胡楚林等

摘 要 星子縣地處江西北部，是雙季稻北緣區(qū)，屬一季稻和雙季稻混作區(qū)。利用雜交秈稻進(jìn)行再生栽培，是充分利用光熱資源，獲得水稻高產(chǎn)、省工、省種、節(jié)本增效的有效措施之一。本文就星子縣“超級(jí)—再生稻”高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié)分析。

關(guān)鍵詞 “超級(jí)—再生稻”；高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2014）10-0-2

2014年，星子縣種子管理局在蓼花鎮(zhèn)幸福村曹門(mén)程金元責(zé)任田中進(jìn)行了“超級(jí)—再生稻”栽培模式示范，選用品種為深兩優(yōu)5814，面積為0.19 hm?，頭季總產(chǎn)稻谷1 715 kg平均產(chǎn)稻谷591.4 kg/667 m?，再生季預(yù)畝產(chǎn)稻谷180 kg/667 m?，兩季合計(jì)產(chǎn)稻谷771.4 kg/667 m?，比單純種一季稻多收獲一季，與當(dāng)?shù)仉p季稻畝產(chǎn)相當(dāng)，效益增加350 元/667 m?左右。

1 再生稻的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

再生稻是靠地上各節(jié)位的腋芽生長(zhǎng)發(fā)育而抽穗結(jié)實(shí)的，它的腋芽在前季稻成熟前就已開(kāi)始伸長(zhǎng)分化。前季稻、稻谷莖桿每個(gè)節(jié)都有一個(gè)芽，在頭季有的已長(zhǎng)成了分蘗，沒(méi)有長(zhǎng)成分蘗的芽則在稻莖桿上潛伏或休眠，通常稱之為潛伏芽或休眠芽。再生稻生產(chǎn)就是開(kāi)發(fā)利用頭季稻莖桿上休眠芽再次萌發(fā)成穗，實(shí)現(xiàn)一次耕種兩次收獲。

2 主要技術(shù)要點(diǎn)

2.1 種好頭季稻

水稻直播栽培有水直播和旱直播兩種。根據(jù)星子縣稻作實(shí)際，主要以水直播為主，有條件可進(jìn)行機(jī)械直播。直播稻與常規(guī)育秧移栽稻相比，具有根系比較發(fā)達(dá)，但分布淺，有效穗數(shù)多但穗粒數(shù)減少和個(gè)體生長(zhǎng)健壯等特點(diǎn)。

水直播是在灌水泡田整地后，田面保持水層或泥漿，直接播種。其優(yōu)點(diǎn)是：耕層土壤膨軟，田面容易平整，有利于催芽播種、抑草、保苗和防止田底滲漏。在播種季節(jié)雨水多，土質(zhì)粘重或地勢(shì)低洼，排水困難的地區(qū)或稻田多采用水直播。其關(guān)鍵栽培管理技術(shù)需把好“三關(guān)”，即一播全苗關(guān)、雜草防除關(guān)、防止倒伏關(guān)。

2.1.1 適時(shí)早播

適期播種是保證全苗和安全齊穗的關(guān)鍵措施。一般宜在常年旬平均溫度穩(wěn)定上升到12～14 ℃，就可開(kāi)始抓住冷尾暖頭，搶晴播種。播種量一般比常規(guī)中稻直播量適當(dāng)增加，用種量在1～1.75 kg/667 m?，播后輕蹋谷入泥，視天氣保持畦面濕潤(rùn)、半旱狀態(tài)或上淺水護(hù)芽。

播期需比星子縣常規(guī)播種時(shí)間提前一個(gè)月左右，一般在3月底為宜，最遲不超過(guò)4月10日。播期安排要注意避開(kāi)抽穗揚(yáng)花期的高溫影響，確保8月中旬前收割完畢。

2.1.2 搞好水管，培育壯苗

播種后至三葉期的水、肥管理是保證全苗的關(guān)鍵。對(duì)浸種催芽的，播后應(yīng)保持田面濕潤(rùn)，不使開(kāi)裂，使種谷既不缺水又不缺氧氣，有利發(fā)芽整齊，根、芽協(xié)調(diào)生長(zhǎng)，促使幼芽粗壯，根系下扎。若遇寒潮，宜灌水層保溫護(hù)苗。一葉一心時(shí)結(jié)合早施“斷奶肥”灌水，建立淺水層。此后，隨著秧苗長(zhǎng)高，保持5 cm左右水層。

2.1.3 平衡施肥，淺濕灌溉，防倒伏

直播稻的施肥必須針對(duì)其生育特點(diǎn)，合理施用基肥和追肥。為了克服直播稻種于地表，根系分布淺，容易倒伏的缺點(diǎn)，基肥宜采用全層施肥法，即結(jié)合稻田耕翻，使腐熟的有機(jī)肥分布于10 cm的土層中，并將50%～60%的氮肥、100%的磷肥、70%～80%的鉀肥，在耕地前一次性施入達(dá)到全層施肥，以促使根系向下伸長(zhǎng)，防止植株傾倒。由于直播稻分蘗早、分蘗多，幼穗分化與抽穗早等生育特點(diǎn)，苗期追肥要及早施用。一葉一心期和四葉期分別追施一次氮肥（占氮肥量30%），余下10%～20%的氮肥和20%～30%的鉀肥作穗粒肥（拔節(jié)后、抽穗前）施用。

為了有效地防止倒伏，應(yīng)采用淺濕灌溉，分次曬田的方法。即除早期進(jìn)行淺水勤灌外，在分蘗末期到幼穗分化前進(jìn)行排水曬田，曬田宜分次輕曬。孕穗至抽穗期應(yīng)間歇灌溉，以后常灌“跑馬水”，干干濕濕，保持根系活熟到老，縮短葉長(zhǎng)和莖基部節(jié)間長(zhǎng)度，防止披葉，堅(jiān)強(qiáng)莖稈，增強(qiáng)植株的抗倒能力。

2.1.4 綜合治理，防除雜草

直播栽培往往草苗齊長(zhǎng)，造成嚴(yán)重草荒，引起大幅度減產(chǎn)，甚至顆粒無(wú)收。消滅雜草主要掌握除早、除小、除了的原則，把雜草消滅在未發(fā)或初發(fā)階段。要采取綜合措施，如結(jié)合種子處理，清除雜草種子；結(jié)合耕翻、整田、誘發(fā)表土雜草；結(jié)合補(bǔ)苗、勻苗，進(jìn)行拔除；實(shí)行水旱輪作，減輕雜草及大田搞好化學(xué)除草。

2.1.5 適時(shí)追好攻芽肥

頭季稻根據(jù)產(chǎn)量目標(biāo)，實(shí)行平衡施肥，注意增施有機(jī)肥，實(shí)行氮、磷、鉀配合，健身栽培。在收割前10～12 d前追施“促芽肥”，施尿素5～7.5 kg/667 m?，這是再生稻高產(chǎn)的最關(guān)鍵措施，結(jié)合葉面噴施磷酸二氫鉀或加少量尿素，以促進(jìn)再生芽的萌發(fā)生長(zhǎng)。施“促芽肥”時(shí)灌一次淺水，然后自然落干，再生稻栽培大忌是頭季稻長(zhǎng)期淹水。

2.1.6 適時(shí)收割頭季稻

頭季稻最適宜的收割期，為八成至九成熟之間，具體應(yīng)根據(jù)品種特性而定，早發(fā)型品種再生芽萌發(fā)早、生長(zhǎng)快，收割期可早些；遲發(fā)型品種的再生芽生長(zhǎng)比早發(fā)型品種差，收割期應(yīng)遲些。

2.2 培育再生稻

2.2.1 頭季稻留樁高度

頭季稻適宜的留樁高度要根據(jù)品種再生芽特性，再生稻生育期間的氣候條件，以及肥水管理水平而定。一般株高較高的品種，留樁高度在35～40 cm較適合，矮稈品種留樁高度以25～30 cm為好，以保留倒2、倒3節(jié)位為準(zhǔn)。在晴天上午，按留樁高度要求收割頭季稻，割后移到田外脫粒，盡量避免踩、壓稻樁，便于再生苗速發(fā)、快長(zhǎng)和整齊。

2.2.2 及時(shí)清除碎稻草并扶正被壓稻樁

機(jī)收時(shí)，碎稻草覆蓋在稻樁上，對(duì)過(guò)厚的碎稻草要及時(shí)清理（運(yùn)出或藏于行間蔸下），否則會(huì)影響再生苗生長(zhǎng)；同時(shí)，用木棍撥扶被壓稻樁，幫助受傷較輕的腋芽長(zhǎng)苗成穗，彌補(bǔ)機(jī)收再生稻有效穗的不足。

2.2.3 肥水管理

要及時(shí)施用“發(fā)苗肥”，一般在頭季稻收割后1～2 d內(nèi)每施用尿素5 kg/667 m?，肥力水平低的稻田可多施2.5 kg/667 m?。在苗期和破口期采用根外追肥和噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，針對(duì)再生稻根系活動(dòng)較弱和抽穗不整齊的特點(diǎn)，在抽穗時(shí)可用磷酸二氫鉀200 g/667 m?加“九二○”2 g/667 m?，對(duì)水30 kg噴施，以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。

在水的管理上，在頭季稻灌淺水施促芽肥后，讓其自然落干，要求收割時(shí)土壤濕潤(rùn)且不陷腳。根據(jù)再生稻怕淹怕干的特點(diǎn)，一般在頭季稻收割后灌一次淺水（遇高溫應(yīng)保持3～4 cm水層，做到日灌夜排），一周后采取干濕交替灌溉方式，養(yǎng)根保葉，直到收割。再生稻生育期內(nèi)應(yīng)保持濕潤(rùn)，切勿長(zhǎng)期淹水。

2.2.4 病蟲(chóng)害防治

再生稻的病蟲(chóng)害防治應(yīng)從防治頭季稻的病蟲(chóng)害著手，減輕頭季稻的病源和蟲(chóng)口基數(shù)，尤其要加強(qiáng)對(duì)頭季稻紋枯病、稻曲病、稻瘟病、螟蟲(chóng)、稻縱卷葉螟和飛虱的防治。

2.2.5 及時(shí)收獲

再生稻因各節(jié)再生芽生長(zhǎng)發(fā)育先后不一，成熟期也參差不齊，青黃相間，不能收割太早，也不要收割太遲，以免影響產(chǎn)量。一般在90%以上芽穗成熟時(shí)即可收獲。

3 主要經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)

3.1 適時(shí)早播打基礎(chǔ)

星子縣光熱資源對(duì)水稻生長(zhǎng)是雙季不足，一季有余。發(fā)展再生稻就必須選用再生能力強(qiáng)，耐高溫品種、抗性強(qiáng)的一季稻品種，適時(shí)早播，為再生季爭(zhēng)取更多光熱資源，提向產(chǎn)量，增加效益。星子縣2014年示范田播種偏遲，影響了腋芽生長(zhǎng)，造成產(chǎn)量低、效益差。

3.2 搶收頭季、促腋芽萌發(fā)

適時(shí)搶收，有利腋芽萌發(fā)，頭季在八成熟腋芽生命力旺，此時(shí)收割有利腋芽萌發(fā)，星子縣示范田因收割機(jī)不及時(shí)，收割遲了幾天，因此腋芽萌發(fā)不理想，影響了再生季的生長(zhǎng)。

3.3 農(nóng)事到位、強(qiáng)化管理

頭季田間管理是否到位直接影響再生季生長(zhǎng)，如果斷水?dāng)喾蔬^(guò)早，將會(huì)影響再生季生長(zhǎng)；而田中肥水條件好的地方腋芽生長(zhǎng)好，反之則差。

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint