番學(xué)好，段如斌

（騰沖縣猴橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南騰沖679119）

水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)探索

番學(xué)好，段如斌

（騰沖縣猴橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南騰沖679119）

水稻是猴橋鎮(zhèn)主要糧食作物之一，常年播種面積2 560 hm2，占全鎮(zhèn)糧食播種面積的48%左右，總產(chǎn)1 300萬kg，占全鎮(zhèn)常年糧食總產(chǎn)的60%左右，水稻生產(chǎn)的好壞，直接影響著該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和生產(chǎn)用工等生產(chǎn)成本不斷上升，農(nóng)村勞動力緊缺，造成水稻生產(chǎn)成本上升、種稻效益下降，對水稻生產(chǎn)造成極大影響，積極示范推廣水稻生產(chǎn)節(jié)本增效技術(shù)是實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的主要措施。水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)是一項(xiàng)省工、節(jié)本、增產(chǎn)、增效的先進(jìn)技術(shù)，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，它從根本上減輕了勞動者的勞動強(qiáng)度，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。2008年以來，騰沖縣猴橋鎮(zhèn)實(shí)施水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)試驗(yàn)、示范，實(shí)踐證明，大力推廣應(yīng)用水稻農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，是節(jié)約勞動力，提高種稻效益，促進(jìn)農(nóng)民增收的一個好方法。而在水稻生產(chǎn)整個過程中推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)機(jī)械化，關(guān)鍵又在于如何育好適宜于機(jī)械化栽插的適齡壯秧，提高機(jī)插效果，減少漏秧率，達(dá)到節(jié)本增收的目的。

1 猴橋鎮(zhèn)推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)的條件

猴橋鎮(zhèn)位于騰沖縣西北部，北與緬甸接壤，地處東經(jīng)98°5′21″-98°25′23″，北緯25°6′1″-25°37′43″，距緬甸密支那163㎞，國境線長72.8㎞，是國家級一級對外開放口岸，擁有國土總面積1 086 km2，其中耕地面積4 965.05 hm2，包含水田2 962.87 hm2，最高海拔3 664 m，最低海拔1 040 m，海拔高低相差2 624 m，屬典型的立體氣候，年平均溫度13.7℃，年均降雨量180 mm，霜期130～170 d。以種植水稻、玉米、馬鈴薯、大麥、油菜等農(nóng)作物為主，在各級黨委政府和各級涉農(nóng)部門的關(guān)心支持下，通過農(nóng)田土地復(fù)墾整理和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施，完善了田間機(jī)耕路和排灌溝渠，極大地改善了田間耕作條件，主要稻作區(qū)地勢平坦，適宜機(jī)械化作業(yè)。近年來，該鎮(zhèn)加大了新型農(nóng)用機(jī)械的引進(jìn)示范推廣力度，目前擁有小型手扶拖拉機(jī)577臺、微耕機(jī)476臺、稻麥聯(lián)合收割機(jī)46臺、步進(jìn)式插秧機(jī)26臺、大中型耕耙拖拉機(jī)22臺、播種機(jī)2臺、乘坐式插秧機(jī)2臺，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化奠定了良好的基礎(chǔ)。

2 實(shí)施水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)效果分析

2.1 猴橋鎮(zhèn)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)運(yùn)作模式

通過近幾年的試驗(yàn)、示范和實(shí)踐，水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)目前在猴橋鎮(zhèn)比較成熟的運(yùn)作模式有2種：一是由農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社根據(jù)農(nóng)戶的意見，在適宜使用機(jī)械化操作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，統(tǒng)一進(jìn)行承包作業(yè)服務(wù)，農(nóng)戶根據(jù)專業(yè)合作社制定的不同環(huán)節(jié)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交費(fèi)，做到6個統(tǒng)一，即：統(tǒng)一購買種子、統(tǒng)一塑料軟盤育秧及秧苗管理、統(tǒng)一大田耕耙、統(tǒng)一機(jī)械插秧、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一機(jī)械收割。二是在農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社指導(dǎo)下集中育秧，由農(nóng)戶自行裝盤播種及秧苗管理，合作社統(tǒng)一調(diào)配插秧機(jī)幫農(nóng)戶進(jìn)行機(jī)械化插秧，向農(nóng)戶收取插秧環(huán)節(jié)的費(fèi)用，其它生產(chǎn)環(huán)節(jié)由農(nóng)戶結(jié)合實(shí)際自行操作。

2.2 水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)示范取得的效果

水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)2008年開始在騰沖縣猴橋鎮(zhèn)進(jìn)行試驗(yàn)、示范1.53 hm2，取得了一定經(jīng)驗(yàn)之后，連續(xù)擴(kuò)大示范推廣面積，到2014年推廣面積達(dá)408.67 hm2，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益（表1）。

表1 2008-2014年猴橋鎮(zhèn)水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)情況

表2 2014年水稻傳統(tǒng)種植與全程機(jī)械化生產(chǎn)成本對比

由表2可看出，水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)與傳統(tǒng)種植相比，一是增產(chǎn)效果顯著，最低增產(chǎn)幅度在10.3%以上，最高達(dá)到22.8%；二是節(jié)約生產(chǎn)成本，2014年全程機(jī)械化生產(chǎn)降低成本2 700元/hm2，節(jié)本增效明顯。

2.3 社會效益顯著

通過推廣水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)，實(shí)行集約化生產(chǎn)，一是提高了農(nóng)業(yè)機(jī)械的工作效率，使農(nóng)機(jī)戶收入增加，有利于新型農(nóng)機(jī)具的推廣，提升了農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)水平，也激發(fā)了農(nóng)機(jī)戶的積極性，為種植業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)邁向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)起到了示范作用。二是降低了生產(chǎn)成本，減輕勞動強(qiáng)度，使大量的農(nóng)業(yè)勞動力解放出來向其他產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，有利于農(nóng)民增收。三是機(jī)械化插秧、育秧苗床面積減少，只需苗床凈面積78 m2/hm2，節(jié)約了土地，提高了土地利用率。四是機(jī)械化插秧實(shí)行小苗移栽和淺栽，有利于提高分蘗成穗，增加了土地單位面積的產(chǎn)出率。

3 水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)存在的主要問題

3.1 機(jī)械化插秧對秧苗質(zhì)量要求較高

水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)是一整套水稻生產(chǎn)技術(shù)集成，與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)技術(shù)相比存在很大差別。在品種選擇、育秧技術(shù)、耕作方法、栽插質(zhì)量、水分管理、施肥技術(shù)、收割時間等方面均要求較高，現(xiàn)有的條件和技術(shù)多數(shù)不適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)。種植戶知道水稻全程機(jī)械化能節(jié)本增效、降低勞動強(qiáng)度，但不知道怎么做。

3.2 對田塊規(guī)范化要求較高

由于猴橋鎮(zhèn)田塊面積偏小，而且形狀不規(guī)則，對實(shí)施機(jī)械化作業(yè)帶來一定影響。同時，土壤質(zhì)地、肥力高低差異較大，對各種機(jī)型要求較嚴(yán)，對機(jī)手要求較高。

4 水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)

4.1 品種選擇及種子處理

選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、落粒性適中的水稻良種，按大田備足精選雜交稻種子30 kg/hm2或常規(guī)稻種子45 kg/hm2，播種前進(jìn)行曬種，用浸種靈浸種72 h后催芽至破胸露白時播種。

4.2 塑料軟盤培育壯秧

規(guī)范化育秧是實(shí)現(xiàn)機(jī)械化插秧的關(guān)鍵，根據(jù)多年推廣經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，采用軟盤育秧技術(shù)簡便易行，成本較低，質(zhì)量較好，成功率高。機(jī)插秧壯苗標(biāo)準(zhǔn)：要求播種均勻、出苗整齊、根系發(fā)達(dá)、莖葉健壯，無病無雜、秧根成毯狀，苗高15～20 cm，秧齡25～30 d，葉齡3.5～4片葉，根部盤結(jié)牢固，提起不散，成苗1.5～3.0株/cm2。

4.2.1 育秧材料準(zhǔn)備

根據(jù)機(jī)插計(jì)劃面積落實(shí)秧田，及早籌備育秧材料，確保大田、秧田及所需材料及時到位，以便育出適齡壯苗。每公頃機(jī)插大田備足0.28 cm×0.58 cm塑料軟盤375張，規(guī)格為2 m寬的農(nóng)膜90 m，2 m長竹片75根，45%復(fù)合肥56.3 kg，敵克松3.3 kg及適量殺蟲劑。

4.2.2 育秧營養(yǎng)土準(zhǔn)備

營養(yǎng)土應(yīng)選擇pH值5～6.5的菜園土、熟化的旱田土、稻田土，采用機(jī)械手段進(jìn)行碎土、過篩、拌肥后集中堆悶，并用農(nóng)膜覆蓋，大田需備足營養(yǎng)土1 500 kg/hm2，并備足未培肥過篩細(xì)土375 kg/hm2作蓋籽土。

4.2.3 秧田準(zhǔn)備

選擇交通方便、便于排灌及操作管理的田塊做秧田。按秧田與大田比例1∶80留足秧田，秧板畦面寬1.4 m，溝寬0.4 m，深0.25 m，秧床做到實(shí)、平、直。

4.2.4 適時播種

機(jī)插秧秧齡彈性小，根據(jù)育秧時氣溫高低情況，秧齡25～30 d，必需根據(jù)移栽期推算播期，確保適齡移栽，猴橋鎮(zhèn)一般在4月15-25日播種，5月15-25日移栽。播種有人工和機(jī)械2種方式，人工播種，按鋪盤、鋪土、灑水、播種、蓋土5道工序操作，灑足底土水，按盤稱種（每盤播芽谷雜交稻100 g、常規(guī)稻130 g），播種時應(yīng)4盤以上同時播種，播種要均勻。要嚴(yán)格控制底土厚度（2～2.5 cm），蓋土厚度0.3～0.5 cm，以看不見芽谷為宜，播后采用小拱棚覆蓋薄膜；采用機(jī)械化播種，鋪土、灑水、播種、蓋土4道工序一次成型，播好種子后將秧盤擺到苗床上，退出硬盤，將軟盤擺放整齊后采用小拱棚覆蓋薄膜。

4.2.5 秧苗管理

立苗期保溫、保濕、快出芽、出齊苗，根據(jù)天氣陰晴情況應(yīng)做好蓋揭膜降溫、保溫技術(shù)處理，遇大雨及時排水，避免苗床積水；煉苗視氣溫情況確定揭膜時間，秧苗見綠出土2 cm左右，揭開薄膜兩頭通風(fēng)煉苗，秧苗2片葉時將覆蓋的薄膜揭除，確保秧苗生長健壯；水肥管理采用先濕后干，秧苗3葉期以前保持盤土濕潤不發(fā)白，移栽前3～7 d控水煉苗，促進(jìn)秧苗盤根老健，并加強(qiáng)秧苗病蟲害防治及雜株、雜草的拔出，秧苗追肥用量及施用方法視苗色而定，葉色褪淡的，用尿素60～67.5 kg/hm2兌水3 000 kg/hm2于傍晚均勻噴灑或潑澆，施用后灑清水1次以防肥害燒苗，葉色正常的秧田用尿素15～22.5 kg/hm2兌水915～1 050 kg/hm2進(jìn)行根外噴施，葉色濃綠且葉片下披，切勿施肥，應(yīng)采取控水措施來提高秧苗素質(zhì)。

4.3 大田整田質(zhì)量要求

機(jī)械插秧采用中、小苗移栽，耕整質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到機(jī)械化插秧作業(yè)的質(zhì)量，要求達(dá)到田面整潔、平整，耙平后田面無雜草、雜物，全田高低差不超過3 cm。為提高機(jī)插質(zhì)量，避免栽插過深或漂秧、倒秧，大田耙平后須經(jīng)一段時間沉實(shí)，沉實(shí)時間的長短應(yīng)根據(jù)土質(zhì)情況而定，砂質(zhì)土1～2 d，壤土2～3 d，粘土3～4 d，待泥漿完全沉淀后即可撤水插秧。

4.4 大田施肥

大田在施腐熟農(nóng)家肥7.5～15 t/hm2的基礎(chǔ)上，施用水稻專用配方肥375～450 kg/hm2做底肥。移栽后7～10 d，結(jié)合化學(xué)除草施尿素45～75 kg/hm2做分蘗肥，后期結(jié)合病蟲害防治，抓好根外追肥。

4.5 機(jī)械栽插

4.5.1 秧塊準(zhǔn)備

插秧前將秧盤小心卷起，運(yùn)至田頭，使秧苗自然舒展，做到隨起隨運(yùn)隨插，防止烈日傷苗。

4.5.2 機(jī)械插秧

根據(jù)品種的不同調(diào)試好插秧機(jī)栽插密度，一般情況下，根據(jù)田塊自然肥力采用株行距為18 cm×30 cm、16 cm×30 cm、14 cm×30 cm 3種規(guī)格進(jìn)行栽插，栽插密度為18萬叢/hm2、21萬叢/hm2、24萬叢/hm2，每叢3～4苗，基本苗60～75萬苗/hm2。栽插過程中，確保漏插率在5%以下，傷秧率在4%以下，漂秧率在3%以下，勾秧率在4%以下，翻倒率在4%以下，均勻度在85%左右，深度保持l cm左右。

4.6 加強(qiáng)大田管理

4.6.1 水漿管理

移栽時排干田水插秧，然后干濕管理促進(jìn)立苗，5～7 d后灌淺水促進(jìn)分蘗，栽插后25～30 d，最高莖蘗達(dá)預(yù)定指標(biāo)后，撤水曬田7 d左右，控制無效分蘗。抽穗揚(yáng)花期保留淺水層，后期干濕交替，以水調(diào)氣保根系，成熟收割前7 d斷水。

4.6.2 加強(qiáng)病蟲草鼠害綜合防治

秧田期苗、葉瘟用40%富士一號、40%稻瘟靈防治1～2次，分蘗盛期用富士一號防葉瘟1次，抽穗始期、齊穗期用75%三環(huán)唑防穗瘟各1次；白葉枯病防治，用葉枯靈或農(nóng)用鏈霉素防治；稻曲病防治，在水稻始穗期用井岡霉素噴霧防治；蟲害主要有稻螟蟲、稻飛虱等，根據(jù)發(fā)生情況及時防治；大田除草，在移栽7～10 d，用丁草胺2 250～3 000 mL/hm2或野老750 g/hm2或田毛1 500 g/hm2等任意一種防除；在水稻播種期、孕穗期、抽穗期、成熟期選用0.5%溴敵隆配制餌料進(jìn)行統(tǒng)一滅鼠。

畜禽常用消毒劑的配制和使用

生石灰：配制成10%～20%的石灰乳，立即使用，不能久貯。使用石灰乳消毒，可殺死多種傳染病病源，常用于糞便及墻壁的消毒。如用1%～2%的燒堿溶液與石灰乳混均勻使用，消毒效果更好。

燒堿：配制1%～2%的燒堿溶液。氫氧化鈉溶液具有強(qiáng)烈的腐蝕性，故消毒后的用具應(yīng)再用清水沖凈。還可用于地面、墻壁、糞便等消毒，對殺滅病毒效果最好。

漂白粉：可撒于地面或配制成3%～5%水溶液噴灑地面墻壁、用具、糞便等，現(xiàn)配現(xiàn)用。因?qū)饘儆幸欢ǖ母g性、故不能用于消毒金屬器具。

過氧乙酸：配制0.5%過氧乙酸溶液?？捎糜诃h(huán)境、用具、墻壁等消毒。0.3%過氧乙酸溶液可用于雞舍帶雞消毒。

草木灰：配制30%的水溶液。用于圈舍和地面的消毒，對病毒和細(xì)菌有較好的效果。若加熱到70℃時使用效果更好。

來蘇爾：配制2%～3%的水溶液作圈舍、食槽、用具、場地、排泄物的消毒；配制1%～2%的溶液可用于手的消毒。

甲醛：配制1%～5%的甲醛水溶液用于圈舍、環(huán)境、用具的消毒。作室內(nèi)空間和物體薰蒸消毒時，按每立方米空間用40%的甲醛水溶液，即福爾馬林40 mL、加高錳酸鉀20 g配制，按有關(guān)要求進(jìn)行消毒。

菌毒敵：對預(yù)防雞瘟、兔瘟、豬瘟、炭疽病、口蹄疫有特效。畜舍、圈舍常規(guī)消毒時按1∶300倍稀釋，如發(fā)現(xiàn)特殊病情時作1∶100稀釋，用噴霧器噴灑，此藥必須用熱水稀釋。

劉萬珍（湖北省丹江口市均州一路市政公司家屬樓，442700）

2015-02-28

番學(xué)好（1974-），男，高級農(nóng)藝師，大學(xué)，主要從事農(nóng)作物新品種和農(nóng)業(yè)新技術(shù)試驗(yàn)示范推廣。