秦齊鶴

對(duì)美食沒(méi)有抵抗力的我，老天也賦予了我特殊才能，有些美食只要嘗嘗我就可以做出來(lái)了，出于興趣我成為了“愛(ài)廚社”社長(zhǎng)。當(dāng)社長(zhǎng)可不是件容易的事，如何讓我們的社團(tuán)既有影響力又有意義，還可以讓全校老師和同學(xué)品味到我們的美味呢？自己做頓大餐，在學(xué)校體育館賣(mài)了，再把賣(mài)的錢(qián)捐給需要的小朋友們，不就一舉三得了嗎？

Good idea！于是，我乘著學(xué)校社團(tuán)嘉年華的機(jī)會(huì)，在體育館開(kāi)設(shè)了個(gè)韓國(guó)辣炒年糕的小攤。

我的同學(xué)來(lái)自五湖四海，甚至世界各地，選擇大家喜歡什么呢？得做學(xué)校食堂沒(méi)有的，避開(kāi)直接競(jìng)爭(zhēng)，我們社團(tuán)內(nèi)探討了很久，最終大家的決定是韓國(guó)年糕！

網(wǎng)絡(luò)是好老師，百度了做法和用料后，拿自己220元零花錢(qián)，向媽媽借了300元，到超市采購(gòu)了年糕、洋蔥、玉米粒、胡蘿卜、豌豆粒、韓式辣醬等等，共花了460元。

義賣(mài)對(duì)我來(lái)說(shuō)可是大事！我先到韓國(guó)飯店花38元嘗了正宗的炒年糕，自己在家試做了一次，發(fā)現(xiàn)如果全靠韓國(guó)辣醬調(diào)味會(huì)太辣了，所以我又改良了配方，將家里自制的酸甜的辣醬也加了進(jìn)去，確認(rèn)味道美極了，才充滿信心到學(xué)校開(kāi)始現(xiàn)場(chǎng)邊做邊賣(mài)。

我的韓式炒年糕太受歡迎了！買(mǎi)年糕的人竟然排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，賣(mài)了8碗后我意識(shí)到每碗5元價(jià)格太便宜了，于是開(kāi)始按每碗10元賣(mài)，剩下的92碗全部賣(mài)出去了！我拿著這些錢(qián)感覺(jué)特別自豪！這可是我人生第一次賺錢(qián)??！為了感謝社團(tuán)成員，我給提供幫助的8個(gè)同學(xué)們每人買(mǎi)了一個(gè)15元的小禮物。

高二第一學(xué)期我們學(xué)習(xí)了會(huì)計(jì)（Accounting）課程，我覺(jué)得會(huì)計(jì)就像一把尺子，只不過(guò)它丈量的是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，通過(guò)計(jì)量經(jīng)濟(jì)活動(dòng)告訴大家它擁有多少錢(qián)？它欠了多少錢(qián)？它賺了多少錢(qián)等等。周末回到家，我用剛學(xué)到的會(huì)計(jì)概念，計(jì)算出這次活動(dòng)我賣(mài)了960元，扣掉成本460元，凈賺了500元，利潤(rùn)率超過(guò)50%，我要把這500元全部都捐掉！長(zhǎng)期以來(lái)爸爸都在助學(xué)貧困學(xué)生，以前我曾委托爸爸帶些學(xué)習(xí)用品過(guò)去，這次我終于可以委托他把這500元捐給曾通過(guò)電話的一個(gè)小朋友。

晚上媽媽回來(lái)聽(tīng)我興奮的講了后也很開(kāi)心，媽媽半開(kāi)玩笑地說(shuō)道：“既然你賺錢(qián)了，總該還借我的錢(qián)了吧？300元的本金就算10元的利息吧，還有我自制的辣醬的88元”。

盡管對(duì)利息和辣醬錢(qián)有點(diǎn)小小不情愿，但總歸沒(méi)有不還的理由。當(dāng)我點(diǎn)錢(qián)還款的時(shí)候，怎么也沒(méi)想到錢(qián)怎么就不夠了？錢(qián)包里只有322元，要想把媽媽的錢(qián)全部還清竟然還差了76元。我百思不得其解，就算是把賺的500元全部捐了，還有我原來(lái)的220元錢(qián)??！我到底賺了多少錢(qián)？錢(qián)去哪里了？

面對(duì)這樣的疑問(wèn)，我想到了剛學(xué)到的會(huì)計(jì)知識(shí)。于是，我仔細(xì)回顧了每一項(xiàng)活動(dòng)，按會(huì)計(jì)分錄進(jìn)行登記，然后編制了這次義賣(mài)的資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表：

自己零花錢(qián)，

借：現(xiàn)金260元

貸：股本260元

借媽媽錢(qián)，

借：現(xiàn)金300元

貸：借款——媽媽300元

超市采購(gòu)，

借：原材料460元

貸：現(xiàn)金460元

交通卡付打車(chē)費(fèi)，

借：費(fèi)用40元

貸：應(yīng)付——自己40元

試吃，

借：費(fèi)用38元

貸：現(xiàn)金38元

拿家里辣醬，

借：原材料88元

貸：應(yīng)付——媽媽88元

收入，5元/份×8份、10元/份×92份，其中4位同學(xué)沒(méi)帶現(xiàn)金，

借：現(xiàn)金920元

借：應(yīng)收——同學(xué)40元

貸：收入960元

發(fā)禮物8×15，

借：費(fèi)用120元

貸：現(xiàn)金120元

捐贈(zèng)，

借：營(yíng)業(yè)外支出500元

貸：現(xiàn)金500元

還媽媽，

借：借款——媽媽300元

借：利息10元

貸：現(xiàn)金310元

原材料轉(zhuǎn)成本，

借：成本548元

貸：原材料548元

把以上會(huì)計(jì)分錄登記入賬，編制會(huì)計(jì)報(bào)表：

資產(chǎn)負(fù)債表（Balance Sheet）

利潤(rùn)表（Income statement）

看到最終結(jié)果讓我大吃一驚，真沒(méi)想到自己忙了好幾天，還沒(méi)算自己的工資，只賺了204元，更沒(méi)想到我捐的500元中既包括這次義賣(mài)賺的204元，還有自己的208元零花錢(qián)，甚至還有欠媽媽的88元。

我陷入了沉思，感慨日常生活中直觀體會(huì)到的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)用會(huì)計(jì)方法嚴(yán)謹(jǐn)計(jì)算出的結(jié)果是如此不同，驚嘆會(huì)計(jì)在日常生活中是如此的實(shí)用。通過(guò)這次的學(xué)以致用，我體會(huì)到會(huì)計(jì)有以下神奇特點(diǎn)：

1.會(huì)計(jì)把每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為用兩方面來(lái)反映和記錄。

會(huì)計(jì)把每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)行為用兩方面來(lái)反映和記錄就是會(huì)計(jì)的復(fù)式記賬方法，它就像物理中的能量守恒定律一樣，每項(xiàng)資產(chǎn)、負(fù)債都不會(huì)憑空消失，會(huì)留下去向軌跡，天然形成了的復(fù)核功能，非常有利于反映經(jīng)濟(jì)行為的完整性。沒(méi)有進(jìn)行會(huì)計(jì)記錄之前，我簡(jiǎn)單將收入減掉成本，計(jì)算出這次義賣(mài)的利潤(rùn)大約500元，通過(guò)編制完整的會(huì)計(jì)分錄核算出了所有的成本和費(fèi)用，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)算出來(lái)只有204元。

比如，試吃應(yīng)該像公司中的實(shí)驗(yàn)費(fèi)用一樣在利潤(rùn)中扣除，如果不是復(fù)式記賬很容易只記花了現(xiàn)金忘掉利潤(rùn)扣減這項(xiàng)費(fèi)用；再比如，從家里拿的辣醬，盡管沒(méi)有直接花錢(qián)，但也應(yīng)該算到制造成本中去，同時(shí)還要記錄欠了家里的錢(qián)，如果不是復(fù)式記賬非常容易忽略了欠家里的錢(qián)。正是會(huì)計(jì)就這種有借必有貸的方法構(gòu)成了資產(chǎn)負(fù)債表的基礎(chǔ)，而資產(chǎn)負(fù)債表不僅反映了擁有的資產(chǎn)，還完整的反映了這些資產(chǎn)的來(lái)源。

2.會(huì)計(jì)是對(duì)特定獨(dú)立主體的記錄和反映。

這次會(huì)計(jì)主體就是義賣(mài)活動(dòng)，相關(guān)所有的收入和支出都應(yīng)該計(jì)入進(jìn)去，這樣才能客觀完整反映義賣(mài)情況。比如，我買(mǎi)材料用自己交通卡的打車(chē)費(fèi)，由于完全是為了這次義賣(mài)，也應(yīng)該計(jì)入成本中去。在做這筆會(huì)計(jì)分錄之前，我根本就沒(méi)想到義賣(mài)項(xiàng)目還欠了自己40元打車(chē)費(fèi)，這也讓我想到老師講到的，會(huì)計(jì)是對(duì)特定獨(dú)立主體的記錄和反映，股東的錢(qián)也不能和公司混為一談。

3.賺了多少錢(qián)不等于收到多少現(xiàn)金。

賺了多少錢(qián)是按照利潤(rùn)表一項(xiàng)項(xiàng)算出來(lái)的，其中有的收入沒(méi)收回現(xiàn)金，有的費(fèi)用沒(méi)有支付現(xiàn)金，通常賺了多少錢(qián)和最后剩余多少錢(qián)不一樣。在編制會(huì)計(jì)報(bào)表前，我只是想當(dāng)然的以為賺了多少錢(qián)就有多少現(xiàn)金，于是一下子捐了500元，到最后連欠的債還沒(méi)還清，都發(fā)生支付危機(jī)了。

通過(guò)這次活動(dòng)，我用剛學(xué)的會(huì)計(jì)知識(shí)算清楚這次義賣(mài)到底賺了多少錢(qián)，更好的理解和掌握會(huì)計(jì)這門(mén)實(shí)務(wù)性學(xué)科。盡管捐的錢(qián)超過(guò)了賺的錢(qián)，把自己的零花錢(qián)也捐出去了，但我一點(diǎn)也不后悔。因?yàn)?，我不僅組織了學(xué)校社團(tuán)活動(dòng)，賺了第一桶金，還用自己勞動(dòng)報(bào)酬幫助到了小朋友，同時(shí)還體會(huì)到了會(huì)計(jì)的神奇和美妙。（作者單位：上海市平和雙語(yǔ)學(xué)校）