可以這樣說，全球乳制品包裝行業(yè)的發(fā)展簡史，就是一個關(guān)于勞辛家族的傳奇故事。

英國東南部，東蘇塞克斯郡，勞辛私家莊園。

今年已是82歲高齡的漢斯#8226;勞辛，在這個時節(jié)最喜歡坐在庭院里，一邊看著園丁澆灌草坪，一邊享受秋天和煦的陽光和來自英吉利海峽的海風(fēng)。

但是，就在數(shù)月前，他便再也沒有心情享受這樣閑適的晚年生活了。今年4月，他那不爭氣的兒子克里斯蒂安，因涉嫌持有A類毒品被捕，這條爆炸性新聞遍布英倫大小報紙，轟動一時。

要知道，身為英國第三大富豪、擁有54億英磅家產(chǎn)的漢斯#8226;勞辛，一直是人們心中勤儉節(jié)約、嚴(yán)于律己的榜樣。這么一個敗家子，不僅讓漢斯#8226;勞辛顏面無光，而且更令他擔(dān)心的是，他與父親和哥哥奮斗半個世紀(jì)打下的食品包裝帝國，其中的半壁江山——愛克林包裝公司將后繼無人。

煩擾漢斯#8226;勞辛的事情還不少，比如中國乳業(yè)的三聚氰胺事件。中國乳業(yè)的“大地震”，使與其唇齒相依的愛克林包裝公司在中國的業(yè)務(wù)下滑不少。

不過一個82歲的老人，還有什么看不透、放不下？

開創(chuàng)利樂

漢斯#8226;勞辛的父親魯本#8226;勞辛1918年轉(zhuǎn)而遠(yuǎn)赴美國哥倫比亞大學(xué)進(jìn)修碩士學(xué)位。在美國讀書期間，他接觸到了自助式商店（超市的雛形），他覺得這種零售模式必將在歐洲流行，從而將帶動人們對便利的食品包裝的需求。

回到瑞典后的1929年，華爾街股市下挫觸發(fā)了全球性的經(jīng)濟(jì)衰退，就在這一時期，魯本#8226;勞辛聯(lián)合朋友埃里克#8226;阿克蘭德，以相對低廉的成本建立了AB 阿克蘭德勞辛公司，專門生產(chǎn)面粉袋，以改善大宗運送中浪費面粉的情況。

包裝技術(shù)的專家魯本#8226;勞辛，出于職業(yè)敏感地發(fā)現(xiàn)：牛奶是歐洲人的生活必需的食品，但是最早的玻璃瓶包裝既不衛(wèi)生，又不便于消費者攜帶、廠家回收。為什么不設(shè)計一種一次性的輕便包裝呢？

1944年，在魯本#8226;勞辛的組織下，AB 阿克蘭德勞辛公司實驗室發(fā)明了一種具有劃時代意義的、以紙制品為原料的新型包裝——利樂包。魯本#8226;勞辛立即注冊了專利，并于1951年成立了利樂包裝公司。

從一開始，魯本#8226;勞辛就預(yù)測到了利樂包不可估量的商業(yè)價值，這必定是一場食品包裝業(yè)的大革命。但如何讓最初的星星之火得以燎原？

利樂包并不是直接面對消費者的，而是要通過裝滿牛奶以乳制產(chǎn)品的形式面向市場。利樂包裝要賺錢，就必須要通過乳品的贏利。那么，與乳品加工企業(yè)合作就是利樂包裝公司唯一可行但也前途無量的路徑。對于乳品加工企業(yè)來說，用利樂包代替玻璃瓶，不僅大大降低了包裝成本，而且還省去了回收、洗瓶等繁瑣的工序，何樂而不為？

魯本#8226;勞辛確定了利樂公司的商業(yè)模式——為乳品加工企業(yè)提供全面的包裝材料解決方案。利樂公司將深入到合作伙伴的乳品加工流程中的包裝環(huán)節(jié)，為其提供封裝設(shè)備和包裝材料。

四年之后，利樂包已經(jīng)搶占了北歐大部分乳品包裝市場，并且擴(kuò)張勢頭正猛。這時28歲的漢斯#8226;勞辛與比他大四歲的哥哥蓋德#8226;勞辛加入了父親的麾下，開始為利樂打拼江山。十年的時間，父子三人在豐富了利樂乳品包裝的產(chǎn)品線的同時，又開發(fā)了其它諸如凈水器、保溫瓶等新產(chǎn)品，使利樂成為了一個真正席卷歐洲的大公司。

上陣父子兵。那一段拼勁十足的歲月令漢斯#8226;勞辛至今難忘，“每天幾乎都和父親和哥哥在一起，不是泡在實驗室里搞研究，就是連夜在會議室討論第二天與乳品企業(yè)的談判策略?！?/p>

即使遭遇困境，父子三人也是齊心協(xié)力，見招拆招。1965年，合伙人埃里克#8226;阿克蘭德要求拿回他在公司的25％的股份，勞辛父子不得不忍痛割肉：將其他由勞辛兄弟辛苦創(chuàng)建的子公司全部賣掉，只保留利樂包裝這塊核心業(yè)務(wù)，得到的資金全部用于買進(jìn)利樂的所有股份。但正是因為去掉旁枝末節(jié)，專注于液態(tài)食品包裝領(lǐng)域，才成就了現(xiàn)在世界上最大的軟包裝材料企業(yè)利樂。

完全掌控了利樂的勞辛家族，開始把觸角伸向更廣闊的亞洲及拉美市場。利樂不僅向這些地區(qū)的乳品企業(yè)提供先進(jìn)的包裝設(shè)備和材料，而且還在乳品加工的其他環(huán)節(jié)，為他們帶來技術(shù)上的升級。上世紀(jì)70年代，全球乳品包裝形成了一股 “從玻璃瓶到紙制品”的升級潮流，從而也推動了諸如消毒殺菌等相關(guān)工藝的革新。潮流的領(lǐng)先者就是利樂，而在那個年代的商業(yè)里，領(lǐng)先者即是王者。

分蘗

1983年，魯本#8226;勞辛去世，他的兩個兒子--57歲的漢斯#8226;勞辛和61歲的蓋德#8226;勞辛續(xù)寫著利樂的傳奇。

在技術(shù)、醫(yī)學(xué)、自然科學(xué)、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域獲得7個博士學(xué)位的漢斯#8226;勞辛分管利樂公司的技術(shù)研發(fā)，哥哥蓋德#8226;勞辛把主要精力放在了公司業(yè)務(wù)拓展方面。兄弟兩人珠聯(lián)璧合，到1990年，利樂公司已經(jīng)成為世界上最大的紙制包裝公司，業(yè)務(wù)范圍涉及全球109個國家，年生產(chǎn)600億個紙制包裝，銷售額達(dá)50億美元，稅前年利潤已達(dá)7億美元。

上世紀(jì)90年代初，環(huán)保觀念開始在世界范圍影響越來越多的人，環(huán)保理念也開始盛行于乳品包裝行業(yè)。

1995年，漢斯#8226;勞辛的好朋友--利樂公司的研發(fā)專家奧凱#8226;羅森，從雞蛋殼里找到了靈感，研發(fā)了一種新型的包裝材料。雞蛋殼是最貼近大自然的包裝材料，它由95%的碳酸鈣(俗稱白堊)和5%的粘合劑構(gòu)成，但是雞蛋殼太脆，因此奧凱#8226;羅森增加了粘合劑用量比例，使其由硬脆變?yōu)槿彳?。在這種新型材料中，天然碳酸鈣占40%，碳酸鈣在地球上是隨處皆是的礦物，在生產(chǎn)過程中不需要對原料進(jìn)行任何化學(xué)處理，也不會產(chǎn)生廢水、廢渣等污染物。當(dāng)包裝袋完成其使命后，其中的碳酸鈣可降解回歸自然。

就這樣，一種新型綠色包裝材料從雞蛋殼中誕生了。漢斯#8226;勞辛的激動，一如當(dāng)年父親發(fā)現(xiàn)利樂包裝。半個世紀(jì)過去了，利樂包已風(fēng)靡全球，這個行業(yè)該是時候迎來第二次創(chuàng)新了，他堅信，風(fēng)暴就來源于利樂實驗室里的雞蛋殼。

次年，已是古稀之年的漢斯#8226;勞辛決定了一次商業(yè)大冒險，以44億英鎊的價格把手里的利樂公司50%的股份，售給了哥哥蓋德#8226;勞辛，然后投資創(chuàng)立了愛克林公司，專注于研發(fā)生產(chǎn)源自雞蛋殼的愛克林包裝。

直到現(xiàn)在，漢斯#8226;勞辛都對12年前在瑞士蒙特勒與哥哥的那次長談記憶猶新（為了躲避瑞典高額的稅收，1981年勞辛家族將利樂總部遷至瑞士洛桑）。

蒙特勒秋天的午后，在蓋德#8226;勞辛位于日內(nèi)瓦湖畔的別墅里，他向哥哥提出了他創(chuàng)立愛克林的想法。蓋德#8226;勞辛先是感到吃驚，他隱隱感到弟弟的愛克林將成為利樂最強(qiáng)勁的對手，畢竟愛克林的產(chǎn)品極具創(chuàng)新性，這就像45年前的利樂包。

但是，漢斯#8226;勞辛并沒有針對利樂包的意思，他并不想他與哥哥和父親一手開創(chuàng)的利樂王朝受到哪怕一點損害。蓋德#8226;勞辛明白了弟弟的意思，最終兄弟兩人商定：根據(jù)各自包裝材料的特點，利樂包裝以常溫乳制品和果汁為業(yè)務(wù)重點，愛克林則主攻低溫乳制品，兩者不存在正面競爭的關(guān)系。

另立門戶的漢斯#8226;勞辛并沒有與利樂窩里斗，而是為勞辛家族的包裝帝國開辟了另一塊版圖。

在日內(nèi)瓦湖畔的輕風(fēng)中，兄弟倆相視而笑，而世界食品包裝行業(yè)的發(fā)展史，就在兩個老人眼角浮起的皺紋中，完成了一次影響深遠(yuǎn)的分蘗。

新軍愛克林

當(dāng)你在超市里的普通貨架上選購乳制品時，不管你選擇的品牌是蒙牛、伊利，還是光明，很大可能上你都會成為利樂包的使用者。目前，利樂、SIG康美包和國際紙業(yè)三大巨頭霸占了全球無菌紙乳品包裝市場的天下。但利樂仍是絕對的老大，占有全球市場75%的份額。

但是，如果你在超市里的低溫貨架上選購乳制品，你絕對會被印刷鮮艷、帶有充氣握把的愛克林包裝所吸引住。

在過去的12年間，漢斯#8226;勞辛帶領(lǐng)著愛克林在全球高歌猛進(jìn)。在利樂公司40年的從業(yè)經(jīng)驗，使他對于包裝行業(yè)的這套運作方式駕輕就熟。他明白，乳品企業(yè)未來需要怎樣的包裝材料。

乳品企業(yè)理想中的包裝材料不僅要便宜、環(huán)保，而且要有助于產(chǎn)品的保質(zhì)與銷售。在生產(chǎn)過程中，愛克林包裝所需要的能源只相當(dāng)于傳統(tǒng)材料的三分之一，其所花費的成本也只占總成本的10％，大幅低于傳統(tǒng)材料的30％。在貨架上，愛克林包裝不但可以使乳制品的保鮮期延長，而且它的立式袋裝設(shè)計，也比傳統(tǒng)包裝的四面立方體設(shè)計占有更大的展示面積，更容易吸引消費者的目光。

對于乳品企業(yè)來說，每當(dāng)一種新品種乳制品面世，就意味著要有對應(yīng)包裝材料，這無疑是競爭的重要戰(zhàn)場，誰也不愿落后。

與傳統(tǒng)的包裝材料相比，愛克林的包裝具有更好的彈性和韌性，對于巴氏奶和酸奶等需要低溫儲藏的乳制品的保鮮效果更好，這種柔軟的包裝還解決了酸奶掛壁造成浪費的現(xiàn)象。漢斯#8226;勞辛就將愛克林的業(yè)務(wù)鎖定在了酸奶、酸牛奶等巴氏殺菌的乳制品上，相對來說，這是一塊其他乳制品包裝供應(yīng)商涉足不多的領(lǐng)域。

在超市的低溫貨架上，含有益生菌的酸牛奶正受到越來越多的年輕人的喜愛，它們的最佳拍檔愛克林包裝也正趁勢而起。

勞辛家族包裝帝國的一支新軍，正在不斷壯大……

編 輯 曹一方

E-mail：cyf@caistv.com

利樂編年簡史

1992年，利樂公司將重心轉(zhuǎn)向美國，來更適應(yīng)這個最大的市場。

90年代

50年代

1953年，采用聚乙烯塑料涂層的紙板為材料的利樂包開始替代傳統(tǒng)的玻璃瓶包裝。

1961年，第一臺用于生產(chǎn)無菌奶的無菌灌裝機(jī)誕生。在同一年，利樂包來到東方，開始向蘇聯(lián)銷售包裝設(shè)備。

60年代

70年代

1974年，利樂在澳大利亞開始建廠投產(chǎn)。

80年代

1981年，利樂包無菌包裝系統(tǒng)通過美國食品和藥物管理局的認(rèn)證。用利樂無菌包裝的酒類商品開始出現(xiàn)。

新世紀(jì)

2007年，利樂在中國呼和浩特投資6000萬歐元建設(shè)最先進(jìn)的包裝材料生產(chǎn)廠。利樂全球年產(chǎn)1373億件包裝盒，年凈銷售收入約為 86.10 億歐元。