[摘 要] 寧德市蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)水技站從2006年至2008年,從臺灣購進六帶石班魚受精卵,通過人工育苗,培育出3—5cm健康魚苗48.8萬多尾,其中2008年(8月20日)受精卵孵化率80%;從仔魚至出苗最高成活率為31.3%;出苗25萬多尾,最高出苗量為2666尾/m3。
[關(guān)鍵詞] 六帶石斑魚 受精孵 仔稚魚 人工育苗
[中圖分類號] S965.334 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)08-0286-01
六帶石斑魚分布于印度洋和太平洋西部,我國產(chǎn)于南海,是暖溫性中下層的魚類,生活在巖礁底質(zhì)海區(qū)域,常常棲息在沿海島嶼附近的巖礁洞、珊瑚礁的巖穴或縫隙中,多是夜行性,利用嗅覺來尋找食物,白天常常隱藏在巖穴內(nèi)。石斑魚性兇猛,肉食為主,主要食物是魚、蝦、蟹類,喜歡單獨行動,饑餓時會自相殘殺。對鹽度的要求不嚴,鹽度11—41范圍的水域內(nèi)生活,最適生長水溫為22—28℃,18℃以下時食欲減退,15℃以下魚體就失去平衡。六帶石班魚是底層魚類,耐低氧,抗病力極強,在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病,可與鱸魚、紅姑魚等混養(yǎng),以清除池塘中涉魚苗,起到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效的作用。
六帶石斑魚,屬鱸形目,鮨科,石斑魚屬,俗稱青斑,是臺灣海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主要魚種之一。石斑魚體長橢圓形,側(cè)面扁而粗壯??诖?,具有發(fā)達的輔上頜骨,上下頜前端有少數(shù)大犬牙,兩側(cè)的牙細尖,可向內(nèi)倒伏。前鰓蓋骨后緣一般有鋸齒,下緣光滑,鰓蓋骨后緣有二粗棘,鰓耙中長,數(shù)目較少。體被細小櫛鱗,背鰭鰭棘部與鰭條部相連,無缺刻,一般有11鰭棘(稀少為10個),14-18條鰭少,臀鰭有3鰭棘,8—9鰭條。尾鰭圓形、截形或凹形。幽門盲囊有10—20個。六帶石斑魚一般體長為70—150mm,體色呈棕色,體側(cè)有6條褐色橫帶,帶間排列整齊,帶的寬度大于兩帶之間的距離。背鰭1個;尾鰭呈圓肩形,有眾多不規(guī)則的黑色斑點,背鰭、臀鰭是淺黃色。
六帶石斑魚剛孵化出的仔魚全長是0.58—0.6mm左右,喜歡群體在池底游動,水溫26—28℃間,孵化后第6天卵黃囊就完全消失,仔魚游到中上水層中,這個時期的仔魚在卵黃消失后魚苗,可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動物作為食物,稍大的仔魚可改喂高蛋白團狀人工餌料,進行馴化喂養(yǎng),大約經(jīng)過1個月左右的培育,仔魚體長可以達到10cm左右就可以下塘進行成魚養(yǎng)殖。在南方地區(qū),夏季時間比較長,放養(yǎng)體長約為10cm的魚苗,經(jīng)過100d的養(yǎng)殖體重可達到500g以上。六帶石斑魚的最大體重可以到1200g以上。
六帶石斑魚苗種培育池一般都是土池,一般土池面積為50—100m2,水深1—1.5m。魚苗放養(yǎng)前,將池水排干,用生石灰徹底消毒,并施足基肥培肥水質(zhì)用來培育大量的浮游動物,讓魚苗下塘后就有大量的天然餌料供為食物,在魚苗的生長過程中,攝食量會越來越大,土池中浮游動物的數(shù)量逐漸減少,這時可以人工喂養(yǎng)豆?jié){,當魚苗達到3cm以上時,食性開始轉(zhuǎn)變,這時可以在食臺上投喂魚糜開始馴食,2—3d后加少量人工配制的餌料喂養(yǎng),以后逐步加大人工配制的餌料數(shù)量,直到全部進行人工餌料馴化喂養(yǎng)。每天投入餌量一般為魚體重的20%左右,每天投餌3次。
六帶石斑魚培育可以采取混養(yǎng)模式,我鎮(zhèn)主養(yǎng)石斑魚,苗種是南方的越冬苗種,規(guī)格10cm,混養(yǎng)魚的種類是鱸魚、紅姑魚等,每667m2水面放養(yǎng)六帶石斑魚是300尾,混養(yǎng)鱸魚是150尾,紅菇魚是100尾。飼養(yǎng)期間投喂人工配制的餌料,經(jīng)過半年時間的養(yǎng)殖,六帶石斑魚平均體重可達350g以上。
作者簡介:林國蘭(1969.2-),女,福建寧德人,福建省寧德市蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)水產(chǎn)技術(shù)推廣站助理工程師,研究方向:海水池塘養(yǎng)殖。