一九八四年英國查爾斯王子在海格羅夫(Highgrove,位于英格蘭西部格羅斯特郡,屬于英國王室直轄領(lǐng)地)以及其他王室領(lǐng)地開始其有機農(nóng)業(yè)的實驗以后,在很長一段時間內(nèi),很多英國人是不以為然的。他們覺得這不啻是否定了高效高產(chǎn)的“現(xiàn)代”農(nóng)業(yè)。他們對此進行了激烈抨擊,說他“無知”、“傲慢”、“虛偽”?!短┪钍繄蟆飞嫌腥苏f他所提倡的“直覺的智慧”是“危險的胡說八道”;《獨立報》上則有人說若采用他的思路,讓每個農(nóng)民都搞什么有機耕作,世界上六十幾億人口中將有二十多億人沒飯吃。直至二○○○年,一些左翼人士仍在批評查爾斯攻擊自哥白尼、笛卡兒以來的所有進步思想家,說他極端保守,反科學(xué)、反理性、反進步,沉迷于落后的傳統(tǒng)甚至神秘主義。
二十二年過去了,英國有機耕作面積增加了一百多倍,海格羅夫也幾乎成為有機農(nóng)業(yè)的圣地。更讓查爾斯志滿意得的是,由于可持續(xù)農(nóng)業(yè)已成為共識,近年來歐盟大幅度修改農(nóng)業(yè)補貼政策,比先前更強調(diào)可持續(xù)性而非產(chǎn)量,使有機耕作的農(nóng)田比例明顯增加,甚至在斯洛文尼亞等國建立了大片“有機生態(tài)區(qū)”(Organic Bioregion)。更值得注意的是,有機農(nóng)業(yè)不僅沒有剝奪人們的飯碗,反而為一些發(fā)展中國家?guī)砹藱C會,因為有機農(nóng)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),而發(fā)展中國家恰恰富于勞動力。事實上,中國和古巴等社會主義國家上世紀(jì)末以來一直大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。二○○四年中國有機耕作面積達到一九九九年的十倍。據(jù)國外媒體報道,中國已成為世界第二大有機農(nóng)業(yè)國。大概意識到有機農(nóng)業(yè)是世界潮流,不可阻擋,近兩年激進人士也不再以“反進步”、“搞倒退”的名義來批評它了。
為什么有機農(nóng)業(yè)能夠打破左派與右派、進步與保守、社會主義與資本主義的楚河漢界呢?首先,它比“現(xiàn)代化”耕作更為環(huán)保。它不使用化肥、農(nóng)藥、抗生素和除草劑。這意味著石油煤炭消耗的減少(生產(chǎn)農(nóng)業(yè)增效品得消耗能量),最終意味著二氧化碳和其他有害物質(zhì)排放的減少;也意味著能更有效地保持土壤中的有機物質(zhì),使土壤礦物質(zhì)結(jié)構(gòu)處于一種更為自然和平衡的狀態(tài)。其次,有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量雖然明顯低于“現(xiàn)代”農(nóng)業(yè),但有機食品有自然的口感和味道,對當(dāng)今人類具有巨大的吸引力。上世紀(jì)七十年代以后出生的中國人可能不知道每天吃的使用化肥、農(nóng)藥生產(chǎn)出來的“黃瓜”、“西紅柿”根本沒有自然產(chǎn)品所應(yīng)有的清香、醇郁的口味,使用激素、抗生素生產(chǎn)出來的“豬肉”、“雞肉”也沒有自然產(chǎn)品所應(yīng)有的鮮味和富于彈性的質(zhì)地。另外,有機食品也更為健康。
有機農(nóng)業(yè)是“現(xiàn)代”農(nóng)業(yè)的邏輯發(fā)展而非對它的反動。但查爾斯并非先知。在西方,他的實驗的思想淵源可追溯到浪漫主義運動時期對現(xiàn)代性的反思;在中國,返璞歸真的思想運動更可追溯到兩千五百年以前的老莊時代。從歷史趨勢來看,工業(yè)化、現(xiàn)代化使西方和中國都遭遇人口壓力,因而人們首先是靠“現(xiàn)代”農(nóng)業(yè)養(yǎng)活了大量人口,然后才意識到吃什么或怎么生活才健康,才環(huán)保。所以說有機農(nóng)業(yè)是社會經(jīng)濟發(fā)展的產(chǎn)物,是進步而非倒退。
與海格羅夫的實驗密切相關(guān)的,是查爾斯在龐德伯里鎮(zhèn)(Poundbury,位于英格蘭西南部的多塞特地區(qū),屬于英國王室直轄領(lǐng)地)進行的傳統(tǒng)而環(huán)保居住方式的實驗。想當(dāng)初,查爾斯方面拋出龐德伯里計劃時,建筑師、城鎮(zhèn)規(guī)劃者和經(jīng)濟學(xué)家有多少人激烈反對!現(xiàn)如今,龐德伯里已然是一個名聞遐邇的傳統(tǒng)人居模范鎮(zhèn),國內(nèi)國外——包括美國這種一流的發(fā)達國家和沙特這種富裕的阿拉伯國家——來這個偏遠小鎮(zhèn)朝圣的規(guī)劃者和高官絡(luò)繹不絕。
但龐德伯里并非一項高科技實驗,而是一種低科技實踐。它靠的是回歸傳統(tǒng)這一根本理念。在這里不僅能看到地?zé)崂煤陀晁占O(shè)施,也能看到用蘆葦席過濾排瀉物的傳統(tǒng)做法。這些設(shè)施對于節(jié)約能源、保護環(huán)境乃至有機耕作是不可或缺的。查爾斯認為,傳統(tǒng)居住方式不僅更環(huán)保、更健康、更合乎人性,而且完全能夠適應(yīng)現(xiàn)代市場的運作。如果這種居住方式能得到推廣,所收到的效果將與某些發(fā)達國家斥巨資進行的實驗——那種完全依賴高科技的昂貴的環(huán)保房或環(huán)保大樓——的效果沒有什么不同。
除了稀稀落落幾家不大的工廠以及學(xué)校、郵局外,龐德伯里全是居民房。這些房子是按照傳統(tǒng)農(nóng)舍的樣式、沿幾米寬的小街修建起來的,所用的建材大多是當(dāng)?shù)厥褂昧松锨甑膫鹘y(tǒng)材料,連人行道也是用鵝卵石而非水泥鋪成。這里絕對看不到我國一些富裕起來的城鎮(zhèn)動輒寬達幾十米的炫耀性“大道”,因為房屋規(guī)劃得十分密集,路面也十分狹窄。大多數(shù)道路其實只是巷子,只夠步行者和騎自行車者通行。即使有稍稍寬一點的“大路”,能通汽車,也被修成“之”字形,以方便步行者,或者說故意讓駕車者只能以較慢的速度開車。人們購物,只需步行或騎自行車去商鋪,而不是駕車去超級市場,因為這里壓根兒就沒有超級市場或購物中心,只有遍布各處的方便的商鋪。大人上班,小孩兒上學(xué)也只需步行或騎自行車。孩子們要想出去玩玩,一出門便可投入大自然的懷抱——樹林、山丘、草地、河流和有機管理的農(nóng)田就在不遠處,或者說就是龐德伯里的一部分。由于房屋密集,一出門便會碰到人,所以這里鄰居間交往頻繁,孩子絕不會像在現(xiàn)代化都市那樣缺乏玩伴。
龐德伯里的意義不僅僅在于它是一種環(huán)保、健康的生活方式。與它恰成對照的,是現(xiàn)代化都市動輒高幾十層的大樓或現(xiàn)代化農(nóng)村動輒占地一英畝以上的“獨立家庭房”(independent family house,這在美國農(nóng)村或大城市郊區(qū)相當(dāng)普遍)。住在這種環(huán)境中,明明是鄰居卻可以形同路人,老死不相往來。相比之下,龐德伯里代表了一種傳統(tǒng)而新型的居住模式,因為這里能找到自然、愜意的人際交流,能找到“現(xiàn)代”生活中久違的、合乎人性的社群關(guān)系。此外,現(xiàn)代化城鎮(zhèn)或現(xiàn)代化農(nóng)村式居住模式要求方便的交通運輸,刺激了汽車、公路的發(fā)展,這不僅是一種巨大的資源浪費,同時也對地球生態(tài)系統(tǒng)造成很大壓力。由此不難看出,龐德伯里對于地球生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性具有深遠的意義。
但龐德伯里絕不是一個貧窮、落后的山村,而是一個使用互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)代化小城。
從長遠看,查爾斯的先鋒性可能更在于龐德伯里實驗,但由于他在海格羅夫和其他王室領(lǐng)地的農(nóng)業(yè)實驗已產(chǎn)生了較大影響,英國“土壤協(xié)會”(有機種植公司的行業(yè)團體)主任帕特里克·霍爾頓認為,他已成為“可持續(xù)農(nóng)業(yè)運動當(dāng)之無愧的全球領(lǐng)袖”。這一判斷可能有點言過其實。如果可持續(xù)農(nóng)業(yè)真有一個什么“全球領(lǐng)袖”,那也更可能是美國的“有機農(nóng)場主”、詩人、散文家溫德爾·伯里(Wendell Berry)。他早在上世紀(jì)七十年代初便告別大學(xué)教職和城市生活,當(dāng)上了農(nóng)民,開始其有機耕種和鄉(xiāng)村生活實驗。查爾斯做同樣的事之所以有更明顯的宣傳效果,是因為他有巨大的王室領(lǐng)地,能進行大規(guī)模的實驗,也因為他有特殊的身份。
當(dāng)然,即便在可持續(xù)農(nóng)業(yè)已成為全球共識的情況下,查爾斯也并不是沒有批評者。有英國左翼人士指出,查爾斯在希臘偏遠山區(qū)一個修道院做演講期間,曾在油燈下準(zhǔn)備其演講詞;適成對照的是,他去修道院乘坐的卻是價值三千多萬美元、世界上最豪華的游艇之一“亞歷山大號”(這是希臘船王約翰·拉齊斯的諸多玩具之一)。有比這更大的自相矛盾嗎?在這艘超級豪華的游艇上,最現(xiàn)代化的裝修和設(shè)備一應(yīng)俱全,根本不是質(zhì)樸、簡陋的修道院所能比擬。另外,最近查爾斯將他的一幢房子重新裝修了一遍,耗資兩千七八百萬美元,其格調(diào)又是極豪華、極現(xiàn)代,這不又跟他提倡的傳統(tǒng)居住形成了巨大反差?作為一個影響巨大的符號性人物,如果查爾斯能不那么養(yǎng)尊處優(yōu),而是實實在在地過一種更傳統(tǒng)、更簡樸的生活,并在這種生活中把有機農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)人居實驗繼續(xù)進行下去,海格羅夫和龐德伯里的先鋒意義一定會更彰顯。