摘要：當(dāng)生態(tài)養(yǎng)豬、規(guī)模養(yǎng)豬等養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)應(yīng)著時(shí)代潮流而來(lái)，江西省作為一個(gè)傳統(tǒng)的養(yǎng)豬大省，要找到當(dāng)下制約行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在——融資問(wèn)題。本文通過(guò)分析江西省養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀，具體結(jié)合民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)的融資問(wèn)題，為江西省養(yǎng)豬行業(yè)的做大做強(qiáng)尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：江西省養(yǎng)豬行業(yè)；養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀；民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)；融資現(xiàn)狀

隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和生產(chǎn)力的不斷增強(qiáng)，畜牧業(yè)已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)點(diǎn)，其中，養(yǎng)豬業(yè)更是畜牧業(yè)的中流砥柱，我國(guó)已是世界生豬養(yǎng)殖和消費(fèi)的第一大國(guó)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006 年全國(guó)豬肉產(chǎn)量占全球豬肉產(chǎn)量的47%①；2007 年生豬出欄頭數(shù)創(chuàng)歷史新高79 545.92 萬(wàn)頭，之后逐漸平穩(wěn)，2011 全國(guó)豬肉產(chǎn)量 5 053t，占全年肉類總產(chǎn)的63.5%。②處在養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型的過(guò)渡時(shí)期，各省應(yīng)從自身養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，解決融資這個(gè)瓶頸問(wèn)題，尋求行業(yè)持續(xù)發(fā)展的新動(dòng)力。

1.江西省養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展概況

江西省已列入全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃，每年外調(diào)生豬 1200 萬(wàn)頭以上，2012年一季度全省生豬出欄795 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.1%，外銷生豬同比增長(zhǎng)3.8%，供滬生豬數(shù)量列全國(guó)首位。③如下圖，從2002年以來(lái)江西省養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭較好，呈現(xiàn)出平穩(wěn)發(fā)展的態(tài)勢(shì)

江西省養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)上述良好發(fā)展勢(shì)頭的原因在于：飼料等養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速；標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾；江西省養(yǎng)豬企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)和增收的能力有所增強(qiáng)；生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程加快的同時(shí)，江西生豬加工能力也日漸增強(qiáng)。但與此同時(shí)，優(yōu)質(zhì)地方良種豬資源挖掘與開(kāi)發(fā)利用不足，受疫病和自然災(zāi)害的影響大，缺乏大型龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展等問(wèn)題仍然普遍存在，其中，資金短缺帶來(lái)的融資問(wèn)題，更是嚴(yán)重制約著江西省養(yǎng)豬業(yè)的做大做強(qiáng)。

2.江西省養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

江西省民營(yíng)養(yǎng)豬主要是小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，缺乏具有龍頭帶動(dòng)作用的大企業(yè)。民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)由于資金少、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等原因，難以形成規(guī)模效應(yīng)，也制約著養(yǎng)豬的規(guī)?；l(fā)展。從下圖可見(jiàn)，江西省養(yǎng)豬實(shí)力在全國(guó)僅處于中游水平，與優(yōu)勢(shì)地區(qū)仍有差距。

根據(jù)全國(guó)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃（2008-2015年）：國(guó)家中部生豬產(chǎn)區(qū)要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，不斷提高規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平；完善良種繁育體系，開(kāi)發(fā)利用優(yōu)良的地方品種資源，立足擴(kuò)大本地市場(chǎng)，確保大中城市銷區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)。

作為傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖的主要省份，江西省本地資源等優(yōu)勢(shì)發(fā)揮不夠，“十一五”期間江西曾經(jīng)提出過(guò)扶持地方豬保種開(kāi)發(fā)利用，但至今部分地方豬種還是處在保護(hù)或保存階段。政策扶持養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中的推動(dòng)作用欠缺，再加上缺乏大型的龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，缺乏有效的可實(shí)施性強(qiáng)的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，沒(méi)有和市場(chǎng)形成有效對(duì)接，只能被動(dòng)地根據(jù)價(jià)格變化而做出改變，不能對(duì)市場(chǎng)做出有效的預(yù)判。這樣不僅難以實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)的相對(duì)穩(wěn)定，還使得民營(yíng)企業(yè)遭遇市場(chǎng)、疫病、成本上漲等風(fēng)險(xiǎn)時(shí)融資困難。

3.江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)融資現(xiàn)狀

融資方式可分為內(nèi)源融資和外源融資。內(nèi)源融資即公司內(nèi)部融通的資金，它主要由留存收益和折舊構(gòu)成；外源性融資可以分為股權(quán)融資、債權(quán)融資和其他融資，外源融資是指企業(yè)通過(guò)一定方式向企業(yè)之外的其它經(jīng)濟(jì)主體籌集資金的過(guò)程。

3.1江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)融資狀況

本部分以江西省某民營(yíng)養(yǎng)豬龍頭企業(yè)為例切入，分析江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)融資現(xiàn)狀。該企業(yè)于由一個(gè)規(guī)模較小的飼料企業(yè)，經(jīng)過(guò)高速發(fā)展，企業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到20多億元。企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式為“飼料+種豬”，實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)大化的總體效益。但隨著企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，對(duì)資金的回流周轉(zhuǎn)提出了更高的要求，企業(yè)的融資已然成為其進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。其融資問(wèn)題主要表現(xiàn)在：

①融資途徑單一。該企業(yè)融資途徑主要有內(nèi)部資本積累、政府扶持、銀行貸款。

②融資結(jié)構(gòu)不合理。內(nèi)源性融資比例過(guò)大。

③銀行貸款耗時(shí)長(zhǎng)。

結(jié)合其他民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)的融資狀況，總結(jié)江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)融資現(xiàn)狀如下：

①內(nèi)源融資是資金主要來(lái)源，股權(quán)融資等外源融資比重小

由于發(fā)行企業(yè)債券又受到多方面的限制，銀行等金融機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化貸款數(shù)量不足等原因，江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)以內(nèi)源融資為主，如2007年一季度，江西農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)擴(kuò)大再生產(chǎn)資金，企業(yè)自籌資金占總資金的57.2%。全國(guó)養(yǎng)豬上市公司主要在河南、湖南，江西省僅有正邦集團(tuán)一家主營(yíng)生豬養(yǎng)殖的企業(yè)上市，上市融資的概念缺乏。

②銀行等金融機(jī)構(gòu)貸款總體不足

據(jù)江西省農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站的資料顯示，江西省龍頭企業(yè)貸款需求遠(yuǎn)大于實(shí)際所獲得的貸款。絕大多數(shù)企業(yè)所得貸款額度不能滿足需要，貸款總量?jī)H為企業(yè)所需的20%。由于養(yǎng)豬行業(yè)滿足銀行要求的抵押物較少，因此要籌集到一定資金存在很大的困難。

③政府扶持的力度不夠

政策性優(yōu)惠有待于進(jìn)一步完善實(shí)施，如2009年由省財(cái)政撥出5000萬(wàn)元，與企業(yè)共同成立的擔(dān)保公司；2010年開(kāi)始財(cái)政部門安排專項(xiàng)資金，支持建立母豬保險(xiǎn)和飼養(yǎng)補(bǔ)貼相結(jié)合的制度。但由于資金有限、服務(wù)范圍太小，各地制定的補(bǔ)貼方案不明確；養(yǎng)殖戶又多以小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)為主，使得很多國(guó)家的優(yōu)惠政策并沒(méi)有得到很好的落實(shí)，與此同時(shí)，民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)在應(yīng)對(duì)疫病、成本上漲、市場(chǎng)等多方面帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)易出現(xiàn)融資困境。

3.2 江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)融資用途分析

3.2.1.融資所得用來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)供求變化帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

豬的生產(chǎn)至少要用一年半的時(shí)間，必須經(jīng)過(guò)繁育母豬、產(chǎn)仔、育肥三個(gè)階段才完成一次循環(huán)。生豬產(chǎn)品又是鮮活產(chǎn)品，市場(chǎng)上供應(yīng)短缺的信號(hào)不能馬上在產(chǎn)量上得到反應(yīng)。由一輪生產(chǎn)過(guò)剩而引發(fā)了下一輪生產(chǎn)的不足，從而使整個(gè)市場(chǎng)始終處于不停的波動(dòng)之中。因此，養(yǎng)豬企業(yè)經(jīng)營(yíng)具有較大的不確定性，使其在資金的籌集、周轉(zhuǎn)方面也面臨著更大的風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)需要籌集資金來(lái)應(yīng)對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

3.2.2.融資所得應(yīng)對(duì)由飼料成本波動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)

飼料消耗是養(yǎng)豬成本的主要組成部分。生豬價(jià)格往往不能與飼料價(jià)格變化同步，因而導(dǎo)致生豬生產(chǎn)不斷在盈虧間波動(dòng)。行業(yè)內(nèi)一般用豬糧比價(jià)來(lái)測(cè)算盈虧。國(guó)家發(fā)改委2009年初出臺(tái)《防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案（暫行）》，把豬糧比例處于9：1-6：1之間定為合理范圍。

養(yǎng)豬企業(yè)不僅要應(yīng)對(duì)來(lái)自疫病防治、市場(chǎng)供求變化的風(fēng)險(xiǎn)，還要應(yīng)對(duì)成本上漲的風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)融資風(fēng)險(xiǎn)增大，使得民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展經(jīng)常因?yàn)轱暳蟽r(jià)格、豬肉價(jià)格的周期性波動(dòng)、疫病防治等風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題而一蹶不振。

4.結(jié)合現(xiàn)狀分析提出建議

由上述分析不難發(fā)現(xiàn)，江西省民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)規(guī)模化發(fā)展較嚴(yán)重地受到了資金方面的制約，一方面資金的取得受到金融機(jī)構(gòu)信貸制度的限制，另一方面資金的使用又受到疫病、市場(chǎng)等不可預(yù)計(jì)風(fēng)險(xiǎn)的影響而出現(xiàn)較大波動(dòng)；因此，江西省及民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)需要采取可行措施實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

江西省要以培育大型養(yǎng)豬企業(yè)為重點(diǎn)，大力推廣商品豬生產(chǎn)，建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)。以優(yōu)勢(shì)企業(yè)為龍頭，解決好融資問(wèn)題并實(shí)現(xiàn)規(guī)模發(fā)展。完善金融機(jī)構(gòu)的信貸體系，不斷創(chuàng)新和拓寬企業(yè)的融資渠道，養(yǎng)豬企業(yè)自身也要因地制宜發(fā)展“豬-沼-果”等生態(tài)養(yǎng)豬體系合理使用資金。在政府出臺(tái)政策扶持的同時(shí)，也要充分利用自身資源和交通優(yōu)勢(shì)，加大招商引資力度；積極承接廣東、上海等沿海省市生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。延伸養(yǎng)豬行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，正如近幾年，江西省飼料獸藥企業(yè)突破單一發(fā)展模式，向生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，為規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展起到了積極的示范帶動(dòng)作用。

總結(jié)

江西省養(yǎng)豬業(yè)一直以來(lái)以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主，民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)由于自身的局限性，使得在規(guī)?；B(yǎng)殖浪潮襲來(lái)之時(shí)，因?yàn)橘Y金問(wèn)題難以實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展，江西省及民營(yíng)養(yǎng)豬企業(yè)需要以資金為突破口，準(zhǔn)確把握行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，抓住產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期，通過(guò)融資渠道等多方面的創(chuàng)新，多種措施并舉，從而使養(yǎng)豬行業(yè)實(shí)力躋身全國(guó)前列。（作者單位：江西財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院）

本文為：第十三屆挑戰(zhàn)杯大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品大賽江西財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)選拔賽立項(xiàng)課題

注解

①孫世民，基于質(zhì)量安全的優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈建設(shè)與管理研究[J]農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2006（4）：70-73

②數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2012

③劉曉斌.2012年一季度江西生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析[J].農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊，2012（10）

參考文獻(xiàn)：

[1]孫世民，基于質(zhì)量安全的優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)鏈建設(shè)與管理研究[J]農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2006（4）：70-73

[2]劉曉斌，2012年一季度江西生豬生產(chǎn)形勢(shì)分析[J].農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊，2012（10）

[3]萬(wàn)明春.江西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，存在問(wèn)題及建議[J].江西畜牧獸醫(yī)雜志，1004-2342（2012）04-0001-03