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        帳里開花夢里香

        2010-12-31 00:00:00
        國學(xué) 2010年8期

        每個(gè)文化傳統(tǒng)都會有其特別迷戀的細(xì)節(jié)。比如,讓床帳之中充滿花的香氣,這樣一件似乎沒什么實(shí)際意義的小事,在多個(gè)世紀(jì)當(dāng)中,卻激發(fā)著一代代中國人的興趣和靈感。清人李漁在《閑情偶記》“床帳”一節(jié),第一強(qiáng)調(diào)的就是“床令生花”,并且解釋如此做法的妙處:“白晝聞花,其香僅在口鼻;黃昏嗅味,其味直入夢魂?!比嗽诔了癄顟B(tài)仍然被花香縈繞,在古代的中國人看來,是一種很珍貴的境界。

        開風(fēng)氣之先

        不過,應(yīng)該理清的是,這一風(fēng)氣最早是由宋代士大夫倡導(dǎo)而興起的。為了讓花香盈蕩床帳,宋人發(fā)明的方法可謂靈活多樣。其中之一是,把香花作為一味原料,用以制作熏帳的合香制品,如相傳宋人陳敬所著的《陳氏香譜》中記載了一款“玉華醒醉香”:采牡丹蕊與酴酴花,清酒拌,浥潤得所,風(fēng)陰一宿,杵細(xì),捻作餅子,陰干,龍腦為衣。置枕間,芬芳襲人,可以醒醉。

        向牡丹的花蕊與荼蘼花的花瓣上澆清酒,拌勻,晾一夜,讓蕊與瓣充分吸收酒液,然后搗成花泥,按成小餅,外表涂一層龍腦粉,這就是“玉華醒醉香”。這種小花餅專用于放在枕旁或枕中,據(jù)說,其鮮明的花香可以驅(qū)除酒醉——它陪伴的對象,自然是沉醉后的文人騷客。

        宋人喜歡天趣與真味,喜歡樸素自然的天成之物,所以,他們最喜歡的熏帳之道,乃是將“原生態(tài)”的花朵直接引入床帳,引入睡夢之中。以香花為材料制作睡枕,也就在這個(gè)時(shí)代小小地風(fēng)行了一陣?!翱v燕約鶯盟,無計(jì)留春住。”傷春之易逝,是歷代詩詞反復(fù)悲吟不已的主題之一,然而,傳統(tǒng)生活分明是有辦法把春天留住的,方法很多,比如,把春天的花瓣晾干,填入枕囊:天意再三珍雅艷,花中最后吐奇香。狂風(fēng)莫掃殘英盡,留與佳人入絳囊。

        不僅春天可以被留住,就是秋天的獨(dú)特氣息也一樣可以被收集,被晾干,被裝入枕中,被長久地保存在睡帳之中:東籬采采數(shù)枝霜,包裹西風(fēng)入夢涼。半夜歸心三徑遠(yuǎn),一囊秋色四屏香。

        正如這兩首詩所顯示,春天的荼蘼花、秋天的菊花,是宋時(shí)制花枕的兩種主要材料。宋人田錫《菊花枕賦》很有興致地描述了當(dāng)時(shí)做菊花枕的具體步驟:采采芳菊,霜籬月庭。晞彩日以征燥,逗輕風(fēng)而日馨。畫帕閑覆,珍盤久?!谑羌艏t綃而用貯金蕊,代粲枕而爰爰銀屏。

        在秋天菊花盛開的時(shí)候,把花瓣采下,放在大盤里,上蓋巾帕以免落灰、招蟲,長時(shí)間地放在陽光下、通風(fēng)的地方,讓其慢慢脫水、干燥。然后,就可以把風(fēng)干的菊花散瓣縫入枕套。由“代粲枕而爰爰銀屏”一句來看,似乎宋人會用菊花散瓣塞滿枕套,形成一只圓鼓鼓的睡枕。這得晾多少盤菊花啊!

        早在唐代孫思邈的《備急千金方》中就記載著:“常以九月九日取菊花作枕袋,枕頭,良?!痹谶@一醫(yī)學(xué)經(jīng)典中,用菊花做枕芯,意義在于“治頭項(xiàng)強(qiáng),不得顧視”,也就是可以治療讓當(dāng)今很多人都備受其困的頸椎病?!毒栈ㄕ碣x》則說:“于是撫菊枕以安體,憐菊香之入面。當(dāng)夕寐而神寧,迨晨興而思健?;蛩甚残讯念D解酲,或春病瘳而目無余眩?!卑促x中的說法,菊花枕真是好處多多,枕著它睡覺,只覺得菊香拂面而來,有安神、健腦益智、去除酒醉以及治頭風(fēng)目眩的多種功效。陸游《老態(tài)》一詩中也有“頭風(fēng)便菊枕”之句,說明那時(shí)的人普遍認(rèn)為菊枕有助于治療“頭風(fēng)”。 宋人陳直所撰《壽親養(yǎng)老新書》中則提倡,對于老年人的保健說,“其枕宜以夾熟色帛為之,實(shí)以菊花”。顯然,菊枕具有“藥枕”的作用,不過,散發(fā)宜人的清香,也一直是它特別受人喜愛的一個(gè)原因。《菊花枕賦》中就提到“憐菊香之入面”,而陸游有《余年二十時(shí)嘗作菊枕詩,頗傳于人。今秋偶復(fù)采菊縫枕囊,凄然有感》之詩,更詠出“采得黃花作枕囊,曲屏深幌悶幽香”、“只有清香似舊時(shí)”的句子。

        不過,在宋代,還有光彩遠(yuǎn)遠(yuǎn)蓋過菊枕的花枕,那就是以曬干的荼蘼(宋人往往寫作“酴醾”)花做成的枕頭。早在宋初,陶谷《清異錄》就記載了一則逸事,說有位名士舒雅率先發(fā)明了一種用荼蘼、桂花、瑞香三種花的散瓣晾干之后做枕芯的紗枕?!秹塾H養(yǎng)老新書》中則談道:“酴醾,本酒名也,世所開花,元(原)以其顏色似之,故取其名……今人或取花以為枕囊,故黃山谷詩云:‘名字因壺酒,風(fēng)流付枕幃?!倍谒稳嗽娫~中,詠贊荼蘼花時(shí),竟是每每提到用這種花的花瓣做枕芯:風(fēng)不定,雨初晴,曉來苔上拾殘英。連教貯向鴛鴦?wù)?,猶有余香入夢清。簡釀酒,枕為囊。風(fēng)流徹骨成春酒,夢寐宜人入枕囊。

        另外,楊萬里在《二月十四日謁兩廟早起》一詩中,懷念自己從前山居退隱時(shí)的清逸生活狀態(tài),也道是:“還憶山居桃李晚,酴醾為枕睡為鄉(xiāng)?!?看來荼蘼花枕并非僅僅是文學(xué)中的想象之物,而是真的為宋人所用,并且在當(dāng)時(shí)的生活中相當(dāng)常見。在各位宋代詞人的筆下,這種花枕香氣濃烈,讓被衾乃至整座床帳內(nèi)都彌漫著荼蘼的余芬:“枕里芳蕤薰繡被?!薄敖裣鼛硎窒??!比嗽谒瘔糁卸急换鈬?,以至夢見自己化身成了翩躚花叢中的蝴蝶:“午窗一枕莊周夢,甘作花心粉蝶忙?!庇谑呛?,“淚沁枕囊香,惱儂歸夢長”,為愛而長流的淚水所浸濕的枕頭,由于是以花瓣為芯,也就能用香氣烘染美人的怨愁。

        用花片做枕囊,只能憑借曬干的散瓣,終究難以媲美含芳吐蕊的鮮花。干花的囊芯還有一個(gè)缺點(diǎn),就是一旦處理不好,容易生蟲,如清人曹庭棟《養(yǎng)生隨筆》就談道,菊枕的缺點(diǎn)是“恐易生蠹蟲”。于是,對后世有著更大影響的一種風(fēng)氣,把初綻的鮮花直接用為熏帳香料,也在宋人當(dāng)中產(chǎn)生了。宋人鄭剛中有一首詩云:素馨玉潔小窗前,采采輕花置枕邊。仿佛夢回何所似,深灰慢火養(yǎng)龍涎。

        床帳里的原生態(tài)

        今天的人大多不知素馨花,但是,在宋代,素馨花卻被認(rèn)為是香花中的第一佳品。詩中說,把素馨花放在枕邊,午夜夢回,花香裊然,效果正如在香爐中焚炷龍涎香餅一般美妙。詩意無疑暗示著,龍涎香餅是多種名貴香料合制而成的人工制品,奢侈而浪費(fèi);要讓之在香爐中長夜吐香,需要事先搞掂“深灰慢火”,很麻煩而費(fèi)功夫。那么,樸素、簡便、價(jià)廉的素馨鮮花,豈不顯然更值得提倡?更有意思的是,這首詩有作者的題注:

        廣人謂,取素馨半開者,囊置臥榻間,終夜有香,用之果然。

        廣州是宋代的素馨花種植基地,因此,由廣州人來發(fā)明用這種鮮花熏帳的做法,實(shí)在是很自然的事情。從這一段題注還可以知道,具體的方式,就是把半開的素馨花裝在紗囊、絹囊里,放置在床榻的角落——就這么簡單。直至清代,曹庭棟《養(yǎng)生隨筆》中還記載:“有枕旁置茉莉、夜來香者?!笨梢?,各個(gè)時(shí)代所時(shí)興的香花不一樣,但枕邊放花的習(xí)慣卻代代相傳。

        把新摘的香花盛在囊袋當(dāng)中,放在枕邊,其所散發(fā)的芬郁之氣會直接襲向睡覺人的頭部,香源離人腦過近,濃烈的香氣反而有可能影響人的睡眠。作為一種矯正的策略,從宋代以來,小巧的花瓶也成了床帳里的寵客:便須著個(gè)膽瓶兒,夜深在、枕屏根畔。

        “巖桂”就是桂花——把桂花枝插在膽瓶里,安置在枕畔。顯然的,這一做法在宋人當(dāng)中頗為流行,黃庚曾經(jīng)作《枕邊瓶掛》一詩,也是詠贊桂香入夢的佳趣:巖桂花開風(fēng)露天,一枝折向枕屏邊。清香重透詩人骨,半榻秋眠夢亦仙。

        新折下的桂花枝,花氣是那么的濃重,似乎徹底熏透了睡覺人的骨骼,但是,詩人卻認(rèn)為這是最美妙的體驗(yàn),讓人有身同神仙的快感。這首迷人小詩的妙處還不僅限于詩句展示出的意境?!耙恢φ巯蛘砥吝叀保瑹o疑所詠的是帳中花,然而詩題名曰《枕邊瓶掛》,原來,桂花枝是借助“瓶掛”的方式弄香秋夜。既然花瓶之于夜帳異常重要,宋人也就很肯在這方面動腦子,由此而開創(chuàng)了此一種富有意趣的形式,相傳為宋人林洪所著的《山家清事》中說得清楚:“法用獨(dú)床,傍植四黑漆柱,各掛一半錫瓶,插梅數(shù)株。”也就是在四根帳柱上各掛一個(gè)“半錫瓶”——錫質(zhì)的壁瓶。壁瓶正面為圓凸的立體瓶身,瓶背卻削平如壁,可貼墻而掛,形制正如一個(gè)圓花瓶的一半,所以此處稱之為“半瓶”。帳柱上掛壁瓶這一形式簡便而實(shí)用,因此廣為流行。

        桂花在宋代的時(shí)候是一種新發(fā)現(xiàn)未久的香花植物,也被稱作“木犀”,它的香氣在宋人嗅來是特別的新鮮,因而也就特別的清雅,自然的,到了秋天,帳中壁瓶里插一束桂花枝伴夜,就成了那一個(gè)時(shí)代特有的時(shí)髦:膽瓶枕畔兩三枝,夢回疑在瑤臺宿。睡夢里,膽瓶兒、枕畔數(shù)枝。

        常被邀至夜帳中的清客,在宋時(shí),不獨(dú)有秋天的桂花,更有冬天的梅花,于是,士大夫最為摯愛的梅花的寒香,也同樣地在帳里盈溢,夢里低回:半開折得瓊瑰蕊,惹新香沾袂。放曲屏珠幌,膽瓶兒里、伴我醺醺睡。

        從花園里,甚至就從水畔路邊,隨便折下三五也許根本就是野生的花枝,然后,一襲普通的夜帳將一叢普通的花枝納入懷抱,人間的仙鄉(xiāng)便彈指間誕生了。宋人的生活智慧實(shí)在是高妙得難以企及啊!

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