王海濤

(吉林省東豐縣林業(yè)局,吉林 遼源136300)

隨著我縣三北五期工程造林的深入開展,進(jìn)一步找到適合我縣地域生長的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)樹種,增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,改善生態(tài)條件,提高農(nóng)民三北五期工程造林的積極性和自覺性,從而保障我縣三北五期工程的順利完成,筆者對(duì)東豐縣引種平歐雜種榛子的可行性進(jìn)行了調(diào)查。

1　引種的可行性

過去,榛子栽培生產(chǎn)沒有適宜我國東北地區(qū)栽培的優(yōu)良品種,經(jīng)過國內(nèi)十多個(gè)省市引種試驗(yàn)證明,平歐雜種榛子各品種品系栽培范圍在北緯32°～42°,大部分可抗-30℃低溫,可在沈陽北部露地越冬。平歐雜種榛子集中了歐洲榛和平榛的優(yōu)良遺傳基因,具有平榛抗寒性強(qiáng)及果味豐富的特點(diǎn),又具有歐洲榛大果、豐產(chǎn)、出仁率高的特點(diǎn)。榛樹對(duì)土壤、地勢(shì)的適應(yīng)性強(qiáng),可以在山區(qū)、丘陵、溝谷、河邊地種植,可以充分利用土地資源,同時(shí),榛園具有投入少、易管理、見效快的特點(diǎn),因此,平歐雜種榛子市場(chǎng)前景廣闊。

榛樹根系發(fā)達(dá),根系淺,呈水平狀,枝葉茂盛,繁殖能力強(qiáng),對(duì)于涵養(yǎng)水源、保持水土、改善生態(tài)環(huán)境都具有非常重要的作用。

2　引種基礎(chǔ)條件

2.1　自然地理?xiàng)l件

2.1.1地形地貌 東豐縣俗稱“大肚川”,地域形狀呈南北長、東西窄,北窄南寬。南北最長處105 km,北部最窄處3.8 km,中部最寬處54.5 km。全縣群山環(huán)抱,丘陵起伏,是長白山向松遼平原過渡地帶。吉林哈達(dá)嶺從東北入境沿西北邊界向西南延伸形成松遼分水嶺,地勢(shì)西北高,東南低,俗稱“東流水”,地表呈低丘寬谷,山型渾圓,多山間平地和河谷平原。全縣分為低山、丘陵臺(tái)地、河谷平川三大地貌類型。

2.1.2水資源分布 全縣水系屬松花江流域,輝發(fā)河支流,全縣無客水流入,天然降水是水資源的主要來源,境內(nèi)較大河流有蓮河、大沙河、梅河、橫道河、伊通河等,均發(fā)源于境內(nèi),是松花江的二級(jí)支流,總流長231 km。境內(nèi)水庫星羅棋布,現(xiàn)有中小型水庫90座,總庫容8 846萬m3,其中中型水庫2座：一座是龍頭水庫,位于橫道河鎮(zhèn),總庫容1 090萬m3;一座是仁合水庫,位于東豐鎮(zhèn),是縣城飲水水源,總庫容1 380萬m3。

2.1.3氣候與水熱條件 全縣氣候?qū)贃|部季風(fēng)區(qū)中的溫帶濕潤氣候,主要特點(diǎn)是大陸性明顯,四季分明,春季多風(fēng)干燥,夏季濕熱多雨,秋季溫和涼爽,冬季嚴(yán)寒少雪,年均氣溫5.4℃,年最低溫度-40℃,年最高溫度39℃,年平均降水量670 mm。70%的降雨集中在6—8月,農(nóng)作物生長期為124～130 d。2.1.4 土壤、植被條件 全縣土壤類型共有8個(gè)土類,21個(gè)亞類、36個(gè)土屬、87個(gè)土種。除主要土壤類型白漿土和山坡暗棕壤,還有少量草甸土、沼澤土、沖積土、水稻土等。土層厚度50～100 cm,土壤偏酸。

以天然次生混交林為主,樹種多為柞樹、黃波羅、胡桃楸、水曲柳、樺樹、山槐等,丘陵崗地零星分布著毛榛、胡枝子、刺五加等灌木和蕨類等草本植物。目前人工林正逐漸替代天然林,人工林主要以落葉松為主,由紅松、樟子松、云杉、楊樹和刺槐等組成。

2.2　交通通信條件

東豐縣交通便利,四梅鐵路橫貫中部,與營梅高速、吉草高速、集錫公路(303國道)、長東公路、東草公路、東西公路形成了以縣城為中心的交通網(wǎng)絡(luò)。通信線路、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)已聯(lián)網(wǎng)成片,對(duì)外交通和通信十分便利。

2.3　引種平歐雜種榛子的條件分析

2.3.1引種平歐雜種榛子自然條件可行性分析

(1)緯度地帶。目前,平歐雜種榛子在我國遼寧大部地區(qū)及河北、山東、河南等十多個(gè)省份已引種成功,根據(jù)上述地區(qū)十多年的區(qū)域試驗(yàn)及各地引種栽培觀察研究,該品種、品系可以在42°—30°N廣大地區(qū)即長江以北、東北42°以南地區(qū)栽培,我縣橫道河林場(chǎng)緯度42°18′,最接近平歐雜種榛最適宜生長區(qū)域的北部的邊緣地帶,因此,引種具有可行性。

(2)溫度。從年平均氣溫上看,該品種在年平均氣溫5～14℃,絕對(duì)最低氣溫-30℃以上,極端最高氣溫38℃以下地區(qū)生長,通過人工措施提高平歐雜種榛當(dāng)年生長部分的木質(zhì)化程度,即可抵御寒冬的低溫。

(3)光照和土壤。榛子為喜光植物,枝葉郁閉、光照不足的園子,花芽形成少,產(chǎn)量低,一般要求年日照時(shí)數(shù)在2 100 h以上,對(duì)土壤條件要求不高,光照和土壤條件都能夠滿足平歐雜種榛子在我縣的生長。

2.3.2引種平歐雜種榛子技術(shù)可行性分析 我縣是全國百萬畝人工林先進(jìn)縣,擁有4處國有苗圃,林業(yè)高級(jí)工程師、工程師人數(shù)眾多,技術(shù)力量雄厚,具備引種的技術(shù)條件。

3　市場(chǎng)調(diào)查分析與需求預(yù)測(cè)

3.1　產(chǎn)品現(xiàn)狀及產(chǎn)品用途

3.1.1平歐雜種榛子特點(diǎn) 平歐雜種榛子是由原產(chǎn)我國的平榛(Corylus heterophylla)與引入我國的歐洲榛(Corylus avellana)種間遠(yuǎn)緣雜交選育出的優(yōu)良品種。1999年選育出第一批抗寒類型雜交品種5個(gè)：平頂黃、薄殼紅、達(dá)維、金鈴、玉墜,2000年選出54個(gè)優(yōu)良雜交品系。以上優(yōu)良品種、品系統(tǒng)稱平歐雜種榛子。它們繼承了歐洲榛與平榛的優(yōu)良遺傳基因,既具有平榛的抗寒適應(yīng)性強(qiáng)及果味豐富的特點(diǎn),又具有歐洲榛的大果、豐產(chǎn)、出仁率高的特性。

3.1.2平歐雜種榛子的用途 榛子用途廣泛,經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,果仁營養(yǎng)豐富。據(jù)分析,榛仁含脂肪51.4%～66.4%,含蛋白質(zhì)14%～22%,含碳水化合物6.5%～9.3%,水分含量只有4.1%～5.1%;含維生素B、C、E等以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)元素。榛仁廣泛用在食品工業(yè)中,以榛仁為原料可制作多種多樣的糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋。此外,以榛仁為原料的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子醬等是高級(jí)營養(yǎng)品。榛仁可以榨油,榛油色清黃,味香,含不飽和脂肪酸。榛仁可入藥。果殼是制作活性炭的原料,樹皮和果苞含單寧物質(zhì)達(dá)8.5%～14.5%,可用其提制木栲膠,樹葉含粗蛋白15.9%,可作柞蠶及豬飼料,榛木堅(jiān)硬致密,可制手杖、傘柄,也可作架材。榛樹根系發(fā)達(dá),而且呈水平狀分布,可以固定土壤,是水土保持及改良林地土壤的良好樹種,也可作薪材。此外,榛樹為灌木狀,可以做家庭綠籬栽植。

3.2　國內(nèi)外近期、遠(yuǎn)期需求量預(yù)測(cè)

據(jù)有關(guān)專家預(yù)測(cè),到2015年國內(nèi)榛子需求總量為15萬t,但我國榛子產(chǎn)量少,質(zhì)量差,尚不能滿足市場(chǎng)需求,而我國進(jìn)口榛子亦有近10年的歷史,進(jìn)口數(shù)量還在增加。1996年進(jìn)口大果榛子849 t,香港進(jìn)口597 t,國內(nèi)自產(chǎn)野生榛子約0.5萬t,盡管市場(chǎng)零售價(jià)30～40元kg-1,個(gè)別高級(jí)市場(chǎng)50～60元kg-1,仍然呈現(xiàn)購銷兩旺、供不應(yīng)求的局面。

國外市場(chǎng)對(duì)榛子的需求量很大。如日本、韓國、東南亞各國、荷蘭等每年要求進(jìn)口量很大,但由于我國國內(nèi)尚供不應(yīng)求,不能供應(yīng)國外,所以國外市場(chǎng)日趨廣闊,前景看好。

4　效益分析

4.1　生態(tài)效益分析

通過引種平歐雜種榛子,可以改善我縣低山丘陵地段水土流失嚴(yán)重的現(xiàn)狀,可以涵養(yǎng)水源,提高森林覆蓋率,改善生態(tài)環(huán)境,提高三北五期工程的質(zhì)量。

4.2　社會(huì)效益分析

通過在三北五期造林工程中引種平歐雜種榛子,不僅可以使農(nóng)民獲得補(bǔ)貼資金,還可以增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入,使農(nóng)民盡快脫貧致富。平歐雜種榛子從栽植后通過壓條繁殖穗的銷售收入以及5年后結(jié)實(shí)榛果的收入,使得農(nóng)民每年都有一定的經(jīng)濟(jì)收入,另外,還可以帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,增加就業(yè)機(jī)會(huì),繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。