愛新覺羅·弘歷是康熙五十年（1711）生人，1735年登基，年號(hào)乾隆，在位60年。他不想超過祖父康熙帝在位時(shí)間，于1795年退位，又當(dāng)了四年太上皇。這四年的太上皇時(shí)期是嘉慶前期，這時(shí)生產(chǎn)的一些帶嘉慶款的玉器其實(shí)也是乾隆時(shí)期做的，也應(yīng)叫乾隆玉器，或者可以把它歸到乾隆玉器。乾隆時(shí)期的玉器是在乾隆皇帝的思想指導(dǎo)下制作的，所以我們叫做乾隆玉器，也叫做“乾隆工”。清代最好的玉器就是乾隆玉器，它是清代玉器的高峰。

乾隆帝與玉器

乾隆帝是歷史上唯一一個(gè)愛玉如癡的皇帝，他對(duì)玉的愛好是深入骨髓的。乾隆帝一生撰寫有關(guān)玉器的詩文就超過800篇，還撰寫了《搢圭說》、《圭瑁說》等有關(guān)玉器方面的論述，可以說看了很多文章，綜合各家之長(zhǎng)。他不僅親自指導(dǎo)當(dāng)時(shí)玉器的生產(chǎn)制作，還關(guān)心古玉的鑒定考證，把自己的品評(píng)意見寫成詩文，命玉工刻在古玉之上。

乾隆帝活了89歲，是歷史上壽命最長(zhǎng)的一個(gè)皇帝，對(duì)玉器的指導(dǎo)也貫穿他的一生，所以乾隆玉器有一個(gè)很重要的特點(diǎn)，就是多，從早期形成一直到最后，整個(gè)乾隆時(shí)期只有在乾隆帝最后一年，就是即將退位的最后一年沒有下令去制作玉器，其他所有的時(shí)間都有制作玉器的記錄。在《乾隆檔案》里面能看到大量關(guān)于乾隆帝從玉料進(jìn)宮就開始指導(dǎo)這個(gè)玉料要做成什么東西的記載。他會(huì)先讓工匠畫樣，畫樣就是設(shè)計(jì)，把設(shè)計(jì)稿給他，他不滿意就會(huì)打回去讓畫師重新來設(shè)計(jì)，在做的過程中還有反復(fù)，他還會(huì)不停地讓他們拿半成品來看，所以乾隆帝是直接參與到玉器制作過程中的，一直到最后的成品。從這一點(diǎn)就可想而知乾隆帝多么關(guān)心玉器，皇帝如此關(guān)心這件事情，底下的人能不盡心盡力去做嗎？為什么說乾隆工的東西好，一定是有它的道理。

北京故宮庫房保存有清代玉器1.9萬多件，大約超過1萬件是乾隆時(shí)期制作的，可能實(shí)際數(shù)量不止這些，因?yàn)楣蕦m還不止玉器庫房保管玉器，分散在其它部門中的玉器也不少，比如竹木牙角上、家具上都嵌有玉器，加起來數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。

乾隆玉器的工藝特征

（一）什么是“乾隆工

乾隆時(shí)期的宮廷玉器統(tǒng)稱之為“乾隆工”。玉器界“乾隆工”的說法表達(dá)了行內(nèi)對(duì)乾隆朝玉器的肯定。優(yōu)質(zhì)和田玉，工藝上的精雕細(xì)琢是“乾隆工”的基本特色。從本質(zhì)上講，乾隆工不僅代表了“內(nèi)廷恭造之式”的優(yōu)越，也顯示了兼收并蓄的皇家氣度。從小件到大件，無論是造型，還是雕琢、拋光，其細(xì)膩精湛，一絲不茍的作風(fēng)都達(dá)到了無以復(fù)加的程度，我們無論從文獻(xiàn)還是實(shí)物都能體會(huì)到它的優(yōu)質(zhì)。

需要指出的是，乾隆工特指是宮廷乾隆玉器，而不是民間的玉器，即使是乾隆時(shí)期民間做的玉器也不能叫乾隆工。乾隆工包括兩個(gè)內(nèi)容：料好、工好。

乾隆工的第一個(gè)要素是玉料好。清代入關(guān)后到乾隆前期（乾隆前期指乾隆二十五年之前），玉料并不是很好。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的西北準(zhǔn)噶爾部多次叛亂，和田地區(qū)處于戰(zhàn)亂之中，玉路不暢通，玉料來源就少，所以現(xiàn)在看到的康、雍、乾前期很多玉器是靠改制前朝玉器而來。乾隆二十二年，清軍分了兩路去打準(zhǔn)噶爾部，打敗了叛亂的準(zhǔn)噶爾，又收回了回部，乾隆二十五年整個(gè)西域平定了，和田地區(qū)也直屬中央來管了，玉料來源的問題就解決了，玉料可以源源不斷地進(jìn)入到宮廷，這個(gè)戰(zhàn)役乾隆帝引以為驕傲，也是乾隆帝十全武功里面真正勝利的一仗。這對(duì)乾隆玉器達(dá)到一個(gè)新的高峰起了決定性的保障作用。

從此以后，和田玉料源源不斷進(jìn)入到中原，清廷對(duì)玉料開始進(jìn)行嚴(yán)格控制，每年春天和秋天兩季是按例進(jìn)供的，平均每年可收貢玉4000斤，這4000斤在歷代來說可以說是量很大，但是和現(xiàn)在比簡(jiǎn)直是九牛一毛。乾隆帝對(duì)這4000斤的玉料是費(fèi)盡心機(jī)去做的，玉料到宮廷以后，先分等級(jí)，然后畫樣，在料上面設(shè)計(jì)花紋，畫好后呈覽給乾隆帝看，好的東西先做，不好的東西發(fā)放到地方作，比如說兩淮鹽政和蘇州織造。

乾隆時(shí)期的宮廷玉器制作主要由造辦處玉作承擔(dān)。造辦處其實(shí)就是清宮內(nèi)務(wù)府造辦處，最初設(shè)在養(yǎng)心殿，搬出之后，養(yǎng)心殿造辦處成為一個(gè)沿用的名稱，雍正時(shí)造辦處各作中就有玉作。乾隆時(shí)期，造辦處有兩處，一在啟祥宮，二在如意館，如意館故宮有，圓明園也有。如意館最早是宮廷畫師工作的地方，后來玉工也搬進(jìn)去了，如意館里面不光有工匠，還有畫師。這些畫師很多一部分是當(dāng)時(shí)清代的畫家高手，許多畫師是全國最棒的畫家，例如乾隆帝下江南的時(shí)候見到一個(gè)很有名的畫家叫金廷標(biāo)，乾隆帝看重他的畫就把他帶回宮里來了，供職在如意館。畫家設(shè)計(jì)和工匠本身設(shè)計(jì)是不一樣的，畫家參與到玉器設(shè)計(jì)中會(huì)多出很多的文人氣，所以說乾隆帝的玉器好就好在這些地方，他們的設(shè)計(jì)水平非常高。要做一個(gè)設(shè)計(jì)，不是自己想做什么就怎么設(shè)計(jì)，而是請(qǐng)最好的設(shè)計(jì)師來設(shè)計(jì)，然后才去制作。所以乾隆玉器的設(shè)計(jì)為什么到現(xiàn)在還無法超越，原因就在于這兒。

工匠里面也有能畫樣，能設(shè)計(jì)的人，這樣的人一般成為領(lǐng)班，很有名的就是姚宗仁。在清宮里邊，造辦處工匠包括兩個(gè)派別，一個(gè)是北匠，一個(gè)是南匠。北匠主要指天津北京等當(dāng)?shù)赜窆?，南匠主要指的是蘇州過來的工匠。乾隆帝非常賞識(shí)蘇州工，他覺得蘇州的玉工做工非常精細(xì)，所以被蘇州織造選送到皇宮里邊來，因此造辦處里南方工匠占據(jù)主要地位。除了皇宮里制作以外，當(dāng)時(shí)還把一些不太好的玉料放到地方去做，比如一些盤子、碗這樣的東西。蘇州制造、兩淮鹽政治玉都是很有名的，其他的杭州、江寧、淮關(guān)、長(zhǎng)蘆、九江、鳳陽也都有為皇家治玉，但是量不大。

（二）乾隆玉器的工藝特征

治玉工藝的技法多樣

乾隆時(shí)期的工藝有高浮雕、淺浮雕、鏤雕、減地、壓地、磨、刻、鉆等多種技法，靈活多變。陰線、陽線、隱起、鏤空、燒色、碾磨等傳統(tǒng)工藝并用，有所損益。各種線條使用刀法圓熟，藏鋒不露，不見刀痕棱角，雕刻線條也精細(xì)。玉器地子處理得十分平整，鉆孔時(shí)常常追求孔型的規(guī)整及孔壁的光滑。

乾隆玉器在處理細(xì)節(jié)的時(shí)候精益求精，比如鏤空的地方，很多時(shí)代對(duì)玉器鏤空是不做處理的，只拋一個(gè)表面光，鏤空的地方就不用管了。但是乾隆工不這樣，乾隆工一定是把所有地方全部拋光，去看它的感覺就叫“滑熟”。

工藝過程分工細(xì)致

乾隆玉器制作過程分工已經(jīng)細(xì)化，這一點(diǎn)明顯受蘇州玉雕的影響。明代中晚期蘇州玉雕已經(jīng)開始分工了，通常意義上的選料、畫樣、鋸鉆、做坯都有分工。乾隆帝把整個(gè)這一套搬到宮廷，分得很細(xì)，畫樣的是什么人，刻字的是什么人，鋸鉆是什么人，做坯是什么人，做細(xì)的是什么人，一件玉器完成靠這些工種共同合作完成，如果一個(gè)工匠所有工序都能做下來，比如前面提到的姚宗仁從開料到最后做工每一樣都很熟練，就能做領(lǐng)班。

開始雕刻玉雕大型

乾隆時(shí)期雕刻了許多大型玉雕，如：“大禹治水圖”、“會(huì)昌九老圖”、“秋山行旅圖”等。最具代表性的是“大禹治水圖”玉山，原材料來自新疆，重約10700斤，是目前最大的玉雕?！按笥碇嗡畧D”制作前前后后花了十年的時(shí)間，玉料運(yùn)到宮里以后，因?yàn)榍鍖m造辦處沒有這么大的能力做這么大的玉山子，當(dāng)時(shí)做玉雕山子最好的地方是揚(yáng)州，所以就從運(yùn)河運(yùn)到了揚(yáng)州去做，但設(shè)計(jì)稿在宮里完成，設(shè)計(jì)稿做完以后做蠟樣、木樣運(yùn)到揚(yáng)州，做完以后運(yùn)回了北京，再刻字，后來就放在樂壽堂，一直到現(xiàn)在都沒有動(dòng)過。工藝用了大量的管鉆工藝，管鉆擱現(xiàn)在說很容易，但當(dāng)時(shí)很難，大量用管鉆去料，就要搭臺(tái)把鉈機(jī)放上去，就要搭腳手架，檔案的記載叫腳垛，把機(jī)器架上去一點(diǎn)點(diǎn)做。打鉆孔就是我們說的搜弓子，真的是靠手工，就是手工“搜”?，F(xiàn)在做就容易多了，現(xiàn)在做大型山子用蛇皮鉆就可以了，就像牙醫(yī)拿的那個(gè)鉆一樣，后面是軟管，可以隨便上下來去、打孔，但古人沒有這個(gè)條件。這個(gè)玉雕高2.24米，底下是錯(cuò)金的銅座，如果不用銅座撐不住。乾隆帝對(duì)堯舜禹的豐功偉績(jī)，特別崇拜、欣賞，而且乾隆帝執(zhí)政60年之后把位置讓給嘉慶，也是學(xué)堯舜禹的禪讓制。所以他用清宮舊藏的書畫作品宋代《大禹治水圖》為稿本，雕刻成一個(gè)立體的《大禹治水圖》。

琢字技術(shù)

在玉器上刻字一直是非常難的一件事，中國古代玉器史上刻有文字的玉器非常少，這是因?yàn)樵谟裆峡套址浅ｋy。但是精品的乾隆玉器上經(jīng)?？套?，而且乾隆玉器大量刻字，因?yàn)榍〉垧B(yǎng)了一批刻字的專門師傅。曾經(jīng)有一折檔案，乾隆四十四年太廟要做一套玉寶和玉冊(cè)，因?qū)m廷里的刻字師傅不夠，從蘇州臨時(shí)征調(diào)16名刻字師傅，用一年的時(shí)間刻了4000個(gè)漢字，8000個(gè)滿文字，平均一天一個(gè)人就刻兩個(gè)字。當(dāng)時(shí)比較擅長(zhǎng)刻字的朱時(shí)云、朱永泰都是有名的高手，他們的工資比普通的琢玉工匠高一倍。為什么乾隆時(shí)期的字好？一是書法家寫的原稿，二是刻字師傅是全國最好的師傅。

乾隆帝的字體有很多，有楷書、篆書、隸書、草書、行書，在款識(shí)里面楷書和隸書最常見，篆書不多，但是也有，這三種字體在年款上面最常見。很明確當(dāng)朝做的玉器會(huì)用“乾隆年制”款。如果是前朝做的東西或收藏品上有時(shí)會(huì)刻“乾隆御用、乾隆御賞、乾隆御玩”等款。

還有“大清乾隆仿古款”，這樣的款識(shí)也很多，尤其出現(xiàn)在乾隆仿古器上，乾隆帝仿古絕對(duì)不是為了造假，他就是喜歡古代的器形，喜歡青銅器、玉器的造型，照樣做一個(gè)，但是他做的時(shí)候有他自己的風(fēng)格，仿古不泥古，且會(huì)在底下落“大清乾隆仿古”或者“乾隆仿古”款。

乾隆帝大量的字用在冊(cè)頁上，乾隆帝如果喜歡一件東西，就會(huì)對(duì)這些東西進(jìn)行考證，寫文章，刻在冊(cè)頁上。玉冊(cè)頁的意思就是一本玉書，在玉的正面、反面刻上字，刻上乾隆帝的文稿，就是將乾隆帝自己寫的小文章刻上去，這就是玉冊(cè)頁。他的字也經(jīng)常出現(xiàn)在如意的頭上。

染色工藝

乾隆玉器的另一個(gè)工藝特點(diǎn)就是染色工藝。乾隆玉器的染色不是為了做假去染色，他更多的是為了“遮綹”或者是“避臟”，比如這塊玉料不好，有綹，乾隆帝再不計(jì)工本，好料還是難得，所以也會(huì)利用一些有瑕疵的玉料，就在上面染色，就是為了把這塊斑給遮掉，他不是為了做舊，也不是為了做仿古玉。

痕都斯坦玉器

乾隆時(shí)期有一類很有名玉器是“痕都斯坦玉器”。其實(shí)是西部伊斯蘭地區(qū)有做玉器的傳統(tǒng)，乾隆三十三年曾經(jīng)得到一對(duì)玉盤，非常漂亮，乾隆帝非常喜歡，他看出這個(gè)風(fēng)格跟中原地區(qū)不一樣，但不清楚原因，于是就開始考證，聽進(jìn)貢的人說是北印度的東西，做玉的地方叫痕都斯坦，所以就把這批玉器叫做“痕都斯坦玉玉器”，其實(shí)當(dāng)時(shí)不光是北印度，還有土耳其、伊朗等地方進(jìn)貢的玉器，每個(gè)地方的風(fēng)格稍有不同，但都被統(tǒng)稱為“痕都斯坦玉”。臺(tái)北故宮的鄧淑蘋研究員對(duì)其研究較深，考察了多地的這類玉器，認(rèn)為稱其為“伊斯蘭玉器”比較合理。

“痕都斯坦玉器”的一個(gè)特點(diǎn)是器比較薄，第二個(gè)是大量采用嵌寶石手法。這種嵌寶石的工藝傳到中原以后，清宮的工匠也仿制了許多，只不過中國人更在乎玉質(zhì)本身的油潤感，工匠們不舍得把溫潤的玉料拋薄了，所以相對(duì)來說清宮自己仿造的痕都斯坦玉器就比較厚，器壁更厚一點(diǎn)，這個(gè)厚不代表我們做不了薄胎，而是因?yàn)橹袊藢徝赖难酃夂鸵了固m地區(qū)的人不一樣。他們不崇尚玉質(zhì)本身的美，他們崇尚的是嵌寶石的華麗，中國人則更多是欣賞玉質(zhì)本身的美，清宮自己仿制的一件痕都斯坦玉器，也嵌了寶石，本身器璧薄，乾隆帝又喜歡，寫了一首詩要求工匠把這首詩刻在碗里邊，這對(duì)工匠是很高的要求，胎本身就薄，一般里面會(huì)刻三行，要是刻不好這個(gè)東西裂了或者壞了，對(duì)他來說可能就是彌天大禍。所以說在痕都斯坦玉器上刻字更難，拍賣會(huì)上前些年出現(xiàn)過刻有乾隆帝御制詩的痕都斯坦玉器，可能是來自圓明園的東西。

創(chuàng)新品種層出不窮

乾隆時(shí)期玉器的一個(gè)重要工藝特征就是不斷創(chuàng)新。講一個(gè)典型的例子，“桐蔭仕女圖”這件玉雕原來放在養(yǎng)心殿，是很標(biāo)準(zhǔn)的和田白玉的籽料，外面的黃皮子全是真的，這個(gè)籽料原來是做什么的呢？是一個(gè)掏碗的剩料，這個(gè)月亮門的地方是做碗的，把碗掏出來以后，做完以后剩下的這塊料，后來被非常匠心獨(dú)運(yùn)地做了一個(gè)“仕女圖”，月亮門兩邊各有一名仕女，旁邊有芭蕉葉，巧色利用黃皮色來做，非常巧。這件東西的設(shè)計(jì)來源于康熙時(shí)期的一幅《桐蔭仕女圖》的油畫，那是最早的中國工匠畫的油畫，工匠受這個(gè)油畫的啟發(fā)做了“桐蔭仕女圖”玉雕，設(shè)計(jì)做完了以后乾隆帝非常得意，就寫詩，寫文章，記錄這件事，并讓玉工刻在玉器底部。

故宮的盆景非常多，非常漂亮，大家如果有機(jī)會(huì)去首都博物館看看“故宮乾隆花園展”，那里家具上鑲嵌的玉會(huì)讓你驚訝的不得了，最后那件十八羅漢的屏風(fēng)會(huì)讓你震驚。這是一種創(chuàng)新，把各種材料組合起來，只有乾隆時(shí)期能夠集國家之力做這么奢華的事。

乾隆玉器的分類

1.典章用玉

典章用玉主要指政治制度用玉，包括寶璽、冊(cè)頁等。寶璽是國家權(quán)力的象征。冊(cè)頁，冊(cè)頁許多是乾隆帝寫的文章，但是用在典章里的冊(cè)頁很多是謚冊(cè)，謚冊(cè)是新皇帝上臺(tái)以后給老皇帝上的一個(gè)謚冊(cè)，寫一篇謚文，謚文有固定規(guī)格，明確行文的格式，全是歌功頌德老皇帝的豐功偉績(jī)的。

2.陳設(shè)用玉

指各種器皿、圓雕人物、動(dòng)物、樹木、花果、山子、擺件，還有插屏、座屏等，使用時(shí)，或置于多寶格中，或列于條案、長(zhǎng)幾上。還有大型陳設(shè)品，如大型玉山、大玉甕、玉屏風(fēng)等。設(shè)計(jì)精良，制造細(xì)致，規(guī)模宏大，具有很高的藝術(shù)水平。

陳設(shè)用玉在乾隆時(shí)期很多，陳設(shè)用玉的量也相當(dāng)大，宮殿內(nèi)的每個(gè)房間幾乎都有陳設(shè)用玉，故宮西六宮基本上是原狀陳列。比如養(yǎng)心殿，后面慈禧的儲(chǔ)秀宮，都是以前的樣子，床上、桌子上，還有條案上擺的都是陳設(shè)用玉，包括多寶閣里，非常多。這些都沒有太多的實(shí)用性，基本上都是做好以后陳設(shè)的。

著名的“秋山行旅圖”、“會(huì)昌九老圖”等大型玉雕都屬于陳設(shè)用玉的類別。陳設(shè)用玉最多的是如意，如意就是如人之意，最早是從癢癢撓演變而來。乾隆時(shí)期幾乎每個(gè)宮殿都有如意，放在炕上、被子上，各式各樣的如意都有。

3.日常用玉

日常用玉在乾隆時(shí)期也很多，乾隆帝不是一個(gè)只會(huì)把玉玩賞的人，他制作的許多碗、盤子、碟子、杯子是真的實(shí)用器，宴會(huì)時(shí)候用的餐具：筷子、勺子、碗、盤、碟、杯子，多得很，確確實(shí)實(shí)在用。

還有香薰，玉壺等也有很多實(shí)用器。故宮藏羊首琺瑯提梁白玉壺，底款是嘉慶款，但東西可能是乾隆時(shí)期的玉工做的，因?yàn)檫@個(gè)壺的做工、用料一看就是乾隆玉器的風(fēng)格。

4.仿古玉器

乾隆時(shí)期的仿古玉器很多。乾隆仿古的玉器除了寫“大清乾隆仿古”款外，有的時(shí)候在旁邊會(huì)刻有天字文號(hào)。另外仿古代的玉佩也很多，尤其是仿漢代的玉佩，玉雞心佩。乾隆仿古不是為了偽古，他純粹是喜歡這個(gè)形來仿，仿完之后常配盒子，有時(shí)自己還畫一幅小品，做成冊(cè)頁放在里面，很有一些文人雅趣。

5.佛教用器

乾隆帝的佛教用器非常多，各種藏傳佛教用器和漢地佛教用器，主要有佛、觀音、羅漢等，但是大多數(shù)的佛教用玉的面相則基本是漢地佛教開臉，很少用藏傳佛教開臉，所以乾隆帝很懂玉文化和佛之間的關(guān)系。

6.珍玩

乾隆帝翡翠類的珍玩很多，但是乾隆皇帝并不是很喜歡翡翠，到乾隆帝晚期的時(shí)候，翡翠的價(jià)格已經(jīng)相當(dāng)高了，乾隆帝也很奇怪為什么翡翠價(jià)高。乾隆帝所做關(guān)于翡翠的御制詩很少。

水晶、各種顏色的瑪瑙也是乾隆時(shí)期常用的材料，另外還有青金石、碧璽，琥珀、珊瑚孔雀石等，有的做成盆景。這都是乾隆時(shí)期的珍玩。

（文/圖由中國嘉德提供）