作為飲料行業(yè)每年一度的盛會，以“創(chuàng)新－管理·產(chǎn)品·效益”為主題的2011中國飲料工業(yè)協(xié)會年會于2011年

11月6日在上海隆重召開，中國輕工業(yè)聯(lián)合會、國家工業(yè)和信息化部節(jié)能與綜合利用司等相關(guān)政府部門和單位領(lǐng)導(dǎo)、飲料行業(yè)上下游企業(yè)代表、相關(guān)專家學(xué)者400余人共齊聚一堂。

年會首先由中國輕工業(yè)聯(lián)合會陶小年副會長致辭，他在致辭中指出飲料行業(yè)要在保證食品安全的前提下，抓住“十二五”的難得發(fā)展機(jī)遇，把握好方向，順勢而為，力爭實現(xiàn)新的突破。他建議企業(yè)采取較為穩(wěn)健的發(fā)展方式，避免盲目擴(kuò)大產(chǎn)能，盲目跟風(fēng)。

隨后，由中國飲料工業(yè)協(xié)會趙亞利理事長做了題為《2011中國飲料行業(yè)迎難而上》的行業(yè)分析報告。她在報告中指出2011年前三季度全行業(yè)發(fā)展跌宕起伏，扣人心弦。2011年1～9月份產(chǎn)量增長表現(xiàn)良好，保持了20%以上的增長速度，但由于生產(chǎn)資料成本上漲、塑化劑事件影響等內(nèi)因和外因，7～8月行業(yè)增長整體低迷。盡管如此，由于飲料“需要喝、可隨時喝、買得到、買得起”的特點，外加國家GDP穩(wěn)步增長、低收入人群生活水平提高等多重因素，她認(rèn)為，飲料行業(yè)將在2012年保持15－18%的發(fā)展速度。她也指出行業(yè)將繼續(xù)面臨食品安全、成本高位運行、資本錯流不可避免、環(huán)境政策變化等多項挑戰(zhàn)，創(chuàng)新將成為行業(yè)發(fā)展的主旋律。

在國家經(jīng)濟(jì)運行復(fù)雜多變的形勢下，本次年會特別邀請經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國家行政學(xué)院決策咨詢部王小廣研究員對宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了預(yù)測，他認(rèn)為2012～2013年中國經(jīng)濟(jì)增長速度將明顯放緩，2013年前后將出現(xiàn)大的調(diào)整，房地產(chǎn)泡沫將破滅?；诤暧^經(jīng)濟(jì)的走向，在企業(yè)資產(chǎn)如何實現(xiàn)增值和保值方面，他建議企業(yè)家要避免投資房地產(chǎn)及相關(guān)行業(yè)，適度增加現(xiàn)金流，選擇性的投資增長點和制造業(yè)。他認(rèn)為裝備制造業(yè)、汽車、節(jié)能環(huán)保及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)還將有大的發(fā)展，企業(yè)還可以培育新型的商業(yè)模式。另外，在經(jīng)濟(jì)調(diào)整時期，資產(chǎn)重組是企業(yè)投資的重大機(jī)遇，資本市場也可能出現(xiàn)大的牛市。他還認(rèn)為在全球經(jīng)濟(jì)，特別是歐債危機(jī)的大背景下，中國企業(yè)要敢于、善于走出去實現(xiàn)海外擴(kuò)張，要用全球的人才、全球的組織架構(gòu)做全球的品牌。

最后，本次年會從營銷創(chuàng)新的話題，邀請到來自北京大學(xué)北京大學(xué)新聞與傳播學(xué)院營銷傳播學(xué)教授、中國傳媒大學(xué)MBA學(xué)院品牌管理學(xué)教授劉國基先生做了主題報告。他認(rèn)為企業(yè)營銷創(chuàng)新有四項法則，企業(yè)要樹立正確的創(chuàng)新觀念、要有明確的市場意識、市場營銷觀念、要培養(yǎng)營銷思維、要有堅韌不拔的精神、要有嚴(yán)格的制度保障。同時，他還認(rèn)為在創(chuàng)新的同時企業(yè)還應(yīng)注意必須創(chuàng)造價值、注意創(chuàng)新的切實可行性、注意創(chuàng)新的組合搭配、注意運用合力。

此外，中國飲料工業(yè)協(xié)會康永璞秘書長還在會上做了2011年協(xié)會工作報告和2012年協(xié)會工作計劃報告，2012年協(xié)會將繼續(xù)發(fā)揮橋梁和紐帶的作用，為行業(yè)、為企業(yè)、為政府服務(wù)。

為了鼓勵企業(yè)節(jié)水、節(jié)能，為了鼓勵提高供應(yīng)商的技術(shù)進(jìn)步，年會期間還對經(jīng)嚴(yán)格評價考核的43家“2011中國飲料行業(yè)節(jié)水優(yōu)秀企業(yè)”、18家“2011中國飲料行業(yè)節(jié)水優(yōu)秀生產(chǎn)基地”32家“2011中國飲料行業(yè)節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)”、4家“2011中國飲料行業(yè)節(jié)水優(yōu)秀生產(chǎn)基地”、16家“2011中國飲料業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商”的考核評價結(jié)果進(jìn)行了公布。中國輕工業(yè)聯(lián)合會潘蓓蕾名譽(yù)會長、陶小年副會長、國家工業(yè)和信息化部節(jié)能與綜合利用司羅榮彬副司長等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對企業(yè)進(jìn)行了表彰。(來源:中國飲料工業(yè)協(xié)會)