谷守賢 ,李春富,鄭愛軍 ,王姝逸,李艷軍
(1.天津市原種場,天津 寧河 301505;2.寧河縣種子管理站,天津 寧河 301500;3.天津市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,天津 300061)
水稻要高產(chǎn),栽培要簡化,這是水稻生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。當(dāng)前,水稻生產(chǎn)插秧雇工難,雇工插秧質(zhì)量差,已經(jīng)成為影響水稻生產(chǎn)的瓶頸問題。水稻盤育機(jī)插技術(shù)可較好地解決這一問題。但隨著此項(xiàng)技術(shù)推廣面積的擴(kuò)大,出現(xiàn)了一些問題,突出表現(xiàn)在水稻盤育秧苗立枯病發(fā)生嚴(yán)重。在天津?yàn)I海稻區(qū),預(yù)防立枯病的核心技術(shù)是床土調(diào)酸;培育壯苗的基礎(chǔ)是建立一系列科學(xué)管理措施,而通風(fēng)煉苗的創(chuàng)新技術(shù)是通過拱棚打孔實(shí)現(xiàn)自然通風(fēng)。
育秧田應(yīng)選在地勢高上、近水源、排灌方便的菜園地;土質(zhì)肥沃的旱田地,以大豆茬地最好,其次是玉米茬,棉花茬地。機(jī)插小苗秧田應(yīng)該固定,夏季種菜、種大豆或旱糧作物,培肥地力,春季育秧,禁止選用鹽堿地、低洼地和生土河埝地做育秧田,如用稻茬地,必須設(shè)排溝降低地下水位,并秋翻曬垡,增施有機(jī)肥,提高土壤通透性。
早春旋耕、耙地、摟平、清除根茬,做到上細(xì)下塇,無明暗坷垃,耕層10 cm左右。地力不足的地塊應(yīng)結(jié)合旋耕增施有機(jī)肥2 000 kg/667 m2。秧丘長約30 m,丘內(nèi)分成若干寬1.8 m、長1.5 m的床面,床間留40 cm走道,兩頭設(shè)枕頭溝,既可排水又可灌水。地勢低洼的稻茬地應(yīng)做成高床,床面高于走道15 cm,床面平整后用水泥管鎮(zhèn)壓一次。
床土以坑泥風(fēng)化土最好,其次是菜園土、旱田土,盡量不用稻茬土,禁止選用砂性土、白漿土,以上合格土種應(yīng)早春收集過篩備用,秧田土用量約為8 m3/667 m2。
目前,作為旱育秧使用的調(diào)酸劑品種繁多,這些壯秧劑共同的特點(diǎn)是抑制秧苗徒長,促進(jìn)根系發(fā)達(dá),具有壯秧的功效,但調(diào)酸效果不明顯,適宜3葉短秧齡小苗使用。而天津市稻地大水泡田達(dá)60 d之久,水咸地堿土溫低,短齡小苗插后緩秧慢、死苗多,如延長秧齡立枯病易發(fā)生。目前,壯秧效果較好的是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張軍博士研發(fā)的“移栽靈混劑”,它“固本培之,標(biāo)本兼治”,在激發(fā)秧苗先天抗性方面有獨(dú)特功效,PH值8的床土,照樣育出矮壯敦實(shí)的秧苗。
配制床土要掌握好成分的配比及用量,具體配比及用量見下表1。配制時(shí),以200 kg為一批,分批配制。配制時(shí)先稱取酸肥12 kg,與磷酸二銨0.6 kg、硫酸鉀 0.6 kg、硫酸銨 0.8 kg、硫酸鋅 0.1 kg拌勻,再與糞肥20 kg、土 165.9 kg混合,撮成大堆,悶10~15 d,裝盤時(shí)再過一遍篩。
全生育期170~175 d的春稻,培育4.2~5葉中苗,播種期在 4 月 5~15 日,秧齡 40~45 d;麥茬秧播種期5月10~15日為宜,秧齡不能超過35 d。
水稻種子趁晴天翻曬4~6 h,然后進(jìn)行泥水選種(50 L水加15 kg細(xì)土)和藥劑浸種。防治惡苗病與干尖線蟲病的藥劑是浸種靈,每支浸種4 kg;防止秧苗徒長用20%的多效唑20 g浸50 kg種子,浸種持續(xù)5~7 d,撈出后每50 kg種拌150 g甲霜靈悶24 h。
3.3.1 擺盤與裝底土
將長58 cm、寬28 cm、高3 cm的軟塑秧盤,4豎或兩橫緊密整齊的擺在床面上,隨擺隨裝土,底土厚1.5~2 cm,用板刮平。
3.3.2 播種與覆表土
每盤播干種子100 g,折合667 m2播種量350 kg,浸過的種子每盤約125 g,分 2~3次手工均勻播撒,播后覆表土0.5 cm,以不露種為宜,整盤覆土均不可超過3 cm,否則影響插秧機(jī)送秧。
3.3.3 噴施除草劑
覆土后667 m2床面均勻噴施50%殺草丹350 ml,噴后覆膜澆水,也可先澆水將殺草丹噴撒在水面上,待水自然落干后覆膜。
3.3.4 覆膜與澆水
架材選用細(xì)竹竿或薄竹片,插竹竿間距50 cm,竹片間距70 cm,拱高50 cm,扣0.014 mm農(nóng)膜,拱棚兩頭、中間兩側(cè)留上水口,緩慢上透水,直至淹沒床面10 cm,自然落干后,封實(shí)上水口,特別注意的是覆膜后立刻灌水,因破胸露芽的種子對(duì)溫度極為敏感,覆膜后不澆水土溫可升到35℃以上,持續(xù)1~2 h即可烤芽。
從播種到出苗約5~7 d,此間一般不需澆水,以保濕增溫為主,將溫度控制在30℃以內(nèi),溫度超過33℃,采取兩頭通風(fēng)降溫防止燒苗,秧苗頂土?xí)r可澆一次“跑馬水”,融化土塊促,進(jìn)出苗整齊。
拱棚打孔煉苗,方法簡便,煉苗到位,其方法是:秧苗1葉1心時(shí),棚頂打孔;2葉1心側(cè)面打孔,隨秧苗的生長,秧齡的延長,孔眼越來越密,孔徑由小變大,從上到下“千瘡百孔,破爛不堪”,插秧前5~7 d揭膜。
水份管理掌握寧干勿濕的原則,地皮不干葉片不卷不澆水,但2葉1心后,通風(fēng)量大可適當(dāng)澆水,以濕潤為主,不存明水,揭膜當(dāng)天必須澆水,秧苗露天生長,如遇大風(fēng)或干熱天氣每天或隔天澆水,澆后落干。盤秧床土養(yǎng)分充足,一般苗期不施肥,如葉色淡、苗瘦小、有脫肥長相的秧苗,可隨澆水增施硫酸銨5 g/盤。揭膜后有雜草可噴20%敵稗 300 ml/667 m2加神鋤 30 g/667 m2,能有效殺除闊葉雜草及馬唐、稗草等。揭膜后,插秧前噴20%氯殺威 100 ml加10%吡蟲啉30 g,預(yù)防稻水象甲和灰飛虱危害。
表1 旱育秧床土配制比例及用量
插秧后前3 d就高不就低,后3 d就低不就高。通過幾次的深淺輪換水層管理,促秧苗正常返青,并及時(shí)進(jìn)行缺苗補(bǔ)栽,建立良好的秧苗群體。
采取平穩(wěn)促進(jìn)施肥方法,可以促小苗早發(fā)快長,形成有利于高產(chǎn)的群體結(jié)構(gòu)。采取前促蘗、中控苗、后攻穗的施肥原則。
底肥要重施。拉荒洗堿后結(jié)合整地667 m2底施尿素15 kg,插秧前表施磷酸二銨10 kg,蘗肥分兩次早施,插秧后7~10 d追尿素5 kg;插秧后25 d追尿素6 kg、磷酸二銨7.5 kg,老稻田還必須增施硫酸鉀10 kg。
水稻進(jìn)入分蘗高峰至幼穗分化期,盡量不施N肥,結(jié)合晾田、間歇灌溉等措施,達(dá)到壯苗爭大蘗、壯稈攻大穗的目的。但群體不大,葉色較淡的田塊可以增施拔節(jié)肥,當(dāng)?shù)诙?jié)間伸長1 cm時(shí)為拔節(jié)肥的施肥適期,一般667 m2追尿素3~4 kg,其肥效具有承前啟后的作用。
機(jī)插秧孕穗肥不能過早施用,因機(jī)插小苗返青慢、分蘗遲、營養(yǎng)生長生殖生長重合期長、無效分蘗多。早施孕穗肥可以促進(jìn)莖葉同伸,葉片寬長,穗層郁閉,導(dǎo)致枝梗穎花退化,空秕粒增多,經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量不高。生產(chǎn)實(shí)踐證明,倒2葉伸出時(shí)施孕穗肥最好。時(shí)間大約在7月23~25日,667 m2施尿素5 kg。齊穗后每667 m2用磷酸二氫鉀0.3 kg加0.5 kg尿素兌水15 L進(jìn)行葉面噴肥,對(duì)提高結(jié)實(shí)率、增加粒重有立竿見影的效果。
拱棚盤育秧苗小體弱、機(jī)插密度大,中后期群體大、封行早,易導(dǎo)致穗小,結(jié)實(shí)率低,病害嚴(yán)重,影響產(chǎn)量。所以,中后期采取養(yǎng)根壯稈防衰抗倒管理措施,對(duì)爭取機(jī)插秧創(chuàng)高產(chǎn)十分重要。
當(dāng)水稻進(jìn)入分蘗高峰期即分蘗數(shù)不再增加時(shí),進(jìn)行落干晾田,控制無效分蘗,促大蘗成穗,根據(jù)機(jī)插秧生育特點(diǎn),晾田從7月1日開始到7月15日結(jié)束,中間上一次跑馬水,使田面保持濕潤狀態(tài),濱海地區(qū)不提倡重烤,防止稻田嚴(yán)重脫水返堿。
抽穗揚(yáng)花期是水稻一生對(duì)水分最敏感的時(shí)期,缺水會(huì)造成穎花退化影響揚(yáng)花授粉,故提倡灌深水。
抽穗揚(yáng)花過后采取間歇灌溉措施,即4 d澆一次跑馬水,使前水不見后水,田面處于干干濕濕狀態(tài),達(dá)到養(yǎng)根壯稈,活棵成熟的目的,要求10月1日后停水,保證濕田割稻。
目前,農(nóng)業(yè)部門推廣的享受政府補(bǔ)貼的插秧機(jī)有:洋馬VP8D型8行插秧機(jī)、洋馬VP6型6行插秧機(jī)及久保田6行插秧機(jī)。作業(yè)質(zhì)量好,工作效率高,每天能插秧4~6 hm2,適合農(nóng)場和水稻承包大戶使用,東洋4行手扶插秧機(jī)小巧輕便適合一家一戶小面積作業(yè),每天插秧1~1.2 hm2。缺點(diǎn)是易斷秧,對(duì)秧盤裝土厚度要求嚴(yán)格,裝土超過3 cm,送秧困難。
無論使用哪種插秧機(jī),都必須短期培訓(xùn)機(jī)手和送秧操作人員。只有熟練掌握機(jī)插秧技能,才能按質(zhì)按量完成插秧作業(yè),機(jī)插秧作業(yè)田塊要求地面平整,耕層深淺一致,上小水,泥漿沉淀后才能插秧。