[摘要]該文針對大學(xué)生不愿從事酒店業(yè)的現(xiàn)象，通過實(shí)證調(diào)查，從企業(yè)管理的角度，分析了產(chǎn)生的原因，并提出相應(yīng)的對策。

[關(guān)鍵詞]大學(xué)生 酒店 就業(yè) 對策

隨著市場經(jīng)濟(jì)的日趨成熟和知識經(jīng)濟(jì)的漸入佳境，以及全球經(jīng)濟(jì)一體化的來臨，現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展迫切需要高素質(zhì)的人才。然而，作為這一高素質(zhì)人才輸入主要渠道的大學(xué)畢業(yè)生(特別是本科畢業(yè)生)不愿到酒店工作或到崗后短期內(nèi)跳槽、轉(zhuǎn)崗流失現(xiàn)象已成為酒店行業(yè)的重大癥狀之一。

一、旅游管理專業(yè)大學(xué)畢業(yè)生選擇到酒店工作及工作穩(wěn)定性調(diào)查分析

近期我院對94級旅游管理?？萍?6級旅游管理本科畢業(yè)生就業(yè)走向進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，期間，通過信函、電子郵件等方式共發(fā)出調(diào)查表72份，回收有效問卷72份，有效率達(dá)100％。調(diào)查結(jié)果如下