柏興武

游北京我是奔著長城和烤鴨去的。俗話說,“不到萬里長城非好漢,不吃全聚德烤鴨真遺憾!”因此,到了北京,我不能不吃烤鴨。我還聽說,世界上最出名的鴨子有兩只:一只是美國迪士尼的唐老鴨,另一只是中國的全聚德烤鴨。因此,我直奔王府井全聚德。

進得店來,服務(wù)員引領(lǐng)我穿過餐廳旁的走道讓我坐在文化味特濃的廳中位置上,我才知道,來這里吃烤鴨還要排隊領(lǐng)票。半小時后,服務(wù)員讓我拿票跟著她來到餐桌。

等票的半小時里,我對全聚德烤鴨的歷史有了簡單的了解。菜單上來的時候我首先點了烤鴨,一只烤鴨198元,服務(wù)員見我一人,推薦我要半只烤鴨就夠了。

又過了半小時,服務(wù)員推著車來到我桌旁,車上的那只烤鴨外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮艷,色呈棗紅,讓我頓時想一飽口福。我正驚奇于烤鴨色澤的美麗時,服務(wù)員的刀飛快地在烤鴨身上翻滾起來,一會兒,三碟烤鴨擺在了我桌上:一疊是半個鴨頭和鴨屁股上的一小片皮;一碟是鴨皮片;還有一碟是鴨肉片。

接著,另一位服務(wù)員給我示范如何包烤鴨片吃。入口之后,方知其皮脆肉嫩、鮮美酥香、肥而不膩、瘦而不柴之贊詞沒有半點虛夸。

我喝烤鴨骨湯的時候,聽見鄰座一對父子在交談?？磥硭麄兏乙粯邮堑谝淮蝸磉@里吃烤鴨。

父親問:“好吃嗎?”

兒子答:“好吃。但是,一只烤鴨198元,太貴了?！贝鹪挼膬鹤邮奈鍤q的樣子,懂事了,看來很體貼父母。我以為那位父親會為兒子的體貼而感動。

可我聽到的是:“不貴!人家能吃你為什么不能吃?記住,不要說‘但是,這樣你才不會活得累!”

不要說“但是”,你記住了嗎?■