詹德斌(首爾)

“身土不二”從當(dāng)初的健康說教發(fā)展到今天對本國農(nóng)產(chǎn)品的迷信,自然也在韓國人的思維方式中構(gòu)筑起一副自我至上的精神枷鎖,并自然而然地導(dǎo)致排外、狹隘和極端思維的產(chǎn)生。

韓國大白菜價(jià)格最近經(jīng)歷一場戲劇性的變化。年初一棵只要1500韓元的大白菜,居然在中秋節(jié)前后飆升到了13000韓元。為了買幾棵大白菜,一些人需要起早排幾小時(shí)的隊(duì)。由于價(jià)格太高,學(xué)校食堂里也不再免費(fèi)供應(yīng)泡菜。而那些從家?guī)莶说綄W(xué)校的孩子則被視為富人子弟,甚至連總統(tǒng)李明博也表示暫時(shí)不吃泡菜。

韓國人一日三餐少不了泡菜,既然大白菜供應(yīng)吃緊,于是韓國政府決定從中國緊急進(jìn)口數(shù)百噸大白菜救市,那些從不銷售中國白菜的大型超市也破例到中國找貨源。對一些困難家庭和開飯店的人來說,價(jià)格不到韓國產(chǎn)三分之一的中國白菜就如同救世主,所以很多地方出現(xiàn)了中國白菜一到就搶購一空的現(xiàn)象。

不過,中國白菜在“天堂”里沒待到兩周就被打入“地獄”。進(jìn)口商們看著一堆堆無人問津的中國白菜頭痛不已,甚至不得不以低于進(jìn)口成本的價(jià)格拍賣。由于新一季韓國國產(chǎn)白菜供給增加,韓國菜農(nóng)們擔(dān)心中國白菜的大量涌入將使他們面臨一場新的供給過剩的白菜危機(jī)。因?yàn)轫n產(chǎn)白菜價(jià)格已從每棵13000韓元暴跌至2000多韓元,越冬時(shí)還將進(jìn)一步下跌。

于是乎,中國白菜也從韓國消費(fèi)者的“救世主”變成了韓國菜農(nóng)們的“眼中釘”,成了韓國大白菜價(jià)格暴跌的“替罪羊”。中國大白菜在短短兩周內(nèi)就發(fā)生了如此天壤之別的角色轉(zhuǎn)變,其背后就是許多韓國人對國產(chǎn)白菜的執(zhí)著,進(jìn)一步說,就是他們對國產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品“身土不二”的信仰。

“身土不二”是由韓農(nóng)組織提出的的口號,并將其印在各種農(nóng)產(chǎn)品的包裝上面進(jìn)行宣傳。“身土不二”的意思是說,身體與土地不是分開的,所以只有在自己生活的土地上產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品才最適合自己的體質(zhì)。

韓國人從上世紀(jì)60年代就開始接受購買國貨的精神灌輸,如今已完全接受了“身土不二”的觀念,而且相信國產(chǎn)就是優(yōu)于進(jìn)口。即便在韓國政府進(jìn)口中國白菜救市時(shí),一些大型超市和媒體也不忘趁機(jī)向消費(fèi)者傳授如何分辨國產(chǎn)大白菜與中國大白菜的十大絕招。即便中國大白菜便宜,家境稍微寬裕的韓國人一般也都會(huì)“自覺地”拒買。

“身土不二”是出雙簧戲,僅靠農(nóng)民呼吁并不夠,韓國政府的質(zhì)檢部門也扮演著重要角色。他們經(jīng)常有意無意地向媒體透露某些進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中含有致癌物質(zhì)、病菌、寄生蟲等消息,從而進(jìn)一步強(qiáng)化人們對進(jìn)口產(chǎn)品的排斥和對“身土不二”的信仰。2005年10月下旬,韓國有關(guān)部門兩次宣布在中國泡菜中檢出寄生蟲卵超標(biāo),中國泡菜一時(shí)間在韓國成為遠(yuǎn)離的對象。為反對李明博政府進(jìn)口便宜的美國牛肉,韓國媒體主張吃美國牛肉將會(huì)誘發(fā)瘋牛病,尤其對未成年人的潛在危害最大。于是,韓國泡菜、韓國牛肉價(jià)格雖高,卻人氣十足,畢竟沒什么人愿意拿自己和家人的健康開玩笑。

“身土不二”觀念一方面保障了韓國本土農(nóng)產(chǎn)品的銷售,直接增加了農(nóng)民收入,縮小了城鄉(xiāng)差別,從而也有力地保證了市場狹小的韓國農(nóng)業(yè)能夠持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。如今,購買國貨已經(jīng)成為韓國人日常生活中最自然的選擇,甚至帶有某種道德和民族情感的成分。在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)深重的2009年3月,韓國一些民間團(tuán)體在政府的支持下,甚至聯(lián)合起來號召全世界的韓人“只購買韓國貨”(Buy Korea)。

另一方面,“身土不二”觀念也慣壞了韓國農(nóng)民,他們對政府開放農(nóng)產(chǎn)品市場稍有不滿就動(dòng)輒舉行游行示威?！吧硗敛欢睆漠?dāng)初的健康說教發(fā)展到今天對本國農(nóng)產(chǎn)品的迷信,自然也在韓國人的思維方式中構(gòu)筑起一副自我至上的精神枷鎖,并自然而然地導(dǎo)致排外、狹隘和極端思維的產(chǎn)生,以至于有韓國朋友在中國旅行時(shí)見到一頭黃牛,也會(huì)興奮地指著說是一頭“韓?！?。