藎張艷芳

英語教學中的中西文化差異

藎張艷芳

語言是一門奇妙的藝術(shù)，對于英語學習者而言，學習英語不僅是學習英語發(fā)音，語法規(guī)則、詞匯等，還包括學習使用該語言的國家和民族有關(guān)的內(nèi)容，讓語言發(fā)揮它的交際功能。因此，在英語教學中需要重視提高學生的跨文化交際能力?？缥幕浑H即不同文化背景的人之間的思想、信息等的交流。在實際社會交往中提高文化交際能力，提高英語學習者跨文化意識，有十分重要意義。而要提高跨文化交際，就必須注意中西文化差異。本文試圖從英語教學中需要注意的文化差異入手，就如何提高跨文化交際能力等方面談?wù)効捶ā?/p>

一、英語教學中需要注意的中西文化差異

（一）社交禮儀方面的差異

中西文化不同，在社會生活等方面有不同的風俗、習慣。下面針對此問題簡要闡述一些社交中常見的需特別注意的問題。

1.稱呼用語的使用上。關(guān)于稱呼問題，中西有很大差別。比如：中國學生在課堂上向老師問好：“Good morning，Teacher.”這是不恰當?shù)?。按英美國家習慣正確表達應(yīng)為：“Good morning，sir！”。此外，我們習慣稱呼“陳老、李老、老人家”，以示尊敬老人?？稍谟⒚绹胰暨@樣稱呼，老人會很不習慣，有的甚至會憤怒，因為忌諱說他們老。因此，在和英美人，尤其是老人講話時，old這個詞應(yīng)該慎用。在英美國家，稱呼老人有禮貌的用語是senior citizen。因此，在稱呼上注意細節(jié)，才不會導致交際上的尷尬。

2.接受或饋贈禮物。在中國，人們過生日或一些節(jié)日收到禮物時，一般先把禮物放下，客人走后才打開。相反，英、美人收到禮物時，會當著客人面打開，并連聲道謝：“Thank you for your present.This is really very lovely.”在我們看來，當著客人面打開禮物是件不禮貌的事，而西方人眼里卻恰恰相反。中國人崇尚“禮尚往來”，收到禮物后，在客人告辭時或日后回饋對方禮物以示感謝。而在英語文化中，通常不會在客人離開時回贈禮物。

3.恭維或稱贊。英美人較straight forward，聽到贊揚時，一般說“Thank you！”表示接受，認為是誠心誠意的；而中國人認為“謙虛”是一種美德，聽到贊揚時，通常要表示受之有愧，做得很不夠等等。例如：在校園里，我們會聽到外教夸獎口語不錯的學生：“Your English is quite fluent.”而同學卻謙虛地回答：“No,no，My English is very poor.”對于中國人謙虛的回答，英美人常會誤解為對方對自己的判斷力表示懷疑。因此，在教學中，老師應(yīng)教會學生聽到英美人士贊揚時,用:“Thank you”或“Thank you for saying so”回答，以避免和外國朋友交際時產(chǎn)生誤解或?qū)擂巍?/p>

（二）英語教學中需要注意的價值觀念差異

東西方價值觀念有時是相互沖突的，而價值觀念的沖突會造成語言上的混淆，一定程度上影響學生對所讀所聽內(nèi)容的理解。以個人為本位的個人主義構(gòu)成了美國等西方文化價值觀念的思想基礎(chǔ)和人文傳統(tǒng)。個人主義核心內(nèi)容是:“人們有決定自己生活和前途的自由和權(quán)利。”個人主義強調(diào)的是,在個人與整體的關(guān)系中，個人是出發(fā)點、核心和目的，國家和社會的使命是要保護個人的權(quán)利。因此，西方人從小往骨子里灌輸?shù)木褪莻€人主義思想，從小受的教育就是要成為獨立、有主見、對言行負責的個體。因此常會聽到“I did it my way”、“You’ll have to decide that for yourself”等個性鮮明的話語。很多我們看來理所當然的事，在他們看來則屬隱私。中國人第一次見面，往往會詢問年齡、婚姻狀況、兒女、職業(yè)、收入等，但西方人會認為這些問題侵犯了隱私。因此要告訴學生諸如Where are you going?How old are you?及How much do you earn?之類的中式問話，在和外國人交流時不要隨意使用。

（三）英語教學中需注意的詞匯文化內(nèi)涵差異

任何一門現(xiàn)存的自然語言，都包含了豐富的文化內(nèi)涵。語言學家萊昂斯對詞語文化做過這樣的描述：“每種語言在詞語上的差異都會反映這種語言的社會的產(chǎn)物、習俗以及各種在文化方面的重要特征。”英語國家的文化與其詞匯意義有千絲萬縷的聯(lián)系，英語中的許多詞匯帶有與中國文化不同的含義，具有其特定的文化信息。

首先，顏色內(nèi)涵有別。比如，漢語中紅色代表喜慶、吉祥和興旺發(fā)達等意。親戚朋友結(jié)婚或生子后，要送“紅包”，歌星出名會說“走紅”，會用“紅光滿面”形容人健康等?！凹t”還用來象征革命，如紅旗、紅軍、紅色根據(jù)地等。在西方，尤其在美國，一般不太喜歡紅色，認為紅色代表赤字或發(fā)怒時的臉色,“red with anger”“see red”中的 red 均表達“憤怒，生氣”的含義。因此，在教學中遇到“red”時，一定要結(jié)合具體語言環(huán)境給學生解釋清楚。

其次，動物的象征意義有別。由于民族文化不同，動物象征含義也有不同的意義和內(nèi)涵。例如“dog”。漢語中和狗有關(guān)的詞語大都具有貶義，如“狗仗人勢”、“狼心狗肺”等。而英語中與“dog”相關(guān)的詞語多屬中性和褒義，如：Every dog has his day.You are really a lucky dog.Love me,love my dog.英語中，人們把狗形容為“Man’s best friend”。還有，“dragon”在中國，是古代皇權(quán)的象征，在盼望子女成才時說“望子成龍”，顯示出“龍”所具有的尊貴的象征意義。而在西方，“龍”代表邪惡，令人感到恐怖。英語中“dragon”是一個兇猛殘暴的人。所以在實際教學中，要挖掘詞語的象征意義，進行文化對比，更好地了解彼此的文化內(nèi)涵。

二、避免文化差異造成的沖擊

中西文化差異會直接影響跨文化交往的效果。為改變這一狀況，有必要在實際教學中培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，具體措施如下：

（一）在聽說訓練中注重中西文化滲透

聽說訓練指的是除聽說指定教材以外的英美原聲BBC廣播或VOA廣播，抑或是英美原版電影。讓學生通過收音機或網(wǎng)絡(luò)在線收聽BBC或VOA，適時模仿背誦經(jīng)典語篇，既鍛煉聽說又能了解西方文化。此外，學生還可看原版電影，用形象的畫面代替枯燥的文字，以幫助學生快速熟悉西方日常生活的場景。這樣可以通過聽覺和視覺去感受異國的風土人情，提高學生的跨文化交際能力。

（二）要求學生通過閱讀積累文化知識

在教學中，應(yīng)選文化知識內(nèi)容豐富的訓練材料:如圣經(jīng)故事、原版文學作品、神話傳奇等，以此來加強文化教育，了解體會地道的西方正統(tǒng)文化，達到提高跨文化交際的能力。

（三）教會學生通過媒體來了解文化差異

英美報刊、電臺、電視、網(wǎng)絡(luò)等大眾媒體讓我們直接看到、聽到西方人的所思所想。學生們可以到圖書館閱覽英美報刊，利用網(wǎng)絡(luò)在線等手段來了解國際國內(nèi)重要新聞及相關(guān)評論文章。通過這種渠道，去仔細比較不同媒體的觀點，分析各自的動機，從而把握英美國家的主流思潮。

綜上所述，文化差異無處不有。在外語教學過程中導入跨文化的內(nèi)容，注重文化差異，有利于打開學生眼界，拓寬學生思路，讓學生受到外國文化精髓的熏陶，從中提升藝術(shù)修養(yǎng)，從而使學生們具備一種新的文化意識；有利于提高學生的實踐能力和創(chuàng)新能力，減少文化沖擊；有利于學生理論聯(lián)系實際，緊跟時代步伐，做一名能夠把英語活學活用的好學生。

張艷芳，山東英才學院外國語學院講師）