黃冠梨是河北省農(nóng)林科學院石家莊果樹研究所，利用雪花梨和新世紀雜交育成的中早熟梨品種，經(jīng)引種在灤縣表現(xiàn)出豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強等特點。具有良好發(fā)展前景。

1 品種特性

1.1 植物學特征

黃冠梨樹冠圓錐形，樹姿直立。主干及多年生枝黑褐色，1年生枝暗褐色，皮孔圓形，中等密度；葉片橢圓形，成熟葉片暗綠色，葉尖漸尖，葉基心臟形，葉緣具刺毛狀鋸齒，嫩葉紅色；花冠白色，花藥淺紫色，平均每花序8朵花。

1.2 物候期

花芽萌發(fā)期為3月中下旬，初花期為4月上、中旬，花期7～10天。新梢6月下旬停長，幼旺樹2次生長，果實8月上、中旬成熟，果實生育期120天。

1.3 果實性狀

果實橢圓形，個大，平均單果質(zhì)量320克，最大580克。果實縱徑7.8厘米，橫徑7.2厘米，果皮黃色、光潔，果點小。梗洼窄，萼洼中深，萼片脫落。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細膩、松脆，石細胞少。酸甜適口并具濃郁香味，可溶性固形物11.4%，品質(zhì)極佳。自然條件下可貯藏20天，冷藏條件下可貯至明年。

2 豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術

2.1 高標準建園

株行距3米×5米或4米×6米，挖大坑施足肥水；選無病蟲害、生長健壯、粗度在0.8厘米以上、高度在1米以上的一級苗；栽植最佳時間為11月上旬至11月底或明年春季3月份；埋土不要太深，根頸要高于地面5厘米左右。

2.2 增加枝量，快速成形

定植后對中心干上發(fā)出的長枝在冬季要輕度修剪，一般不疏枝，以利擴冠。生長季節(jié)采用摘心、環(huán)剝、抹芽、扭梢及多道刻傷并配以拉枝等方法，盡快增加枝量并促使枝類向短枝轉化，使幼樹快速成形，提早結果。

2.3 科學施肥

一是重施有機肥，增施磷鉀肥，秋施基肥。每年9月份結合深翻土壤施基肥，以經(jīng)過處理的優(yōu)質(zhì)雞糞為主，輔以鍘碎的作物秸稈和適量的化肥，施肥量每畝2500～3000千克(小樹酌減)、作物秸稈500～800千克、尿素和磷酸二銨各30～50千克。二是巧施化肥。在重施底肥的基礎上，將化肥施入20～30厘米土層中，然后澆小水，或灌水后將化肥施入土中。6月份以前以氮肥為主，分別于萌芽前(3月上中旬)和新梢速長期(5月上中旬)各施1次，每次株施尿素0．25～0．5千克。在每年的7—8月份，每隔15天左右結合防治病蟲害噴施0．3％的磷酸二氫鉀溶液3～4次，以促進新梢成熟和花芽分化。

2.4 培養(yǎng)合理樹形

樹形采用紡錘形，每株樹著生6～8個主枝。下層主枝修剪時以短剪為主，多生分枝擴大樹冠，加快營養(yǎng)器官的生長；上層各主枝長放，促生短果枝；干上多余枝和競爭枝要及時疏剪。夏季采用刻傷、抹芽、主枝摘心、撐枝、拉吊枝等方法開張角度，減緩生長勢，使營養(yǎng)生長向生殖生長過渡，實現(xiàn)早期結果。

2.5 花果管理

（1）人工授粉。宜選用鴨梨、酥梨等作為授粉品種。（2）疏花。宜在花芽現(xiàn)蕾期進行，原則上要求20～30厘米留1序，每序留2～3朵花為宜。（3）疏果?；浜?0天開始，4月底疏果結束。提倡以單果為主，雙果為輔，杜絕多果。果與果之間的距離保持25～30厘米。初果樹每棵留果200個左右。盛果樹每棵留果300個左右。

2.6 果實套袋

（1）套袋時間。從疏果后5月初至5月15日最佳。（2）袋的選擇。選雙層優(yōu)質(zhì)木漿紙，內(nèi)黑外黃或雙黃，薄厚透光均勻、耐雨水沖刷的紙袋。（3）套袋前噴藥。套袋前噴一遍殺蟲劑和殺菌劑，噴藥要細致，重點噴布果實。殺菌劑選大生M-45、甲基托布津、多菌靈，殺蟲劑可用高效低毒農(nóng)藥，嚴禁使用刺激性強的農(nóng)藥配劑。要求第1天噴藥，第2天套袋，若第4天內(nèi)套不完或下雨，須重新噴藥后再套袋。（4）套袋方法。左手持袋，右手伸入袋內(nèi)把袋子撐開，再用左手托起袋子底部，使袋膨起，底部通氣孔打開。然后將梨果套入袋中央。疊好袋口并用扎絲扎嚴即可。注意：套袋時要將果實懸空在袋內(nèi)，以不接觸紙袋內(nèi)壁為好。

2.7 病蟲防治

防治以預防為主。黃冠梨較抗黑星病，葉斑病，輪紋病也較輕。蟲害主要有梨木虱、蚜蟲、黃粉蚜、食心蟲等。發(fā)芽前噴施5波美石硫合劑；4月噴施吡蟲啉，防治蚜蟲；5—6月噴菊酯類農(nóng)藥和阿維菌素以及世高等，防治梨小食心蟲、紅蜘蛛、黑星?。?—8月噴波爾多液，保護葉片，增加營養(yǎng)；6—9月在樹上掛糖醋液誘殺梨小食心蟲成蟲，用黑光燈誘殺金龜子和多種飛蛾，用性誘劑誘殺桃蛀蟲、梨小食心蟲成蟲。

2.8 適期采收

黃冠梨屬中早熟品種，在灤縣8月上、中旬成熟。注意采收不要過晚，否則易發(fā)生果肉變軟、果心褐變等現(xiàn)象，不利于果實貯藏。采收時，應選擇天氣晴朗，氣溫較低的上午或傍晚進行，不能在早晨有露水時或中午烈日暴曬下采收，陰雨、大霧及雨后也都不能采收。