編者按：2006年我國大部分地區(qū)遭遇罕見的暖冬天氣，根據(jù)氣象規(guī)律，今春發(fā)生“倒春寒”的可能性很大，為避免大家遭受不必要的損失，特邀請江西省農(nóng)科院旱作所張冬仙教授就主要越冬農(nóng)作物防寒防凍田間管理技術(shù)為大家作一詳細介紹。

我國主要越冬農(nóng)作物有油菜、大麥、小麥、蠶豆、豌豆等，這些冬作物早在去年9~11月先后播種，目前正處在營養(yǎng)生長和生殖生長并重時期，很容易受到3月中旬至4月上旬的春寒（即春分寒和清明寒）低溫冷害的影響，導致冬作物結(jié)實率低而影響產(chǎn)量。現(xiàn)將這幾種農(nóng)作物防寒防凍田間管理措施分述如下：

一、油菜。冬季封凍前結(jié)合增施暖性肥料進行中耕培土壅根，6~7片真葉時可葉面噴施多效唑[每667平方米（1畝）用15%多效唑可濕性粉劑50克兌水50公斤]，以增強植株的抗凍能力。越冬期間即霜凍前還可進行田間灌水一次，灌水量以田間不積水為宜，灌水可促進油菜根系與土壤的結(jié)合。入春后若遇雨水過多，須及時清好三溝，預防漬害，保證畦面或根蔸附近無積水，以免水凍傷根，從而避免花期低溫冷害對油菜的影響。如遇特別寒冷的天氣，可于凍前在葉面上撒一薄層谷殼灰或草木灰，或于低溫的夜晚在油菜田邊燃燒雜草或發(fā)煙（如紅磷等），使地面籠罩一層煙霧形成農(nóng)田小氣候，同時及時追施速效肥，掌握“冬控春促”的原則，春季回暖后采用大水大肥管理措施，促使油菜盡快恢復正常生長，把寒害降低到最低限度。

二、大麥、小麥。冬季寒潮入侵后要及時清溝排水，保證田面無積水，以減輕凍害傷根。在麥苗營養(yǎng)生長為主轉(zhuǎn)為營養(yǎng)生長和生殖生長并重的早春季適時鋤劃，疏松土壤，增溫保墑促苗早發(fā)。若遇低溫冷害，可噴施920、增產(chǎn)靈、乙烯利或奧普爾300倍液，以增強作物抗寒能力，同時每667平方米施硫酸銨5公斤或人糞尿500公斤，可使凍害過后的麥苗生長良好。

三、蠶豆、豌豆。是糧用、菜用、飼用、綠肥多用途作物，其抗寒能力稍強，受低溫冷害的影響較輕。應(yīng)注意播種不要過早，過早易早花受凍，同時做好清溝排水工作，保證田面無積水，防止凍害傷根。冬季和初春要增施草木灰保溫，增強豆苗的抗寒能力，促使營養(yǎng)生長和生殖生長良好，從而提高作物產(chǎn)量。