，也是普通家庭一個月最基本的生活支出。那么一兩白銀怎么掙，又怎么花？這是個有趣的問題。

對于白銀我們都不陌生?！端疂G傳》里，魯智深、史進(jìn)、李忠三人在酒店里閑聊，看到賣唱的金家父女。魯智深可憐他們，自己“去身邊摸出五兩來銀子”后，又對史、李二人說：“借些與俺。”史進(jìn)二話不說，“去包裹里取出一錠十兩銀子”；李忠則摳摳索索地從“身邊摸出來二兩銀子”。

“魯提轄看了，見少，便道：‘也是個不爽利的人?！?/p>

小小一幕，便把明朝不同階層的經(jīng)濟(jì)狀況展現(xiàn)得一清二楚（《水滸傳》的故事發(fā)生在北宋，但社會風(fēng)貌反映的是作者生活的晚明）。表面上看，史進(jìn)豪爽，李忠小氣，高下立判。但史進(jìn)家是大財主，出逃時帶了全部家當(dāng)，十兩銀子不算什么；魯智深是中級軍官，五兩銀子也算是將近一半的月薪呢；李忠呢？是一個打把勢賣藝的平頭百姓，這二兩銀子沒準(zhǔn)兒就是他十天半月的辛苦錢，白銀不好賺啊。

一兩銀子合多少人民幣

跟我們在電視上看到的一樣，作為貨幣的白銀，主要被鑄成“元寶”。古人不用錢袋，船形元寶便于纏在腰間，“腰纏萬貫”就是這么來的，實(shí)際上，真在腰上纏一萬貫銅錢，土豪也得累死。

最為常見的50兩元寶，面額太大，平時交易只用《水滸傳》中好漢買酒的“散碎銀子”。元寶上刻有產(chǎn)地、重量、經(jīng)手官吏、工匠姓名等，通常能有五六十字。

銀錠上傳達(dá)的信息非常重要，因市場上流通的元寶都是合金，含銀量不同。如清朝北京有松江銀，上海有二七寶銀，長沙有用項(xiàng)銀……全國約有100多種。后為方便流通，康熙時規(guī)定了作為單位的“虛兩銀”——紋銀，純度935.347‰。還需要說明的是，所謂“一兩”在各地的重量也不同。通常而言，明清時一兩銀子重37.3克。

是不是有點(diǎn)復(fù)雜？在銀元進(jìn)入中國前，想要花銀子，先得驗(yàn)成色、再稱重量。花起來也很復(fù)雜，破整的時候，商人們還要用大剪子剪，用小秤稱過。

將白銀換算人民幣，通常是以米價為中介。不同時期，各個地區(qū)的米價差異頗大。黃冕堂《中國歷代物價問題考述》中搜集的數(shù)據(jù)顯示，一石米的價格，明朝從兩三錢到一兩，清朝從五六錢到二三兩，都很常見。

如果用嘉靖年間均值0.8兩/石、乾隆年間均值1.5兩/石的米價來分別計算明、清兩朝的銀價，則明清時期1石約合0.1立方米，1立方米大米約為800千克，現(xiàn)在全國米價大致5元/千克。這樣算下來，一兩白銀在嘉靖時相當(dāng)于500元，在乾隆時相當(dāng)于267元。這幾百年間白銀購買力跌了幾乎一半，這是因?yàn)槁c開海后，南美、日本的白銀源源不斷輸入導(dǎo)致的。

高薪與辛苦錢

在古代，官員是當(dāng)之無愧的高收入階層。以清朝來說，官員的俸祿包括白銀和大米，其中一品文官白銀180兩，九品白銀33兩。雍正以后，官員有“養(yǎng)廉銀”這一合法津貼，通常是俸祿的幾倍，乃至幾十倍。

拿所謂的“七品知縣”來說，他們的年俸是白銀45兩加大米22.5石，約合白銀90兩。而一個知縣每年的養(yǎng)廉銀有600—2000兩。依照張仲禮《紳士的收入》一書所說，加上附加稅“火耗”等，一個知縣的年收入有白銀3萬多兩。但這些收入很多都要賄賂上級，真正到手也所剩無幾。

讀書人就是當(dāng)不了官，一直做教書先生，工資也相當(dāng)可觀。大學(xué)者到書院去做“山長”（校長），通常一年有幾百兩收入。曾國藩平定太平天國后，重建了南京的鐘山學(xué)院，給予山長的待遇是年薪984兩白銀，包括正式工資、伙食補(bǔ)貼，以及過節(jié)費(fèi)。

那么耕種土地的佃農(nóng)，一年忙忙碌碌，到頭來能有多少回報呢？江南土地分散，沒有什么大地主，“自種租田三五畝”的情況很普遍。對生產(chǎn)所得，佃農(nóng)與地主通常是對半分。

“莊基山田皮”既收1.95兩白銀的租金，那租戶所得也大致相當(dāng)。這個租戶顯然不會一年僅種這么一小塊土地。張履祥《補(bǔ)農(nóng)書》說“上農(nóng)夫一人止能治十畝”，而徽州畝產(chǎn)糧食328斤，一個農(nóng)民年產(chǎn)3280斤，自己落一半，約17石，合白銀25兩。這還不算家庭中的婦女們，通過織布等副業(yè)獲得的“外快”。

在紳士、自耕農(nóng)以外，明清兩朝還有工資日結(jié)、月結(jié)的短工，一干一年的長工。清朝19個省區(qū)中，東三省禁止內(nèi)地移民，人口較少，用工成本最高，通常一年需白銀9—15兩。內(nèi)地工資以經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的江浙地區(qū)為最高，平均一年6—8兩，陜西、山東、湖北等大多數(shù)地區(qū)在4—6兩左右，待遇最差的是甘肅、廣西、貴州，一個長工干一年只能得到1—3兩。這就是說，清朝一個長工要賺一兩白銀，最少要一個月，最多幾乎一年。

至于醫(yī)生，西門慶家請大夫看病，少則給白銀二錢，多則有三五兩。當(dāng)醫(yī)生看來在什么時代都是高收入者。

衣食住行真不貴

錢是掙了，一兩銀子能做些什么呢？一生用度，無非衣食住行，侯會在其著作的書里搜羅了不少實(shí)例，展示了晚明社會的生活百態(tài)。

先說衣，小說里的常峙節(jié)窮困潦倒時，西門慶資助了一筆銀子。常峙節(jié)給妻子買“一件青杭絹女襖、一條綠綢裙子、一件月白云綢衫兒、一件紅綾襖子、一件白綢裙兒”，為自己買“一件鵝黃綾襖子、一件丁香色綢直身”，這7件私人定制服裝，再加上“幾件布草衣服”，一共花去 “六兩五錢銀子”。

對于這次消費(fèi)，常峙節(jié)老婆說：“雖沒便宜，卻值這些銀子?！边@么算下來的話，一件比較好的衣服，大約也要1兩銀子，也就是今天的500元。真正昂貴的衣服，還要數(shù)李瓶兒那件貂鼠皮襖，值白銀60兩，3萬元。

“吃”，《宛署雜記》中記錄說，豬肉每斤白銀0.02兩，牛羊肉每斤0.015兩，1只活雞0.04兩，5斤重大鯉魚0.1兩，燒酒每瓶0.05兩等。當(dāng)時1斤約相當(dāng)于600克。在這種物價標(biāo)準(zhǔn)下，下飯館都極便宜。侯林兒與陳敬濟(jì)在酒館里點(diǎn)了“四盤四碟，兩大坐壺時興橄欖酒”，以及“三碗溫面”，總共花了“一錢三分半銀子”，也就是0.35兩白銀，一百多塊人民幣。

房子讓當(dāng)代人操碎了心，在古人卻不叫個事。網(wǎng)上曾流傳一個段子，說賣炊餅的小販武大郎都住得起兩層小樓。其實(shí)真相是，潘金蓮把釵子賣了十幾兩銀子，“典”下了“縣門前樓上下兩層四間房屋居住，第二層是樓，兩個小小院落，甚是干凈”。所謂“典”是武大郎從房主那里獲得使用權(quán)，房主保留產(chǎn)權(quán)，可在一定期限內(nèi)贖回房產(chǎn)。雖不是買，但幾千塊就能在縣城里，幾乎無限期地住上獨(dú)立小樓房，那是相當(dāng)?shù)膭澦恪?/p>

說完了衣、食、住，再看看古人出行的花銷。轎子是老爺們出行的必備行頭，潘姥姥到西門慶家，給潘金蓮賀壽時，租了一頂轎子。潘姥姥進(jìn)門找女兒要六分銀子，付轎子錢。潘金蓮聽了怒道：“我那得銀子？來人家來，怎不帶轎子錢兒走！”吵吵半天，最后還是孟玉樓“向袖中拿出一錢銀子來”，才把轎夫打發(fā)走。潘金蓮還不肯罷休，數(shù)落老娘：“你沒轎子錢，誰教你來？賃出劃劃的，教人家小看?！逼鋵?shí)六分銀子不過0.06兩，30塊錢人民幣，明朝“打的”實(shí)在不貴。