雞白痢是由白痢沙門氏菌引起的以排白色糞便為特征的急性敗血性傳染病。雞白痢沙門氏菌不但會通過飲水、空氣、飼料等進(jìn)行群間水平傳播，還能通過攜帶病菌的種雞垂直傳播給下一代。其傳播范圍廣，感染雞只多，是危害養(yǎng)雞業(yè)的重要傳染病之一，嚴(yán)重地威脅集約化養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，造成的直接和間接經(jīng)濟(jì)損失極其巨大。

1.發(fā)生特點

雞白痢在雛雞和成年雞中所表現(xiàn)的病狀和經(jīng)過有著顯著的差異。出殼后感染的雛雞，多在孵出后幾天才出現(xiàn)明顯癥狀，7～10天后雛雞群內(nèi)病雛逐漸增多，在第2、第3周達(dá)到高峰。病程短的為1天，一般為4～7天，20日齡以上的雛雞病程較長，且極少死亡。耐過的雞生長發(fā)育不良，成為慢性患者或帶菌者。發(fā)病雛雞呈最急性者，無癥狀迅速死亡。稍緩者表現(xiàn)精神委頓、絨毛松亂、兩翼下垂、縮頸閉眼昏睡、不愿走動、擁擠在一起。病初食欲減少，而后停食，多數(shù)出現(xiàn)軟嗉癥狀。同時腹瀉，排稀薄如糨糊狀糞便，肛門周圍的絨毛被糞便污染，有的因糞便干結(jié)封住肛門周圍，影響排糞。由于肛門周圍炎癥引起疼痛，故病雞常發(fā)出尖銳的叫聲，最后因呼吸困難及心力衰竭而死。據(jù)報道，近幾年還出現(xiàn)了無白痢癥狀型雞白痢，常有無白色下痢特征性癥狀便突然死亡的臨床表現(xiàn)。有些死亡后的雛雞，口內(nèi)尚含有飼料，經(jīng)相關(guān)的實驗室診斷，病原為雞白痢沙門氏菌。此外，還有一種為肺型雞白痢病型，雞發(fā)病后呈現(xiàn)呼吸困難，剖檢可見有大小不一的肝變壞死區(qū)和肺部大量粟粒大小的壞死結(jié)節(jié)。

2.危害

雞白痢不僅疫情風(fēng)險高，患病雛雞和幼禽的死亡率幾乎達(dá)到100%，中雞偶然暴發(fā)高死亡率的疫情。處于產(chǎn)蛋期的種雞白痢通常呈慢性或隱性感染，病愈后的康復(fù)雞仍然可能處于隱性感染狀態(tài)，以損害生殖系統(tǒng)為主，不僅影響生產(chǎn)性能，而且可長期帶菌和經(jīng)蛋傳播感染，成為危險傳染源。商品代雞群是沙門氏菌病在種雞群散播的直接和最終受害者。

3.雞白痢流行特點

雞白痢的傳播方式較多，其中，雛雞和幼禽是該病的主要易感對象，成年雞感染常無臨床癥狀，呈隱性感染。雞沙門氏菌病常形成相當(dāng)復(fù)雜的傳播循環(huán)。病雞、帶菌雞是主要的傳染源。有多種傳播途徑，最常見的是通過帶菌蛋傳播。帶菌蛋有的是從康復(fù)或帶菌母雞所產(chǎn)的蛋而來，有的是健康蛋殼污染有病菌，通過蛋殼而成為感染蛋。染菌蛋孵化時，有的形成死雞胚，有的孵出病雛雞。病雛的飛絨中含有大量病菌，又可污染飼料、飲水、孵化器、育雛器等。因此，與病雛雞共同飼養(yǎng)的健康雛雞可通過消化道，有時經(jīng)呼吸道或眼結(jié)膜而受感染，被感染的雛雞若不加治療，則大部分死亡。耐過的雞長期帶菌，成年后也能產(chǎn)卵，卵又帶菌，若以此作為種蛋時，則可周而復(fù)始地代代相傳。雞白痢在國內(nèi)養(yǎng)雞場廣泛分布，感染率較高。

4.雞白痢沙門氏菌病的防治和凈化

（1）檢疫時間：分別在60～70日齡、開產(chǎn)前1周、產(chǎn)蛋高峰后2周。

（2）檢疫方法：用雞白痢全血平板法、血清法或卵黃平板法。全血平板法：雞白痢全血平板抗原自冰箱取出后，平衡至室溫（20～25℃），在玻璃平板上分開滴3滴（約50微升）抗原，取待測雞血液1滴，陽性血清、陰性血清各1滴，在平板上分別與抗原混合，輕輕振蕩，2分鐘內(nèi)判定結(jié)果。卵黃平板法：可用卵黃代替全血，方法是：打破雞蛋，去蛋清，留下卵黃，刺破卵黃膜，用移液器取50微升卵黃與滴在玻璃平板上的抗原液迅速混合均勻，其余要求同全血平板凝集法。但用卵黃檢出的敏感要低于全血。血清法：用無添加劑的采血管采血，分離血清，用血清與全血平板抗原反應(yīng)，其余操作與全血平板法一致。用血清進(jìn)行檢測的優(yōu)點是可重復(fù)性較好，缺點是成本較高。

（3）檢疫操作應(yīng)注意的問題：檢疫器材必須徹底清洗、消毒;做到每只雞一個塑料吸頭，每只雞的血液量（或卵黃量）與抗原量大致相等并混合均勻。結(jié)果判定：抗原與全血、血清或卵黃混合后在2分鐘內(nèi)出現(xiàn)明顯藍(lán)色顆粒凝集或凝集為片狀的判為陽性，在2分鐘內(nèi)不出現(xiàn)凝集或僅呈現(xiàn)均勻一致的微細(xì)顆粒判為陰性。并應(yīng)設(shè)陽性對照和陰性對照。

在現(xiàn)場檢疫過程中，如因受雞舍條件影響或抓雞時有大量灰塵落在玻璃板上，使抗原和血樣混合后，在邊緣處形成有細(xì)絮狀物，也判為陰性。陽性雞的判定直接關(guān)系到種雞場凈化的質(zhì)量，所以結(jié)果的正確判定甚為重要，判定結(jié)果時應(yīng)注意凝集反應(yīng)要控制在20～25℃下進(jìn)行，并注意避免風(fēng)吹和暴曬。

（4）凈化雞群的管理：雞場的合理選址，雞場合理規(guī)劃與布局;飲水的衛(wèi)生與消毒，飼料的衛(wèi)生;種蛋的收集與消毒，孵化場的衛(wèi)生與消毒;雞舍的衛(wèi)生與消毒，老鼠與蒼蠅的控制，人員進(jìn)出雞場的消毒;用具的衛(wèi)生與消毒，雞糞的處理，雞場的環(huán)境衛(wèi)生，引進(jìn)種蛋、雞苗或種雞的檢疫;合理的用藥和疫苗免疫，全進(jìn)全出的飼養(yǎng)管理制度。

（江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所 ?李海琴 郵編：330200）endprint