>樂扣樂扣（Lock Lock）早已成為保鮮盒世界的代名詞。大到12升容量的韓式泡菜壇，小到0.1升的調(diào)料盒，形狀各異；為糖果、雜糧等盒子設(shè)計(jì)的斜側(cè)開口，黃油保鮮盒蓋上設(shè)計(jì)的卡槽——讓盒子反轉(zhuǎn)使用時，可以把黃油方便地涂在面包上。樂扣樂扣關(guān)心著全世界各式食物的儲藏問題，創(chuàng)始人金俊一從韓國人最愛的泡菜獲得靈感，因?yàn)榕莶朔旁诒淅锶菀状?，市場上卻沒有一款完全密封的泡菜保鮮盒子，可以不影響冰箱中其他食物的味道。金俊一當(dāng)時創(chuàng)辦的海納開碧（HanaCobi）工廠生產(chǎn)著600多種廚房塑料用品，卻無一款產(chǎn)品能為家庭主婦解決這一煩惱。在1998年金融危機(jī)發(fā)生時，與市面上產(chǎn)品同質(zhì)化的600多款商品，無一能幫金俊一擺脫經(jīng)營的危機(jī)，其索性破釜沉舟，幾乎花光所有賺到的錢投入密封保鮮盒的技術(shù)研發(fā)。

>四面鎖扣100%密封的獨(dú)創(chuàng)設(shè)計(jì)由此誕生，“美國保鮮盒特百惠發(fā)明于1946年，但直到樂扣樂扣問世，世界上才有了第一款100%密封的產(chǎn)品?！边@一讓金俊一翻盤的明星產(chǎn)品成了集團(tuán)公司的名字，而獨(dú)創(chuàng)領(lǐng)先的產(chǎn)品研發(fā)理念也自此不再改變。在四面鎖扣技術(shù)誕生后，樂扣至今仍以平均每天2款，一年700款的研發(fā)速度推出新品。

>憑借保鮮盒，樂扣樂扣成功占據(jù)了全世界150多個國家主婦的冰箱。

>不過，世界各地的主婦用法五花八門，有時超出樂扣的預(yù)期。一種在韓國用于儲存大米的保鮮盒在英國成了保存寵物食品的流行容器；在墨西哥用于玉米餅保鮮的容器到了香港搖身一變被用于收納時尚飾品。金俊一一邊聆聽著用戶的需求，一邊跳出冰箱走進(jìn)廚房、客廳、臥室以及戶外，從食物保鮮盒到野餐便當(dāng)盒、保溫水壺、家居收納箱，其將自己的創(chuàng)新擴(kuò)展到更多品類。

>一個小小的容器生意，一年創(chuàng)造的營收高達(dá)30億元人民幣，這是一家標(biāo)準(zhǔn)的隱形冠軍企業(yè)。

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>突破

>當(dāng)韓國總統(tǒng)樸槿惠出訪北京時，挑選在中國最成功的韓國企業(yè)，選擇的不是三星、LG等積淀已久的大財(cái)團(tuán)，而是外人眼中不起眼的樂扣樂扣。2005年，這家白手起家的韓國公司在華銷售額為零，而現(xiàn)在超過50%的銷售額、80%的利潤來自中國市場，其在中國市場的成功來自于對中國消費(fèi)者的傾聽。

>在中國市場，塑料PP材料制作的保鮮盒是率先攻下市場的產(chǎn)品。但是塑料材料使用時間一久容易泛黃，加上中國家庭的菜肴油膩頗多，消費(fèi)者紛紛反饋保鮮盒的清洗不易問題。

>金俊一是從塑料制品起家，在樂扣保鮮盒發(fā)明前經(jīng)營了十多年的塑料生意。不過，當(dāng)獨(dú)創(chuàng)研發(fā)思路被確定之后，他早就開始了玻璃、陶瓷、不銹鋼等多種材料的基礎(chǔ)研發(fā)工作。針對中國消費(fèi)者關(guān)心的清洗問題，其用玻璃替換了塑料。

>玻璃制品的挑戰(zhàn)是耐熱程度低、易爆裂。中國消費(fèi)者的食物大多是高溫烹飪，并且愛用開水清洗消毒，這對耐熱提出了更高的要求。玻璃制的格拉斯（Glass）系列自2005年進(jìn)入中國市場時就存在，但卻沒成為金俊一主攻的商品。樂扣樂扣正在對玻璃的耐熱性做技術(shù)革新。直到2010年，將耐熱系數(shù)技術(shù)指標(biāo)降低到3.25，相比普通商品耐熱系數(shù)4.3，這一數(shù)字意味著產(chǎn)品安全性提升了三成，樂扣樂扣才向中國市場推出格拉斯系列保鮮盒。

>除了材料性能上的大突破之外，樂扣還繼續(xù)在細(xì)節(jié)上下功夫。當(dāng)初塑料保鮮盒在技術(shù)成形后的一整年，其還為看似簡單的保鮮盒技術(shù)動了21次創(chuàng)新手術(shù)，徹底解決了開關(guān)鎖易折斷等問題。格拉斯系列同樣如此—一個關(guān)鍵問題便是玻璃制保鮮盒的密合度問題。由于密封性是消費(fèi)者心中認(rèn)可的樂扣樂扣的關(guān)鍵賣點(diǎn)，樂扣為了讓消費(fèi)者感知產(chǎn)品密封性，其曾在旗艦店里把塑料保鮮盒的底面削除，把蓋子當(dāng)?shù)追^來養(yǎng)金魚，格拉斯系列也同樣如此展示了。樂扣樂扣中國區(qū)銷售總監(jiān)喬仕杰對《環(huán)球企業(yè)家》說，這對樂扣來說是新的挑戰(zhàn)，玻璃和PP材料的特性不同，需要重新摸索。針對蓋子的密封圈，樂扣將所有環(huán)節(jié)一一拆解調(diào)整，包括密封圈材料、軟硬度、造型等。一個明顯的改變就是密封圈由實(shí)心改為空心，蓋上蓋子后空氣壓力的作用下，密合性更是嚴(yán)絲合縫。

>格拉斯系列推動的產(chǎn)品升級換代，再一次定義了保鮮盒市場的游戲規(guī)則。

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>細(xì)分

>今年3月在中國首先發(fā)布的Hello Bebe新品牌，也是在消費(fèi)者極力要求下樂扣樂扣推出的新產(chǎn)品。樂扣樂扣中國區(qū)總裁安秉國（B.K. Ahn）對《環(huán)球企業(yè)家》介紹說：“去蘇州工廠參觀后，很多媽媽覺得如果由我們來做寶寶水杯，他們會比較放心?！碑?dāng)時，收到來自中國消費(fèi)者的反饋高達(dá)20多萬件。彼時，中國保鮮盒領(lǐng)域增長已經(jīng)趨于平緩，面對中國1500億嬰童市場的規(guī)模和中國媽媽們的反饋，金俊一決心再次創(chuàng)造出一條很陡的新增長曲線。

>當(dāng)然，在塑料、玻璃等材料工藝的技術(shù)積累是其底氣，奶瓶堪稱Hello Bebe的拳頭產(chǎn)品，在格拉斯系列中已積累的耐熱玻璃技術(shù)被沿用。不僅耐熱系數(shù)比同類產(chǎn)品低30%，同樣容量的奶瓶重量也實(shí)現(xiàn)輕了20%。

>同時，韓國70多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)也不乏巧心思。一個彩色硅膠套既是時尚的設(shè)計(jì)元素又有防燙防滑的功能性，還有刺激寶寶大腦發(fā)育的作用。樂扣中國營銷高級經(jīng)理金希修（Kim Hi Su）對硅膠套表面特別設(shè)計(jì)的凹凸花紋介紹說，寶寶邊喝邊會不自覺地用手來摸奶瓶，凹凸的花紋帶來的觸感正是孩子大腦發(fā)育所需要的。針對中國媽媽的獨(dú)特需求，位于上海的40余名本土設(shè)計(jì)師也對奶瓶進(jìn)行了更多本土化創(chuàng)新，比如原本韓國設(shè)計(jì)方案沒有細(xì)致的刻度，而中國消費(fèi)者很關(guān)注這一點(diǎn)。

>然而有些產(chǎn)品的門檻不易攻破，比如奶瓶上的奶嘴樂扣沒有積累，其卻懂得尋找到擁有韓國市場占有率超過50%，10余年奶嘴制造經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)合作。這使得安秉國自信的拿著看似簡單的奶瓶說，“樂扣樂扣可以聲稱其是世界市場上一款最棒的、最安全可靠的產(chǎn)品。”

>正如樂扣樂扣在天貓商城經(jīng)營的“韓國生活用品館”，作為韓國各品牌面向中國消費(fèi)者的大門一樣，現(xiàn)在Hello Bebe系列產(chǎn)品也成為韓國母嬰技術(shù)的集合地。但是別以為這只是同質(zhì)化的技術(shù)被換了一個品牌包裝而已。在樂扣標(biāo)準(zhǔn)之下，這些技術(shù)生產(chǎn)合作方往往做出令自己都不敢想的產(chǎn)品。

>比如8塊錢一包的濕紙巾比市面均價高了整整一倍。但在產(chǎn)品安全性上也做到了前所未有的“七無”，一般濕紙巾只能達(dá)到三無（無酒精、無色素、無化學(xué)添加劑）。安秉國直接抽了一張濕紙巾，放在嘴里證明安全性，市面上超過70%的產(chǎn)品是不能直接觸口的。濕紙巾技術(shù)和生產(chǎn)均來自一家韓國伙伴，對方擁有相關(guān)的技術(shù)優(yōu)勢，但其自己推出的產(chǎn)品從未達(dá)到“七無”標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)檫@樣做意味著高成本，為了保證售價在市場上的競爭力，研發(fā)也只能做到有限的程度。

>樂扣并不是濕紙巾領(lǐng)域的生產(chǎn)專家，也不準(zhǔn)備以價格來競爭。這使得它能在這些輔助品類上把安全、健康標(biāo)準(zhǔn)做到極致，以最高品質(zhì)建立品牌力。安秉國坦言，“如果只是按成本，一半成本也能做出來?！钡湓趯Ψ焦S呆了一周，與雙方合作研發(fā)團(tuán)隊(duì)一起探討設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)過6個月時間才調(diào)整出最終的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

>樂扣以自己的標(biāo)準(zhǔn)整合更多品類技術(shù)。Hello Bebe不是孤軍奮戰(zhàn)，金俊一更大的整合藍(lán)圖是于今年12月成立名為哈樂哈樂（HelloHello）的新公司，并從不同人群出發(fā)，推出面向五大年齡段的產(chǎn)品。除了針對嬰兒的Hello Bebe之外，還有兒童用的Hello Kiz、青少年的Hello Teens以及面向新婚人群的Hello Happy和老年人的Hello Forever。目前這些品牌都在籌備過程中，最優(yōu)先的是為老人服務(wù)，安秉國說，“為老人做貢獻(xiàn)的商品蠻多的，比如喝水，我們正在研究他們的特殊需求?！?/p>

>另外一款名為“Hot and Cold”的保溫杯在中國BPI品牌力指數(shù) （Brand Power Index）排名第一，“其去年比前年的銷售成績翻了一倍，今年比去年又翻了一倍，未來2、3年都會保持這樣的增長勢頭”。Living Box收納箱一年銷售了一千萬批次，這個成績在中國甚至在世界都排名第一。仰賴創(chuàng)新成功的樂扣樂扣，其產(chǎn)品創(chuàng)新的名單還正在不斷延伸中。