文/劉平

人們生活水平的提高使消費(fèi)者逐漸從關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)量轉(zhuǎn)變成關(guān)注食品質(zhì)量及安全性，城市化發(fā)展也讓人們開始關(guān)注起城市的綠化工作?？梢哉f，農(nóng)業(yè)植物及綠化植物的保護(hù)工作與人類生活息息相關(guān)，無公害保護(hù)防治技術(shù)是近年來新興的植物保護(hù)技術(shù)，最大的特點(diǎn)就是在使用過程中不會(huì)給自然和人類造成危害，獲得了廣泛好評(píng)。

1 植物保護(hù)防治使用無公害技術(shù)的研發(fā)必然性及重點(diǎn)控制技術(shù)

1.1 無公害保護(hù)防治技術(shù)是無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展必然要求

植物保護(hù)是指讓植物免受病蟲害的威脅，從而保證食物安全，確保人類的營(yíng)養(yǎng)和健康，使用無公害保護(hù)防治技術(shù)對(duì)植物病蟲害進(jìn)行有效控制是無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。無公害產(chǎn)品消費(fèi)群體的逐漸形成使農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問題成為關(guān)鍵，安全、科學(xué)、合理的無公害植物保護(hù)防治技術(shù)的應(yīng)用正好有利于解決廣大消費(fèi)群體所關(guān)心的食品質(zhì)量、安全問題。特別是植保技術(shù)的研發(fā)、優(yōu)化有利于防治病蟲害同時(shí)又能確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，是維持良性農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)、無公害治理有害生物的必然要求。

1.2 無公害保護(hù)防治技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展必然趨勢(shì)

無公害農(nóng)業(yè)主要是指在沒有污染或污染已經(jīng)消除的區(qū)域內(nèi)，限制外界污染物進(jìn)入到該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全、無污染的農(nóng)產(chǎn)品且生產(chǎn)加工過程不會(huì)危害環(huán)境。隨著廣大消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和環(huán)境意識(shí)的不斷增強(qiáng)，無公害農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)成為新時(shí)期的主導(dǎo)食品，面對(duì)未來“無污染”的市場(chǎng)，無公害植物防治保護(hù)技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)是未來我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

圖1 管氏腫腿蜂

圖2 周氏嚙小蜂

1.3 無公害植物保護(hù)的重點(diǎn)控制技術(shù)

無公害植物保護(hù)防治技術(shù)的關(guān)鍵是以與生態(tài)發(fā)展相協(xié)調(diào)的生物生態(tài)控制作為核心，把低毒、高效的生態(tài)農(nóng)藥的精確使用作為補(bǔ)充和應(yīng)急。生物生態(tài)控制主要包括物理防治、農(nóng)業(yè)防治、生物防治。其中物理防治主要包括利用光和色來驅(qū)蟲或誘殺害蟲、干熱或濕熱處理種子和土壤等。農(nóng)業(yè)防治主要包括合理輪作、區(qū)劃及生物多樣性等。生物防治主要包括植物源農(nóng)藥、微生物源農(nóng)藥及動(dòng)物源農(nóng)藥等。應(yīng)急控制主要包括對(duì)惡性、突發(fā)性有害生物的防治應(yīng)急，要求使用的化學(xué)農(nóng)藥高效、低毒且對(duì)環(huán)境友好，同時(shí)保證施藥精確，不打保險(xiǎn)藥。

此外，對(duì)有害物質(zhì)進(jìn)行監(jiān)控和治理也是無公害植物保護(hù)防治技術(shù)的重點(diǎn)。主要包括對(duì)農(nóng)田生態(tài)及農(nóng)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)進(jìn)行殘留檢測(cè)和治理，采用生物傳感技術(shù)和單克隆抗體生物免疫測(cè)試技術(shù)來對(duì)農(nóng)產(chǎn)品中的有害物質(zhì)進(jìn)行快速、流動(dòng)的檢測(cè)，其中包括檢測(cè)內(nèi)源性病毒、外源性農(nóng)藥殘留等。為食品安全提供技術(shù)服務(wù)。

2 無公害植物保護(hù)防治技術(shù)的應(yīng)用實(shí)例

2.1 無公害生物多樣性防治

2.1.1 招引鳥類防治植物蟲害

在植物種植區(qū)，特別是果木種植區(qū)。針對(duì)具體的蟲害招引鳥類可以達(dá)到保護(hù)植物的目的，這樣既不污染環(huán)境，同時(shí)又可以確保控制持續(xù)性。主要通過懸掛鳥巢、設(shè)立鳥食臺(tái)等方式來吸引鳥類，同時(shí)在不影響環(huán)境的情況之下，可以在植物種植區(qū)的外圍種植森林植被，通過喬木、灌木等植物群落結(jié)構(gòu)改善生態(tài)環(huán)境以吸引鳥類，這樣既可以增加種植區(qū)的生物多樣性，同時(shí)也能達(dá)到無公害保護(hù)植物的目的。

2.1.2 釋放天敵控制病蟲害

以××公園為例。該公園內(nèi)的樹木每年都會(huì)受到雙條杉天牛的破壞，為此該公園每年都會(huì)釋放15萬只或更多的管氏腫腿蜂（圖1）來對(duì)雙條杉天牛的數(shù)量進(jìn)行控制。針對(duì)植物身上的蚜蟲和螨，也采用釋放異色瓢蟲的方式來進(jìn)行控制。對(duì)于近年來植物又遭遇的美國(guó)白蛾和蛀干害蟲，則通過釋放周氏嚙小蜂（圖2）和蒲螨來進(jìn)行防治，這種以增加生物多樣性的方式進(jìn)行病蟲害防治的技術(shù)應(yīng)用既沒有環(huán)境污染，同時(shí)又能持續(xù)性的進(jìn)行病蟲害控制，防治效果較為樂觀。

2.2 無公害植物源農(nóng)藥

2.2.1 檸檬素化合物

在苦木科、蕓香科等植物中存著一種三萜類的化合物，被稱為檸檬素化合物，這種物質(zhì)在防治植物病蟲害方面效果明顯，典型植物有苦楝、印楝等?？茖W(xué)家通過研究它們的活性物質(zhì)，從印楝的種子和葉子中提出除印楝素，用于防治植物病蟲害嗎，目前我國(guó)約有0.3%d的印楝素EC生產(chǎn)廠家。

2.2.2 魚藤酮及苦皮藤素

苦皮藤素是從多年生衛(wèi)矛科灌木植物苦皮藤中提取出的植物源殺蟲劑，可以防治多種病蟲害，但對(duì)人類、畜類及魚鳥等安全，使用后沒有殘留，不會(huì)造成環(huán)境污染，是一種理想的無公害殺蟲劑。它由具有二氫呋喃多元脂結(jié)構(gòu)的一系列化合物所組成。其中毒殺成分的苦皮藤素V及麻醉成分的苦皮藤素IV活性最高，其中苦皮藤素V可以破壞害蟲的腸壁，苦皮藤素IV可以損傷昆蟲細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使昆蟲麻痹，目前市場(chǎng)供應(yīng)的有2.5%魚藤酮EC及0.1%和0.2%苦皮藤EC等。

總結(jié)

綜上所述，無公害植物保護(hù)防治技術(shù)是一種基于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的新型技術(shù)，它的應(yīng)用是無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)和要求，也是無公害農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技支撐。隨著研究力度的加大及應(yīng)用的推廣，相信在未來無公害植物保護(hù)防治技術(shù)會(huì)帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展走向新高。

[1] 劉建華.無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的理論與實(shí)踐[D].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2010

[2] 付金平.中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化問題的探究[A].2011年貴州省社會(huì)科學(xué)學(xué)術(shù)年會(huì)論文集[C].2011