饒德峰　陳義新

1 早桃驕子——新選5號(hào)桃

新選5號(hào)桃是河南省固始縣農(nóng)業(yè)示范園2001年選育的特早熟毛桃，通過(guò)幾年來(lái)的觀察對(duì)比，是同期成熟品種中的早桃驕子。目前生產(chǎn)中栽培的極早熟品種如春蕾桃、超早紅桃等存在果實(shí)小、著色差、風(fēng)味淡、易軟易爛等缺陷，其售價(jià)低，競(jìng)爭(zhēng)差，不但難以滿足消費(fèi)者對(duì)早桃品質(zhì)的需求，而且給生產(chǎn)者帶來(lái)較大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。新選5號(hào)桃品種的選育，對(duì)于解決上述問(wèn)題具有重要意義。

1.1物候期在河南固始縣3月下旬開(kāi)花，5月下旬充分成熟，果實(shí)發(fā)育期63天。根據(jù)觀察對(duì)比發(fā)現(xiàn)，桃果實(shí)發(fā)育期60天以內(nèi)，其風(fēng)味將大大遜色（尤其是毛桃系列），這是眾多桃生產(chǎn)者及消費(fèi)者的共識(shí)。因此，桃果生產(chǎn)并非果實(shí)發(fā)育期越短，其效益越高，而相對(duì)的口感好才具有更大的消費(fèi)市場(chǎng)。

1.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性 新選5號(hào)桃栽培第2年開(kāi)花率近100%，第3年投產(chǎn)，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，由于花粉多，果個(gè)大，特別易豐產(chǎn)，一般667m²產(chǎn)量2500kg以上。

1.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)圓形，果頂微凸，但不明顯，成熟后果面著100%鮮紅色，內(nèi)膛果和背陽(yáng)果也100%著色，果皮底色乳白，十分漂亮；硬溶質(zhì)，貨架期長(zhǎng)，常溫下可存放8~10天，掛樹(shù)可賣15天以上不軟不爛。據(jù)2008年試驗(yàn)，掛樹(shù)25天果實(shí)還新鮮如初?？诟写嗵?，白肉，粘核，核小，含糖量12.6%~16%，果個(gè)大，果實(shí)橫徑6.3~7.2cm，縱徑6.8~8.6cm。平均單果重176g，最大果重318g。

1.4適栽區(qū)域通過(guò)近幾年推廣證明，適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培。湖南省吉首市高光旭2007年引種100株，株行距2m×6m，667m²栽55株，2008年投產(chǎn)平均售價(jià)高達(dá)6元/kg。

2 早桃新秀——新選6號(hào)桃

新選6號(hào)桃是繼新選5號(hào)桃推出之后的又一早桃新秀。該桃的豐產(chǎn)性，耐貯性，風(fēng)味和口感都更具特色。新選6號(hào)桃6月上旬成熟，比新選5號(hào)晚10天，是大面積建園的首選配套品種。

2.1物候期3月下旬開(kāi)花，6月上旬充分成熟，果實(shí)發(fā)育期73天（比沙子早生和安農(nóng)水蜜早1周左右）。

2.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性新選6號(hào)桃栽培第2年開(kāi)花率100%，第3年平均株產(chǎn)15kg以上，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期，一般667m²產(chǎn)量3000kg以上。

2.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)高樁圓形平頂略凹，成熟后的果面著100%鮮紅色，內(nèi)膛果和背陽(yáng)果也100%著色。果皮底色乳白，外觀漂亮，硬溶質(zhì)，貨架期長(zhǎng)，常溫下可放8~10天，掛樹(shù)可賣15天以上新鮮如初，不軟不爛不落果?？诟袧庀愦嗵?，白肉、粘核，核極小，含糖量14%~16.8%，果個(gè)大，果實(shí)橫徑6.8~7.2cm，縱徑7.6~8.6cm。一般單果重216g，最大果重365g。

2.4適栽區(qū)域新選6號(hào)桃屬早熟品種，需冷量大約400小時(shí)，因此適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培種植。株行距2m×6m，667m²栽55株。

3 紅肉離核桃——新選7號(hào)桃

新選7號(hào)桃改變6月中旬大部分品種桃肉偏軟，風(fēng)味偏淡及水分偏多的現(xiàn)狀，系老少皆喜優(yōu)質(zhì)果品。是同期成熟品質(zhì)最優(yōu)，口感最甜美的紅肉離核桃。

3.1物候期在河南省固始縣3月下旬末開(kāi)花，6月中旬充分成熟，果實(shí)發(fā)育期80天。

3.2生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性自花授粉，極豐產(chǎn)。一般栽后第2年見(jiàn)果，第4年進(jìn)入豐產(chǎn)期后，667m²產(chǎn)量2600kg以上。

3.3果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀果實(shí)圓形，果頂微凸，沒(méi)有果尖，果皮白里透紅，非常好看，果肉血紅，一掰兩半，全離核，口感純甜，絕無(wú)苦澀味，新選7號(hào)桃平均果重175g，最大果重266g，果實(shí)橫徑6.2~6.6cm，縱徑6.6~7.3cm。其品質(zhì)、風(fēng)味、果個(gè)絕無(wú)僅有。含糖量16%~18%。

2.3適栽區(qū)域新選7號(hào)桃除兩廣及海南以外，適合所有桃產(chǎn)區(qū)栽培。株行距2m×6m，667m²栽55株。（收稿：2008-09-02）