孟玉智

(甘肅省臨夏市農(nóng)牧局，臨夏731100）

臨夏市位于甘肅省中部，地處黃土高原與青藏高原溫帶與寒帶的中心和樞紐位置，平均海拔1 800m，年平均降水量510mm，無(wú)霜期156天，年平均氣溫7.7℃，屬中溫帶氣候區(qū)。地勢(shì)從西向東，平坦緩下，大夏河從西向東穿流而過(guò)，澆灌農(nóng)田肥沃，很適宜城市農(nóng)業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，通過(guò)實(shí)地種植，全膜雙壟溝播甜玉米復(fù)種紅心蘿卜技術(shù)具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，提出如下種植技。

1 全膜雙壟溝播甜玉米

1.1 平整土地

在開(kāi)春前，一般當(dāng)年12月底，次年元月初整地，將冬灌地打磨平整，填平灌溝槽，整碎土塊，防止地墑?wù)舭l(fā)變干。

1.2 耕作

667m2施農(nóng)家肥7～9t，與耕作覆膜前一天均勻撒施于整平地塊地表，一般于3月中旬耕作覆膜保墑情。

1.2.1 起壟

按大小壟規(guī)格起壟。大小壟總幅寬110cm，大壟寬70cm，高10cm，小壟寬40cm，高15cm，大小壟之間是點(diǎn)種玉米的壟溝，壟溝與壟面寬窄均勻，壟脊高低一致。

1.2.2 撒施底肥

667m2施尿素一袋，碳銨一袋，在播前將兩者肥料拌均勻，均勻撒施于小壟中間覆土。

1.2.3 覆膜

地膜選擇以厚度0.006mm，寬120cm的地膜，667m2用 5～6kg。

覆膜方法：先在地邊留出40～50cm的一窄行，再按“小壟加大壟”依次劃行起壟，起壟后即可覆蓋地膜，覆膜時(shí)地膜相接處應(yīng)在大壟的壟脊中間，膜與膜之間不能有空隙，用下一幅寬內(nèi)的表土壓住地膜銜接處，起一幅壟，覆蓋一幅地膜，起壟和覆蓋地膜結(jié)合，直到全田覆蓋為止，覆膜時(shí)地面與壟面，壟溝應(yīng)貼緊，并每隔2m橫壓土腰帶，防止大風(fēng)揭膜，并可攔截降水，覆膜后在壟溝內(nèi)每隔50cm打一直徑3mm左右的滲水孔，確保水能滲入膜下。

1.2.4 播種

于3月下旬與4月初進(jìn)行播種，一般比晚熟品種合理密植，株距26～28cm為宜，667m2播3 500~3 800株左右。

為提高經(jīng)濟(jì)效益提早上市，一般選用早熟品種為播種品種，現(xiàn)已打開(kāi)市場(chǎng)群眾適口性好的水果玉米超甜一號(hào)為播種品種，該品種從播種到采收可100天左右上市，棒大且籽粒飽滿，適口性好，味極甜鮮嫩屬鮮食早熟品種。

1.2.5 田間管理

(1)鋤草。處于環(huán)保及復(fù)種蔬菜考慮，清除雜草不宜使除草劑，播種定苗5葉1心時(shí)可人工鋤草1次，玉米拔節(jié)出穗前除草1次即可清除全部雜草。 (2)定植。一般播種時(shí)每穴2粒籽為宜，667m2播1 750g。出苗后于4葉1心時(shí)除去每穴中的一個(gè)弱苗，間距5～6株可留長(zhǎng)勢(shì)較好雙苗一穴。 (3)施肥。定植后及時(shí)追肥，用施肥槍距每株玉米10cm追施尿素，首次追肥后于拔節(jié)出穗時(shí)再追施尿素1次。 (4)灌水。首次追肥后及時(shí)灌水1次，灌足催苗水，拔節(jié)時(shí)2次追肥再灌水1次，灌足拔節(jié)水，促進(jìn)玉米出穗揚(yáng)花。在水澆地全膜覆蓋，并灌足水是為了促進(jìn)玉米早熟生長(zhǎng)，同時(shí)可增強(qiáng)甜玉米水分和鮮嫩度。(5)采收。一般播種后3個(gè)月后即可采摘，以觸摸棒的硬度，外皮青綠帶黃，剝開(kāi)外皮籽粒金黃即可采摘上市，經(jīng)播種，臨夏市一般6月下旬，7月初即可采摘上市。

2 套種紅心蘿卜

2.1 品種選擇

可選擇板葉型肉質(zhì)根橢圓形，綠皮、肉色血紅鮮艷，耐貯藏，口感好，產(chǎn)量高的滿堂紅為播種品種。該品種為北京京悅蔬菜種子研究所推廣。

2.2 播種

一般玉米采摘前10天左右即可播種，播種時(shí)于兩株玉米之間穴播，每穴3～4粒種籽。

2.3 定植

玉米采摘后及時(shí)鏟除秸稈，一般秸稈根留低為宜，此時(shí)紅心蘿卜已出葉2～3片，鏟除玉米秸稈后蘿卜長(zhǎng)至4～5葉時(shí)可定植，每穴留1株壯苗，其余苗清除。

2.4 鋤草

及時(shí)清除田間雜草，確保蘿卜長(zhǎng)勢(shì)良好。

2.5 采收

一般10月即可采收，選擇大而圓的蘿卜分次分批即可上市。

因采用全膜覆蓋，紅心蘿卜提早上市1個(gè)月左右，同時(shí)為防止裂根播種后蘿卜可不灌水。

3 效益分析

3.1 社會(huì)效益

提前了水果玉米，紅心蘿卜的上市時(shí)間，豐富了大眾餐桌體現(xiàn)了鮮食價(jià)值，產(chǎn)品銷往青海，蘭州、甘南等地，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈條以及鮮食加工企業(yè)的發(fā)展。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益

一般水果玉米剛上市批發(fā)價(jià)每棒玉米2元左右，零售3元左右，667m2收入可達(dá)5 000～7 000元左右，紅心蘿卜剛上市時(shí)批發(fā)價(jià) 2～2.5元/500g左右，零售 3～4元/500g，667m2產(chǎn)量高達(dá)2 000kg左右，雙壟溝播水果玉米復(fù)種紅心蘿卜667m2均收入過(guò)萬(wàn)元，且投入勞動(dòng)力不多，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

3.3 生態(tài)效益

利用全膜雙壟種植水果玉米提高了地溫，比半膜種植提前上市半月左右，玉米復(fù)種紅心蘿卜，充分發(fā)揮了一膜兩用技術(shù)，提前了紅心蘿卜上市時(shí)間，種植鋤草不使除草劑，充分體現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展，環(huán)保發(fā)展具有很強(qiáng)的生態(tài)效益。

4 結(jié)論

經(jīng)實(shí)地種植操作，臨夏市均為川地，可澆灌大夏河水，利于農(nóng)作物生長(zhǎng)，全膜雙壟溝播甜玉米套種紅心蘿卜技術(shù)可適于大田推廣種植，該技術(shù)便于操作，環(huán)保經(jīng)濟(jì)，為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，農(nóng)業(yè)專業(yè)化發(fā)展具有積極的推廣作用，很適宜在川塬地區(qū)推廣。