醴陵市農(nóng)業(yè)局 鄭 望 黃永泉 鄧立平
醴陵市綠野蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡稱綠野社)成立于2006年,是一家進行蔬菜生產(chǎn)、收購、銷售的農(nóng)民合作組織。綠野社的生產(chǎn)基地位于醴陵市東鄉(xiāng),交通便利,土壤深厚肥沃,溫、光、水資源豐富,于2004年通過無公害認定?;囟杭竟?jié)氣溫較周邊地區(qū)高,特別適宜春提早蔬菜種植。
2009年開始,綠野社承擔了國家蔬菜標準園創(chuàng)建項目建設,按照蔬菜標準園建設要求,基地實行統(tǒng)一栽培模式,農(nóng)藥、肥料、種子等生產(chǎn)資料由合作社統(tǒng)一供應,產(chǎn)品統(tǒng)一銷售。綠野社蔬菜標準園于2011年順利通過省級考核驗收,并被評為全省先進蔬菜標準園;2012年接受農(nóng)業(yè)部組織的檢查驗收,得到檢查組的一致肯定和好評。2013年綠野社蔬菜標準園區(qū)面積發(fā)展到80公頃,蔬菜年產(chǎn)量4500噸,產(chǎn)值1450萬元,每667平方米純收入9850元,全面完成了蔬菜標準園項目建設任務,基地被評為株洲市標準示范基地,為醴陵市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。標準園建設過程中,嚴格按照“五化(規(guī)?;N植、標準化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營)”的總體要求,集中技術和力量,認真抓質量、抓管理、抓服務,取得了較好的實際效果。
1.規(guī)范生產(chǎn)標準 為統(tǒng)一蔬菜種植技術、規(guī)范操作流程和提高蔬菜品質,綠野社結合本市蔬菜標準園生產(chǎn)的實際與經(jīng)驗,制定茄子、辣椒、黃瓜等主栽品種技術規(guī)范,并通過了株洲市農(nóng)業(yè)標準化委員會審核。綠野社將技術標準印制成冊,發(fā)放到基地農(nóng)戶手中。
2.嚴格質量管理 綠野社為提高基地管理質量,編寫印制1000本《醴陵市綠野蔬菜標準園生產(chǎn)技術與質量安全管理手冊》,發(fā)放到基地菜農(nóng)及周邊農(nóng)戶手中,提高農(nóng)戶蔬菜標準化生產(chǎn)技術;制定了茄子、黃瓜、絲瓜等品種的質量等級標準,對蔬菜產(chǎn)品進行分等、分級包裝,使蔬菜產(chǎn)品100%實行商品化處理。根據(jù)品牌化銷售的要求,注冊了“淥江春”產(chǎn)品商標和包裝箱,并且印制了茄子、絲瓜等2個產(chǎn)品標識,做到了100%品牌銷售。
3.強化技術推廣 為適應規(guī)?;N植、標準化生產(chǎn)的要求,綠野社在園區(qū)大力推廣配套種植新技術:塑料大棚+小拱棚+營養(yǎng)缽+電熱加溫育苗及設施覆蓋栽培,水稻、蔬菜水旱輪作模式,設置頻振式殺蟲燈60盞,全面推廣使用黃板、雙色膜、無滴膜等新材料,實施測土配方施肥技術,不斷完善標準化生產(chǎn)模式和技術,增強標準化生產(chǎn)的示范推廣作用。 (待續(xù))