近日，筆者采訪了山東省棗莊市山亭區(qū)鳧城鄉(xiāng)人大代表、千佛崖村宋貴法。據(jù)他介紹，他養(yǎng)雞已經(jīng)3年了，現(xiàn)在存欄1.8萬只，固定資產(chǎn)50萬元，流動(dòng)資金5萬元，年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值40萬元，純收入20萬余元。談起科學(xué)養(yǎng)雞，他的體會(huì)是，只有靠科技才能致富。在養(yǎng)雞過程中，他積累了六條經(jīng)驗(yàn)。

一、選擇良種。選用優(yōu)良品種是科學(xué)養(yǎng)雞的重要環(huán)節(jié)。因?yàn)槿绻半u品種不好，即使防疫再好，飼養(yǎng)的再科學(xué)，其產(chǎn)蛋率也不高。他先后引進(jìn)、推廣了羅蔓、迪卡、海賽克斯等國內(nèi)外優(yōu)良品種，產(chǎn)蛋率均在85%以上，有的達(dá)到90%。特別是海賽克斯蛋雞，產(chǎn)蛋多，且比普通雞蛋增重17.9%。

二、防疫嚴(yán)格。嚴(yán)格按雞的不同日齡，注射“Ⅰ系新城疫苗”、“Ⅱ系新城疫苗”、“雞瘟疫苗”等，同時(shí)定期用高錳酸鉀、甲醛、來蘇兒為雞舍消毒，有效地防治各種雞病的發(fā)生。

三、喂“科技料”。他把玉米、豆餅、谷粉、麩皮、貝殼、魚粉及其它農(nóng)作物下腳料科學(xué)配制成“全價(jià)配合飼料”。這種飼料營養(yǎng)成分全，既滿足了雞的需求，又減少了浪費(fèi)，降低了成本。

四、科學(xué)管理。按雞齡和營養(yǎng)需求，確定雞飼料的日用量和日飼喂次數(shù)，定期給雞飲水、打掃雞舍、測量溫、濕度，保證雞舍內(nèi)冬暖夏涼，光照充足，干燥通風(fēng)。只有雞舍環(huán)境適宜了，雞才能長得快，下的蛋也能更多。

五、養(yǎng)生態(tài)雞。2007年底，在山亭區(qū)農(nóng)業(yè)局能源辦的指導(dǎo)和幫助下，宋貴法在養(yǎng)雞場里建造了2口中型沼氣池。把雞糞添入沼氣池，既避免了雞糞對(duì)周圍環(huán)境的污染，又可利用沼氣燒水、做飯，用沼氣燈為蛋雞照明。此外，沼液還可用作蛋雞的飼料添加劑，大大節(jié)省了飼料，降低了飼養(yǎng)成本，提高了養(yǎng)雞效益。據(jù)試驗(yàn)，食用沼液拌料的雞年產(chǎn)蛋期250天，比食用不拌料的雞產(chǎn)蛋提早10天，歇窩推遲20天，每只雞多產(chǎn)蛋近30枚。

六、提高產(chǎn)蛋率。他先后利用強(qiáng)制換羽法、饑餓刺激法、加添加劑等方法，提高了蛋雞的產(chǎn)蛋率，平均達(dá)到了90%以上。

七、靈活營銷。他每年育雛6~7批，常年保持產(chǎn)蛋雞在1.8萬只的飼養(yǎng)規(guī)模，保證一年四季鮮蛋均衡供應(yīng)。還專門在雞蛋批發(fā)市場設(shè)有2個(gè)專柜，搞雞蛋批發(fā)。

山東省棗莊市農(nóng)業(yè)局翟洪民