枝組修剪是項(xiàng)細(xì)致作業(yè),技術(shù)性較強(qiáng)。要作好維持和復(fù)壯枝組工作,必須注意以下幾點(diǎn):
1 按年齡時(shí)期配置枝組 (1)幼樹(shù)期,通過(guò)拉枝、環(huán)割、刻芽和涂發(fā)枝素等方法,創(chuàng)造形成枝組的條件;(2)初果期,通過(guò)扭梢、拉枝、刻割剝等法,變競(jìng)爭(zhēng)枝、徒長(zhǎng)枝、直立枝等為有用的結(jié)果枝、枝組。(3)盛果期,骨架已建成,枝組分布空間較多,隨樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)弱,枝組著生部位,由平側(cè)、下垂逐漸上移為背斜側(cè)或背上。盛果期枝組密度較初果期大些,每米骨干枝上約有10~12個(gè)枝組。
2 按年齡時(shí)期管理枝組
2.1 初果期 樹(shù)勢(shì)較旺,要注意將直立、斜生枝拉平,分布于左右,使之下垂或伸向外圍結(jié)果;對(duì)其輕剪緩放,基本不短截。
2.2 盛果期 樹(shù)勢(shì)轉(zhuǎn)為中庸、偏弱,應(yīng)著手分期、分批整理大、中枝組,采取疏、縮剪法,減少下垂、水平枝組比例,增加斜生、直立、墩實(shí)、緊湊枝組。
2.3 按枝組發(fā)育階段修剪枝組 在枝組的培養(yǎng)初期(即擴(kuò)大階段)要以中庸枝的中部飽滿芽作延長(zhǎng)枝芽,其余枝緩放,旺者疏除,以利緩勢(shì)結(jié)果。若枝軸過(guò)長(zhǎng)、基部光禿,生長(zhǎng)衰弱時(shí),應(yīng)于中、下部良好分枝處縮剪。在枝組維持階段,以偏弱枝作延長(zhǎng)頭,不短截,只對(duì)后部弱枝中截,促進(jìn)復(fù)壯,并向有空間方向伸展,體積基本穩(wěn)定。在枝組更新階段,要在中、后部壯的分枝處進(jìn)行枝軸縮剪,留壯芽短截,同時(shí),不斷培養(yǎng)新枝以逐漸代替老枝組。
2.4 控制枝組負(fù)載量 缺光、果多是枝組衰弱的根本原因,要疏剪密生枝組,保留適當(dāng)間距,適當(dāng)留花、留果,做到樹(shù)老枝組壯,確保穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。