【摘 要】在探討了解絨山羊絨毛生長機理的基礎上，針對影響絨山羊絨毛生長的主要因素，實踐性對比研究，適當調控光周期變化、褪黑激素的分泌和粗飼、蛋白質、微量元素等日糧營養(yǎng)水平，可促使羊絨生長，大大提高羊絨的產(chǎn)量、性能和品質。

【關鍵詞】絨山羊；絨毛；生長機理；調控

1 山羊絨概述

1.1 絨山羊毛被的特點

絨山羊具有異質的雙重毛被，由無髓的絨毛和髓質發(fā)達的粗毛組成。山羊絨是毛被下層無髓絨毛，由次級毛囊生成，絨毛細度一般為18μm以下。粗毛由初級毛囊產(chǎn)生，平均直徑在80μm。

1.2 山羊絨組織結構

山羊絨包括鱗片層外層和皮質層內層兩層。鱗片層對纖維起保護作用，鱗片層長度大于寬度，長與寬比例3∶2。皮質層又由正皮質細胞和副皮質細胞組成。正皮質細胞位于纖維中心，占皮質細胞的50%；副皮質細胞位于正皮質細胞外圍，呈放射狀形成副皮質環(huán)。

2 山羊絨季節(jié)性生長規(guī)律

在自然條件下，夏至后（6月下旬）當日照時間由長變短時，絨毛開始萌發(fā)；隨日照時間逐漸縮短，絨毛生長速度加快，8～11月為快速生長期；冬至后（12月下旬），日照由短變長，絨毛生長逐漸變緩，直至停止生長（2月份）。

3 山羊絨的生長機理

3.1 褪黑激素調控山羊絨的生長

通過外源褪黑激素（MT）對絨山羊生產(chǎn)性能、血液褪黑激素濃度、皮膚脫碘酶基因 （MD）活性、MD基因 mRNA和PRL受體基因mRNA等在皮膚組織中表達特征的實踐試驗，表明MT 調控山羊絨毛生長機理有兩條途徑。

（1）調控皮膚組織中脫碘酶（MD）基因表達：MDII mRNA 表達量增加，MDII活性升高，可刺激絨纖維生長。

（2）改變皮膚中催乳素受體（PRLR）基因可變規(guī)律：PRLR mRNA表達量增加，促使絨纖維生長。

3.2 山羊絨生長主要受光周期變化所影響

實驗證明，光周期變化正是通過褪黑激素的分泌促使山羊絨生長。短光照通過促進褪黑激素的分泌，進而促進絨毛的生長；反之，長光照通過抑制褪黑激素的分泌，進而抑制絨毛的生長。

4 山羊絨生長的調控

4.1 環(huán)境調控

4.1.1 縮短光周期

在同一營養(yǎng)水平（1.2倍維持需要）條件下，對舍飼絨山羊實施不同光周期調控（自然光照、16h、8h光照）。結果表明，在營養(yǎng)水平一致的情況下，產(chǎn)絨量分別為517g、492g 和607g，說明短光照（8h）有利于提高絨山羊的產(chǎn)絨性能。在3～4、5～6月非長絨季節(jié)，山羊每天16h光照、8h黑暗和每天8h光照、16h黑暗或每天16h光照、埋植褪黑激素，試驗結果基本一樣，長絨區(qū)別不大。此期間減少放牧時間，有利于保護生態(tài)環(huán)境，值得推廣。

4.1.2 埋植外源褪黑激素

研究證實，通過埋植外源褪黑激素增加血液中褪黑激素濃度進而促進絨纖維的生長。夏至（絨自然萌發(fā)前約1個月）用外源褪黑激素埋植劑埋植絨山羊，可以使羊絨提前萌發(fā)，刺激絨纖維生長，并能增加絨長度、提高產(chǎn)絨量。但繼續(xù)加大褪黑激素埋植量不能使絨纖維量再度增加。因此，褪黑激素埋植劑量以2mg/kg較為適宜。

4.2 營養(yǎng)調控

4.2.1 纖維水平和精粗比適宜的日糧

日糧纖維在瘤胃中發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸是反芻動物主要的能源物質，提供反芻動物所需能量的70%～80%。通過研究表明，絨山羊日糧適宜的NDF水平為52%，適宜的精粗比為20：80～30：70。

4.2.2 氮硫比適宜的日糧

山羊絨的化學組成中，干物質90%以上為角質蛋白。角蛋白含硫氨基酸為11%以上，含量較高。研究表明，在山羊絨生長旺盛期（9月～12月），適宜硫水平為0.225% ，適宜氮硫比為7.1∶1。在山羊絨生長緩慢期（1月～2月），適宜硫水平為0.213%，適宜氮硫比為7.8∶1 。同時還發(fā)現(xiàn)，日糧添加含有無機硫的硫酸鈉生物學價值最高，氮沉積顯著高于其他試驗組，微生物合成氮也以硫酸鈉最高，試驗組山羊絨的產(chǎn)量也比對照組增加。日糧中添加蛋氨酸可顯著提高羊絨中必需氨基酸的含量，提高絨生長旺盛期羊絨生長率和羊絨長度。日糧中添加包被色氨酸能夠改善生絨旺盛期絨山羊的產(chǎn)絨性能，通過可增加夜間血漿褪黑激素的分泌，進而促進絨纖維生長，促使毛囊的興盛期延長1個月，提高絨山羊產(chǎn)絨量。

4.2.3 蛋白質水平適宜的日糧

通過研究日糧不同蛋白質水平對白絨山羊生產(chǎn)性能的影響，結果表明：在山羊絨生長旺盛期，日糧適宜的粗蛋白水平為8.90% ；在配種期內（9月～12月），絨山羊種公羊適宜的日糧粗蛋白水平為12.0%；繁殖期絨山羊種母羊日糧適宜蛋白質水平為10%。

4.2.4 能量水平適宜的日糧

生產(chǎn)實踐中，產(chǎn)絨所需要的能量很少，絨山羊能量以略高于維持水平即可滿足絨山羊需要。在絨毛生長旺盛期，研究表明，絨生長旺盛期絨山羊維持代謝能需要量為426.55 KJ/kg。

4.2.5 微量元素適宜的日糧

動物必需的礦物質元素，包括有銅、鉬、鋅等，在動物體內具有重要的生理功能。通過研究表明：微量元素銅對絨山羊產(chǎn)絨性能及絨毛色和毛質有一定影響。非產(chǎn)絨期絨山羊日糧銅的適宜水平為17.38mg/kg，產(chǎn)絨期絨山羊日糧銅的適宜水平為27.46mg/kg。

微量元素鉬具有促生長、促進機體免疫和有助于瘤胃微生物對纖維飼料的消化等作用。在絨纖維細度上，銅與鉬存在互作效應；在日糧未添加鉬條件下，添加19mg/kg的銅對絨山羊產(chǎn)絨性能最好；在添加5mg/kg的鉬條件下，添加38mg/kg的銅對絨山羊產(chǎn)絨性能較好。

微量元素鋅是反芻動物必需的一種物質，鋅在毛纖維生長過程中發(fā)揮著重要的作用，它的缺乏可嚴重影響毛纖維的生長，甚至導致毛囊退化。通過研究表明：非產(chǎn)絨期絨山羊日糧鋅的適宜水平為50mg/kg，產(chǎn)絨期絨山羊日糧鋅的適宜水平為63mg/kg，并證實日糧同時添加鋅和銅能更有效的提高產(chǎn)絨期絨山羊的生產(chǎn)性能。

4.2.6 產(chǎn)絨與繁殖營養(yǎng)合理分配

研究表明，選取秋季的四個階段（8～11月內4個發(fā)情期）作為配種期效果好。母羊在10月下旬到11月上旬期間配種，3月下旬產(chǎn)羔最好。妊娠前期（90d內）胎兒生長緩慢，對營養(yǎng)需求少，營養(yǎng)可優(yōu)先供給絨毛生長，而此階段正是絨毛快速生長時期；妊娠后期（胎兒在后2個月增重占全期90%），對營養(yǎng)需求量增加時，絨毛已生長緩慢或基本停止生長。在10月下旬配種，使絨山羊絨毛快速生長階段與母羊懷孕后期對營養(yǎng)物質需求錯開，前期營養(yǎng)優(yōu)先保證絨毛生長，后期營養(yǎng)主要用于胎兒生長。這樣可以集中發(fā)情、集中配種、集中產(chǎn)羔，便于管理。在產(chǎn)絨性能達到較高水平的基礎上，同時獲得了較高的繁殖率。