多肽飼料添加劑研制成功

武漢九生堂生物工程公司(郵碼：430071，電話：027-87339556）鄒遠(yuǎn)東等人前不久研制成功提高禽鳥(niǎo)免疫力的“多肽飼料添加劑”。

該飼料添加劑不含任何化學(xué)物質(zhì)和激素，以高純分離蛋白為原料，能夠強(qiáng)化動(dòng)物免疫功能，并且抗病毒、抗感冒。（湖北 黃上洪）

我國(guó)研制成功抗病毒新中藥

中國(guó)農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所（郵碼：730650，電話：0931-2656107）梁劍平博士等人前不久成功地從中草藥中提取出抗病毒有效成分，研發(fā)出“金絲桃素”新藥，對(duì)禽流感有顯著療效。

它的最大功能就是直接作用于病毒DNA或RNA轉(zhuǎn)錄的過(guò)程，可以抑制禽流感、口蹄疫等病毒的繁殖。（甘肅 李伯陽(yáng)）

環(huán)保型食用菌消毒劑問(wèn)世

湖南省食用菌研究所（郵碼：410125，電話：0731-8923651）與北京必潔仕環(huán)保新技術(shù)開(kāi)發(fā)公司前不久研制成功環(huán)保型食用菌消毒劑。

這種消毒劑殺菌率達(dá)99%以上，無(wú)有害物質(zhì)殘留，無(wú)刺激，無(wú)異味，4小時(shí)之內(nèi)即可使接種室、接種箱、培養(yǎng)室、栽培房等達(dá)到無(wú)菌狀態(tài)。（湖南 何永進(jìn)）

“秦白系列大白菜”獲獎(jiǎng)

西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院（郵碼：712100，電話：029-87081025）柯桂蘭研究員主持的“優(yōu)質(zhì)、多抗、豐產(chǎn)秦白系列大白菜品種的選育及推廣”項(xiàng)目，前不久獲得2003年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

該系列品種的突出特點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)、多抗、豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣、類型多樣、經(jīng)濟(jì)性狀優(yōu)良、軟葉率高、株型緊湊，結(jié)球緊實(shí)、適口性好。在陜西該系列品種年種植面積已占大白菜總播種面積的85%以上。（陜西 李強(qiáng)）

肉類保鮮保質(zhì)技術(shù)獲重大突破

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院（郵碼：410128，電話：0731-4617002）馬美湖等人承擔(dān)的“冷卻肉生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目，前不久通過(guò)了湖南省科技廳組織的專家鑒定。

該技術(shù)既可以保證肉品不變質(zhì)、不腐敗，又能保持鮮肉的外觀和滋味，使冷卻肉適度真空包裝保鮮時(shí)間達(dá)到26 ~ 30天，托盤包裝保鮮時(shí)間達(dá)到16 ~ 21天，具有安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、消費(fèi)方便等優(yōu)點(diǎn)。（湖南 陳達(dá)）

雜交棉種也有“指紋圖譜”

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院（郵碼：210095，電話：025-84395307）張?zhí)煺娼淌谥鞒值摹懊藁s交種選育的理論、技術(shù)及其在育種中的運(yùn)用”項(xiàng)目，前不久獲得2003年度國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

他們發(fā)現(xiàn)雜交棉種也有酷似人類的“指紋”圖譜，利用這種“指紋”圖譜，農(nóng)技人員可快速準(zhǔn)確地檢測(cè)出雜交棉種子的真假和純度，保護(hù)棉農(nóng)的利益。（江蘇 倪峰）