余力

從目前已知文獻記載來看，在南北朝之前，飲茶的習俗以四川和江南地區(qū)相對為多，這很可能是因為我國茶葉生產以長江以南地區(qū)為主。而在黃河流域，盡管三千多年前蜀人曾向周武王貢茶，還有春秋時齊國晏嬰食茶之說，但從《洛陽伽藍記》中那則“酪奴”的故事以及其他很多文獻來看（編者注：南北朝時，北魏人不習慣飲茶，而好奶酪，故戲稱茶為酪奴，即酪漿的奴婢），北方黃河流域的茶事相對要落后。

黃河流域飲茶習俗的推廣，還得從隋文帝楊堅說起。

開皇九年（公元589年），隋朝大軍渡過長江天險，攻占陳都建康（今南京），俘獲后主陳叔寶，陳朝滅亡。楊堅也成為了隋朝的開國皇帝，即隋文帝。隋文帝勤于政務，生活十分節(jié)儉。

隋文帝有一個愛好，便是飲茶（飲茶在當時并不像今天一般流行）?！端鍟分杏涊d了這樣一個故事：某夜，隋文帝做了個噩夢，夢見有位神人把他的頭骨給換了，夢醒以后便一直頭痛。后來遇一僧人，告訴他說：“山中有茗草，煮而飲之當愈。”隋文帝照做后果然見效，或許便因此愛上了喝茶。

上有所好，下必盛焉。皇上愛喝茶，下面的人肯定也是爭相效仿。當時有詩云：“窮春秋，演河圖，不如載茗一車?！币鉃橐肭蟮酶毁F，苦心鉆研孔子的《春秋》，殫精竭慮去演繹讖書（讖書指記載預言應驗的書）《河圖》，還不如送一車茶葉給皇帝。

實際上，在隋文帝之前，南朝齊武帝也是一個尊茶的君主，其還曾明文規(guī)定，天下無論貴賤，有祭奠必須供茶。但因南齊偏居南方一隅，當地本就盛產茶葉，對茶葉的推崇順理成章，對茶葉在更廣地域推廣的影響和成效卻遠不如隋文帝。

或許《隋書》的記載過于神化，但是隋文帝喜歡飲茶這一點是無疑的。從茶文化角度來看，隋文帝也讓飲茶風氣更廣泛地流行，并推廣到了黃河流域，飲茶也不再被鄙視為“酪奴”。可見，除了一統(tǒng)天下，讓飲茶文化流行于北方、進而實現南北交融，則是隋文帝的另一大歷史功績，盡管這未必是他當時主動的想法，但結果值得讓人銘記。