為了進(jìn)一步完善食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作制度，統(tǒng)一整合食源性疾病診斷技術(shù)規(guī)范，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局（以下簡(jiǎn)稱“監(jiān)督局”）于6月28～29日在山東省濟(jì)南市召開(kāi)食源性疾病診斷技術(shù)規(guī)范研討會(huì)。會(huì)議由山東省疾病預(yù)防控制中心承辦。來(lái)自衛(wèi)生部應(yīng)急辦、疾控局、醫(yī)政司、監(jiān)督局、衛(wèi)生監(jiān)督中心、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、307醫(yī)院以及北京市、河北省、遼寧省、山東省、廣東省5個(gè)?。ㄊ校┬l(wèi)生廳（局）、疾控中心共計(jì)30余人參加了此次會(huì)議。衛(wèi)生部監(jiān)督局何翔副局長(zhǎng)出席會(huì)議并講話。

何翔副局長(zhǎng)在會(huì)上講話

會(huì)議主要討論研究食源性疾病診斷技術(shù)規(guī)范的范圍和框架、近期的工作重點(diǎn)以及下一步的工作安排。會(huì)議由監(jiān)督局事故督察處處長(zhǎng)李泰然主持。

會(huì)議開(kāi)始，首先由山東省疾控中心畢振強(qiáng)主任致歡迎詞，并向與會(huì)者簡(jiǎn)要介紹了山東省疾控中心的基本情況。

何翔副局長(zhǎng)在講話中對(duì)會(huì)議進(jìn)行了部署。他強(qiáng)調(diào)，根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，衛(wèi)生部承擔(dān)著食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定以及食品安全事故處置等多項(xiàng)任務(wù)，同樣也承擔(dān)著食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和報(bào)告的義務(wù)。根據(jù)近年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，制定統(tǒng)一的食源性疾病診斷標(biāo)準(zhǔn)是十分必要的。同時(shí)，他也強(qiáng)調(diào)，此次會(huì)議是項(xiàng)目的啟動(dòng)會(huì)議，希望各單位能夠集思廣益，注重標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性，使標(biāo)準(zhǔn)能夠滿足食品安全事故調(diào)查、診斷的需要，解決工作中遇到的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題。

在會(huì)議討論之前，李泰然處長(zhǎng)首先介紹了現(xiàn)有食源性疾病診斷標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家結(jié)合各自的工作范圍和近年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)紛紛發(fā)表意見(jiàn)。大家一致認(rèn)為，對(duì)于食源性疾病診斷而言，規(guī)范多而散，需要統(tǒng)一的規(guī)范。但是，食源性疾病的范圍寬泛，且食源性疾病和食物中毒的概念交叉，傳染性食源性疾病和非傳染性（感染性）食源性疾病交叉。如要整合或重新制定統(tǒng)一的規(guī)范需要首先明確食源性疾病的范圍和定義，規(guī)范需有側(cè)重點(diǎn)，工作難度較大。

會(huì)議最后確定，由監(jiān)督局牽頭，首先整合18項(xiàng)食物中毒（非傳染性食源性疾?。┰\斷標(biāo)準(zhǔn)，初步確定修訂整合為規(guī)范性文件，有關(guān)事宜還需征集相關(guān)業(yè)務(wù)司局的意見(jiàn)。李泰然處長(zhǎng)倡議大家積極參與此次的整合任務(wù)。

何翔副局長(zhǎng)做了最后的會(huì)議總結(jié)。他建議，標(biāo)準(zhǔn)的整合修訂需首先明確范圍，結(jié)合監(jiān)測(cè)評(píng)估的結(jié)果，首先制定常見(jiàn)的、影響大的食源性疾病診斷標(biāo)準(zhǔn)。下一步，還需依托國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的技術(shù)支持。希望參會(huì)的5?。ㄊ校┘部貦C(jī)構(gòu)能夠承擔(dān)相應(yīng)的工作任務(wù)。（文 / 古月）

李泰然處長(zhǎng)主持會(huì)議并介紹現(xiàn)有食源性疾病診斷標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范